do kasy suma: 0,00 zł
PROMOCJE
Miseczka FLOAT kwadratowa, poj. 0,16 l biała
Miseczka FLOAT kwadratowa, poj. 0,16 l biała
15,61 zł 10,80 zł 12,69 zł 8,78 zł
szt.
Czapka kucharska z daszkiem FANTASY - 2szt. OUTLET
Czapka kucharska z daszkiem FANTASY - 2szt. OUTLET
80,89 zł 64,00 zł 65,76 zł 52,03 zł
szt.

Pojemniki GN to podstawowe i najbardziej popularne naczynie używane w gastronomii, bez względu czy mamy na myśli restaurację, bistro czy też zakłady zbiorowego żywienia. Pojemniki gastronomiczne GN są dedykowane zarówno do przygotowania, eksponowania jak i przechowywania oraz dystrybucji potraw. Wszystko to jest możliwe dzięki ich tolerancji zarówno bardzo niskich (-30°C), jak i wysokich temperatur (+300°C). Pojemniki dostępne są w różnych rozmiarach, głębokościach oraz rodzajach materiału, z którego są wykonane. Mogą być piętrowane, co jest niezwykle istotne oraz praktyczne w profesjonalnej kuchni. Do pojemników można dokupić pasujące pokrywki, które ochraniają posiłek i utrzymują w nich ciepło.


Pojemniki gastronomiczne GN

Pojemnik na kółkach na produkty sypkie pp/pc 81l

Pojemnik na kółkach na produkty sypkie pp/pc 81l
Pojemnik na kółkach na produkty sypkie pp/pc 81l

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 5 dni

Cena: 806,00 zł (netto: 655,28 zł )
szt.

Półka wisząca z pojemnikami GN na przyprawy

Półka wisząca z pojemnikami GN na przyprawy
Półka wisząca z pojemnikami GN na przyprawy

Półka wisząca z pojemnikami gn na przyprawy

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 5 dni

Cena: 561,00 zł (netto: 456,10 zł )
szt.

Pojemnik INDU biały GN 1/1

Pojemnik INDU biały GN 1/1
Pojemnik INDU biały GN 1/1

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 14 dni

Cena: 544,24 zł (netto: 442,47 zł )
szt.

Pojemnik INDU czarny GN 1/1

Pojemnik INDU czarny GN 1/1
Pojemnik INDU czarny GN 1/1

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 14 dni

Cena: 544,24 zł (netto: 442,47 zł )
szt.

Pojemnik INDU niebieski GN 1/1

Pojemnik INDU niebieski GN 1/1
Pojemnik INDU niebieski GN 1/1

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 14 dni

Cena: 544,24 zł (netto: 442,47 zł )
szt.

Ekspozytor na pojemniki GN 1/4

Ekspozytor na pojemniki GN 1/4
Ekspozytor na pojemniki GN 1/4

Ekspozytor na pojemniki gn 1/4 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 5 dni

Cena: 424,00 zł (netto: 344,72 zł )
szt.

Pojemnik stalowy; GN 2/1; H 200 mm

Pojemnik stalowy; GN 2/1; H 200 mm
Pojemnik stalowy; GN 2/1; H 200 mm
  • polecane do wszystkich zastosowań w temperaturze od -40°C do 300°C
  • wykonany ze stali nierdzewnej
  • łatwe do utrzymania w czystości
  • pojemności GN przybliżone
  • zastosowanie: witryny i lady chłodnicze
  • Dostępność: na wyczerpaniu

    Wysyłka w: 3 dni

    Cena: 380,00 zł (netto: 308,94 zł )
    szt.

    Pojemnik INDU biały GN 2/3

    Pojemnik INDU biały GN 2/3
    Pojemnik INDU biały GN 2/3

    Dostępność: duża ilość

    Wysyłka w: 14 dni

    Cena: 362,83 zł (netto: 294,98 zł )
    szt.

    Pojemnik INDU czarny GN 2/3

    Pojemnik INDU czarny GN 2/3
    Pojemnik INDU czarny GN 2/3

    Dostępność: duża ilość

    Wysyłka w: 14 dni

    Cena: 362,83 zł (netto: 294,98 zł )
    szt.

    Pojemnik INDU niebieski GN 2/3

    Pojemnik INDU niebieski GN 2/3
    Pojemnik INDU niebieski GN 2/3

    Dostępność: duża ilość

    Wysyłka w: 14 dni

    Cena: 362,83 zł (netto: 294,98 zł )
    szt.

    Ekspozytor na pojemniki GN 1/6 i 1/9

    Ekspozytor na pojemniki GN 1/6 i 1/9
    Ekspozytor na pojemniki GN 1/6 i 1/9

    Ekspozytor na pojemniki gn 1/6 i 1/9

    Dostępność: duża ilość

    Wysyłka w: 3 dni

    Cena: 341,00 zł (netto: 277,24 zł )
    szt.

    Pojemnik INDU niebieski GN 1/2

    Pojemnik INDU niebieski GN 1/2
    Pojemnik INDU niebieski GN 1/2

    Dostępność: duża ilość

    Wysyłka w: 14 dni

    Cena: 312,20 zł (netto: 253,82 zł )
    szt.

    Rodzaje pojemników GN

    GN co to znaczy? Skrót ten oznacza „Gastro Norm”, które odnoszą się do standardowych rozmiarów pojemników, wykonanych ze stali nierdzewnych. Tak stworzone pojemniki gastronomiczne GN wykorzystuje się na niemalże każdym etapie w gastronomii, wyróżniając się profesjonalnym wykonaniem i odpowiednio przygotowanymi materiałami.

    Pojemniki GN rozróżniamy ze względu na materiał, z którego są wykonane. Dlatego też w naszej ofercie znajdą Państwo pojemniki GN ze stali nierdzewnejemaliowane oraz poliwęglanowe. Najbardziej popularne są pojemniki nierdzewne. W sklepie oprócz tradycyjnych pojemników „pełnych” dostępne są także pojemniki perforowane, które są przeznaczone do gotowania na parze, doskonale sprawdzają się także jako cedzaki bądź ociekacze. Te ostatnie pozwalają przecedzić produkty, pozbywając się nadmiaru wody.

    Zastosowanie pojemników GN

    Kucharze uwielbiają pojemniki gastronomiczne GN ze względu na ich wszechstronność. Można w nich z powodzeniem nie tylko przechowywać, ale przede wszystkim przygotowywać potrawy. Tak naprawdę większość urządzeń gastronomicznych jest tworzona pod ich wymiar. Pojemniki w zależności od modelu możemy używać do podgrzewania jedzenia w bemarach, przygotowywać (piec, gotować) w nich potrawy w piecach konwekcyjnych, eksponować w nich żywność w ladach, nadstawkach itp. Przechowywać w nich żywność w urządzeniach chłodniczych bądź mroźniczych. Popularne jest także stosowanie ich jako pojemniki gastronomiczne - termoizolacyjne do transportu w termosach. Tak szerokie zastosowanie pojemników docenią właściciele niemalże każdego lokalu gastronomicznego. W ich wyborze ważne jest, aby decydować się na produkty pochodzące od zaufanych producentów, którzy tworzą wyroby wyłącznie w oparciu o profesjonalne i solidne materiały.

    Wymiary pojemników GN

    Tradycyjny podział, wymiary pojemników GN ze względu na rozmiar: 

    GN 2/1 

    650x530 mm

    GN 1/1

    530x325 mm

    GN 2/3

    325x354 mm

    GN 1/2

    325x265 mm

    GN 1/3

    325x176 mm

    GN 1/4

    265x162 mm

    GN 1/6

    176x162 mm

    GN 1/9

    176x108 mm

    GN 2/4

    530x162 mm

    Każdy z powyższych pojemników GN jest dostępny jako poszczególny produkt o różnej głębokości, pojemności. GN gastronomia najczęściej stosowane jest jako określenie pojemności danego urządzenia tzn. jakiej wielkości i ilości naczynia mogą być umieszczone w piecu bądź szafie chłodniczej. W przypadku pytań o dostępne modele i produkty – zachęcamy do kontaktu z naszymi doradcami.

    do góry
    Sklep jest w trybie podglądu
    Pokaż pełną wersję strony
    Sklep internetowy Shoper.pl