Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Urządzenia kuchenne
- Urządzenia chłodnicze
- Urządzenia grzewcze
- Kuchnie gastronomiczne
- Taborety grzewcze gazowe i elektryczne
- Piece gastronomiczne
- Witryny grzewcze
- Makaroniarki
- Płyty elektryczne, indukcyjne
- Bemary gastronomiczne
- Patelnie uchylne
- Kuchenki mikrofalowe gastronomiczne
- Czajniki elektryczne
- Podgrzewacze stołowe
- Frytownice gastronomiczne
- Kotły warzelne
- Salamandry
- Płyty grillowe
- Opiekacze gastronomiczne i grille kontaktowe
- Gofrownice
- Naleśnikarki
- Rożna gastronomiczne
- Urządzenia rozdrabniające
- Urządzenia pomocnicze w gastronomii
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Wysyłka w
Cena
-
od
do
PROMOCJE
37,69 zł
Cena regularna:
39,67 zł
30,64 zł
Cena regularna:
32,25 zł
3,77 zł
Cena regularna:
4,14 zł
3,07 zł
Cena regularna:
3,37 zł
18,60 zł
Cena regularna:
20,67 zł
15,12 zł
Cena regularna:
16,80 zł
4,82 zł
Cena regularna:
5,67 zł
3,92 zł
Cena regularna:
4,61 zł
30,43 zł
Cena regularna:
32,03 zł
24,74 zł
Cena regularna:
26,04 zł
19,83 zł
Cena regularna:
20,87 zł
16,12 zł
Cena regularna:
16,97 zł
10,04 zł
Cena regularna:
10,57 zł
8,16 zł
Cena regularna:
8,59 zł
250,01 zł
Cena regularna:
274,74 zł
203,26 zł
Cena regularna:
223,37 zł
67,20 zł
Cena regularna:
74,67 zł
54,63 zł
Cena regularna:
60,71 zł
38,23 zł
Cena regularna:
42,01 zł
31,08 zł
Cena regularna:
34,15 zł
117,77 zł
Cena regularna:
129,42 zł
95,75 zł
Cena regularna:
105,22 zł
63,70 zł
Cena regularna:
70,78 zł
51,79 zł
Cena regularna:
57,54 zł
19,89 zł
Cena regularna:
33,15 zł
16,17 zł
Cena regularna:
26,95 zł
57,53 zł
Cena regularna:
63,22 zł
46,77 zł
Cena regularna:
51,40 zł
710,45 zł
Cena regularna:
780,71 zł
577,60 zł
Cena regularna:
634,72 zł
3,08 zł
Cena regularna:
4,40 zł
2,50 zł
Cena regularna:
3,58 zł
91,01 zł
Cena regularna:
101,12 zł
73,99 zł
Cena regularna:
82,21 zł
72,80 zł
Cena regularna:
80,89 zł
59,19 zł
Cena regularna:
65,76 zł
16,37 zł
Cena regularna:
18,19 zł
13,31 zł
Cena regularna:
14,79 zł
23,40 zł
Cena regularna:
26,00 zł
19,02 zł
Cena regularna:
21,14 zł
Zachowanie gotowych dań w odpowiedniej temperaturze bywa kłopotliwe, zwłaszcza w trakcie większych uroczystości czy też podczas ogólnie rzecz ujmując, świadczenia usług cateringowych. W przypadku profesjonalnej gastronomii rozwiązaniem, które jest najczęściej stosowane, jest użytkowanie takich urządzeń, jak podgrzewacze stołowe. Podgrzewacze gastronomiczne dostępne są w różnych kształtach (okrągłym, prostokątnym, dzielonym na odrębne naczynia). Najczęściej są to podgrzewacze elektryczne, do zasilania których wystarczy jedynie znajdujące się w pobliżu standardowe gniazdko elektryczne.
Podgrzewacz do czekolady
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Podgrzewacz rolkowy do parówek 11 rolek
Podgrzewacz rolkowy do parówek 11 rolek
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Podgrzewacz rolkowy do parówek 5 rolek
Podgrzewacz rolkowy do parówek 5 rolek
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Podgrzewacz rolkowy do parówek 7 rolek
Podgrzewacz rolkowy do parówek 7 rolek
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Urządzenie do hot-dogów 3 szpikulce
Urządzenie do hot-dogów 3 szpikulce
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Podgrzewacze stołowe - jak działają?
Zasada działania podgrzewaczy stołowych jest dość prosta - znajdująca się w podstawie płyta grzewcza (w podgrzewaczu indukcyjnym) lub specjalny stelaż pozwala na zachowanie właściwej temperatury potrawy, która znajduje się w naczyniu. Naczynia te to zazwyczaj specjalne pojemniki GN wykonane ze stali nierdzewnej, która pozostaje odporna tak na wysoką temperaturę, jak i zarysowania oraz inne uszkodzenia mechaniczne.
Dzięki pracy podgrzewaczy gastronomicznych dania serwowane na ciepło mogą być podawane w sposób ciągły, nawet przez kilka następnych godzin. Ponieważ urządzenia te mogą być dowolnie regulowane, możliwe jest ustawienie takich warunków pracy, by potrawy były utrzymane w tej samej temperaturze, ale nie przypalały się i nie wysychały.
Podgrzewacze stołowe do potraw - zalety
O zaletach podgrzewaczy gastronomicznych mogłaby wypowiedzieć się każda firma cateringowa świadcząca usługi u klienta (plenerowe), ale też wiele restauracji, które serwują dania w ramach tak zwanych szwedzkich bufetów. Wysoka jakość wykonania tego typu wyposażenia sprawia, że nadaje się ono do zachowania w odpowiedniej temperaturze niemal każdego rodzaju potrawy. W podgrzewaczach stołowych można podawać tym samym zarówno potrawy płynne i półpłynne - czyli zupy, sosy oraz dania jednogarnkowe (potrawki, gulasze itp.), ale też mięso, dodatki czy tak delikatne potrawy, jak ryby.
Jak wybrać odpowiedni podgrzewacz stołowy?
W warunkach domowych dość dobrze sprawdzają się proste podgrzewacze na świeczki. W takich konstrukcjach to właśnie one podtrzymują temperaturę dania, bez ryzyka jego wysuszenia. W przypadku użytku profesjonalnego, z całą pewnością sięgać należy po modele ze stali nierdzewnej, zasilane elektrycznie i wyposażone w odpowiedni układ regulacji temperatury. Brak dostępu do żywego ognia (jak ma to miejsce w modelach "na świeczki") stanowi ponadto znacznie bezpieczniejsze dla użytkowników rozwiązanie.