Menu
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
PROMOCJE
12,53 zł
Cena regularna:
13,92 zł
10,19 zł
Cena regularna:
11,32 zł
47,19 zł
Cena regularna:
52,43 zł
38,37 zł
Cena regularna:
42,63 zł
95,94 zł
Cena regularna:
106,60 zł
78,00 zł
Cena regularna:
86,67 zł
91,01 zł
Cena regularna:
101,12 zł
73,99 zł
Cena regularna:
82,21 zł
7,20 zł
Cena regularna:
8,02 zł
5,85 zł
Cena regularna:
6,52 zł
9,01 zł
Cena regularna:
9,48 zł
7,33 zł
Cena regularna:
7,71 zł
121,50 zł
Cena regularna:
135,00 zł
98,78 zł
Cena regularna:
109,76 zł
95,00 zł
Cena regularna:
105,56 zł
77,24 zł
Cena regularna:
85,82 zł
55,61 zł
Cena regularna:
61,79 zł
45,21 zł
Cena regularna:
50,24 zł
12,53 zł
Cena regularna:
13,92 zł
10,19 zł
Cena regularna:
11,32 zł
50,88 zł
Cena regularna:
56,53 zł
41,37 zł
Cena regularna:
45,96 zł
27,82 zł
Cena regularna:
29,28 zł
22,62 zł
Cena regularna:
23,80 zł
26,96 zł
Cena regularna:
29,96 zł
21,92 zł
Cena regularna:
24,36 zł
31,90 zł
Cena regularna:
35,44 zł
25,93 zł
Cena regularna:
28,81 zł
193,50 zł
Cena regularna:
215,00 zł
157,32 zł
Cena regularna:
174,80 zł
2,42 zł
Cena regularna:
2,55 zł
1,97 zł
Cena regularna:
2,07 zł
30,23 zł
Cena regularna:
31,82 zł
24,58 zł
Cena regularna:
25,87 zł
20,88 zł
Cena regularna:
23,20 zł
16,98 zł
Cena regularna:
18,86 zł
17,09 zł
Cena regularna:
18,99 zł
13,89 zł
Cena regularna:
15,44 zł
69,34 zł
Cena regularna:
77,04 zł
56,37 zł
Cena regularna:
62,63 zł
W każdej profesjonalnej kuchni powinny znaleźć się garnki, to jest naczynia przeznaczone typowo do profesjonalnego użytku w gastronomii. Wyposażenie tego rodzaju wyróżnia przede wszystkim jakość wykonania – są to garnki produkowane ze stali nierdzewnej, surowca niezwykle odpornego i trwałego, nawet przy intensywnej eksploatacji.
Garnek cateringowy kolor miedziany 8l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 21 dni
Garnek cateringowy kolor czarny 8l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 21 dni
Garnek cateringowy kolor żółty 8l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 21 dni
Garnek cateringowy kolor czerwony 8l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 21 dni
Garnek do duszenia z pokrywką, średnica 36 cm
Stal nierdzewna, pojemność 11,2 l
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Garnki specjalistyczne - charakterystyka i wykorzystanie
W asortymencie garnków specjalistycznych znajdują się różne rodzaje naczyń, często dostosowane do bardzo szczególnych potrzeb związanych z przygotowywaniem określonych dań. Poza dość klasycznymi, uniwersalnymi garnkami specjalistycznymi można wyróżnić takie modele, jak:
-
garnki do gotowania szparagów – wyższe i węższe od tradycyjnych,
-
rondle, w tym rondle do sosów,
-
niskie garnki do duszenia potraw - jako zastępstwo dla patelni,
-
garnek do gotowania małży,
-
garnki do gotowania makaronu,
-
garnki z kranikiem, doskonałe do gotowania warzyw i innych produktów w dużych ilościach (kranik umożliwia szybkie usunięcie z pojemnika gorącej wody),
-
garnki typu brytfanka – przeznaczone chociażby do przyrządzania ryb w całości.
Wśród różnych rodzajów garnków specjalistycznych znaleźć się mogą także zestawy przeznaczone do przygotowywania soków (sokowniki) czy szynkowary, które wbrew swojej nazwie pozwalają na przygotowywanie także innych potraw z mięsa – kiełbas, wędlin i podobnych. W naszej ofercie, obok garnków specjalistycznych, dostępne są także dopasowane do nich pokrywki.
Dlaczego w gastronomii wykorzystuje się specjalistyczne garnki?
W profesjonalnej kuchni restauracyjnej potrawy przygotowywane są nieco inaczej niż w warunkach domowych. Obróbka mięs czy innych składników wymaga zatem bardziej odpornych naczyń, przystosowanych do pracy z bardzo wysokimi temperaturami, często podgrzewanymi lub intensywnie szorowanymi po pracy. Naczynia te możesz myć w zmywarce lub podpiekać w piekarniku -tj. istnieje możliwość używania w temperaturze zarówno niskiej, jak i bardzo wysokiej.
Oferowane przez nas garnki dla gastronomii nie odkształcają się pod wpływem różnicy temperatur, a ich powierzchnia pozostaje odporna na zarysowania. Króluje tu oczywiście trwała stal nierdzewna, którą doceni każda, profesjonalna kuchnia.