Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Materiał
Wysyłka w
Cena
-
od
do
Promocja
15,30 zł
Cena regularna:
17,00 zł
12,44 zł
Cena regularna:
13,82 zł
65,21 zł
Cena regularna:
68,64 zł
53,02 zł
Cena regularna:
55,80 zł
2,46 zł
Cena regularna:
3,28 zł
2,00 zł
Cena regularna:
2,67 zł
5,04 zł
Cena regularna:
5,79 zł
4,10 zł
Cena regularna:
4,71 zł
20,25 zł
Cena regularna:
22,50 zł
16,46 zł
Cena regularna:
18,29 zł
66,15 zł
Cena regularna:
73,50 zł
53,78 zł
Cena regularna:
59,76 zł
39,78 zł
Cena regularna:
44,20 zł
32,34 zł
Cena regularna:
35,93 zł
38,48 zł
Cena regularna:
42,75 zł
31,28 zł
Cena regularna:
34,76 zł
50,83 zł
Cena regularna:
59,80 zł
41,33 zł
Cena regularna:
48,62 zł
134,75 zł
Cena regularna:
154,88 zł
109,55 zł
Cena regularna:
125,92 zł
15,28 zł
Cena regularna:
17,56 zł
12,42 zł
Cena regularna:
14,28 zł
1 218,49 zł
Cena regularna:
1 523,11 zł
990,64 zł
Cena regularna:
1 238,30 zł
19,17 zł
Cena regularna:
21,30 zł
15,59 zł
Cena regularna:
17,32 zł
95,49 zł
Cena regularna:
106,10 zł
77,63 zł
Cena regularna:
86,26 zł
67,88 zł
Cena regularna:
76,27 zł
55,19 zł
Cena regularna:
62,01 zł
64,98 zł
Cena regularna:
72,20 zł
52,83 zł
Cena regularna:
58,70 zł
7,39 zł
Cena regularna:
8,49 zł
6,01 zł
Cena regularna:
6,90 zł
108,12 zł
Cena regularna:
118,81 zł
87,90 zł
Cena regularna:
96,59 zł
2 576,97 zł
Cena regularna:
2 831,83 zł
2 095,10 zł
Cena regularna:
2 302,30 zł
63,65 zł
Cena regularna:
79,56 zł
51,75 zł
Cena regularna:
64,68 zł
W każdej profesjonalnej kuchni powinny znaleźć się garnki, to jest naczynia przeznaczone typowo do profesjonalnego użytku w gastronomii. Wyposażenie tego rodzaju wyróżnia przede wszystkim jakość wykonania – są to garnki produkowane ze stali nierdzewnej, surowca niezwykle odpornego i trwałego, nawet przy intensywnej eksploatacji.
Garnek cateringowy kolor czarny 4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: brak towaru
1 332,50 zł
Cena netto: 1 083,33 zł
Garnek cateringowy kolor czerwony4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: brak towaru
1 332,50 zł
Cena netto: 1 083,33 zł
Garnek cateringowy kolor miedziany 4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: brak towaru
1 332,50 zł
Cena netto: 1 083,33 zł
Garnek cateringowy kolor zielony
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 21 dni
Garnek cateringowy kolor żółty 4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 21 dni
Garnek do duszenia z pokrywką, średnica 36 cm
Stal nierdzewna, pojemność 11,2 l
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Wentyl odpowietrzający do pokrywek szczelnych GN Basic
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Garnki specjalistyczne - charakterystyka i wykorzystanie
W asortymencie garnków specjalistycznych znajdują się różne rodzaje naczyń, często dostosowane do bardzo szczególnych potrzeb związanych z przygotowywaniem określonych dań. Poza dość klasycznymi, uniwersalnymi garnkami specjalistycznymi można wyróżnić takie modele, jak:
-
garnki do gotowania szparagów – wyższe i węższe od tradycyjnych,
-
rondle, w tym rondle do sosów,
-
niskie garnki do duszenia potraw - jako zastępstwo dla patelni,
-
garnek do gotowania małży,
-
garnki do gotowania makaronu,
-
garnki z kranikiem, doskonałe do gotowania warzyw i innych produktów w dużych ilościach (kranik umożliwia szybkie usunięcie z pojemnika gorącej wody),
-
garnki typu brytfanka – przeznaczone chociażby do przyrządzania ryb w całości.
Wśród różnych rodzajów garnków specjalistycznych znaleźć się mogą także zestawy przeznaczone do przygotowywania soków (sokowniki) czy szynkowary, które wbrew swojej nazwie pozwalają na przygotowywanie także innych potraw z mięsa – kiełbas, wędlin i podobnych. W naszej ofercie, obok garnków specjalistycznych, dostępne są także dopasowane do nich pokrywki.
Dlaczego w gastronomii wykorzystuje się specjalistyczne garnki?
W profesjonalnej kuchni restauracyjnej potrawy przygotowywane są nieco inaczej niż w warunkach domowych. Obróbka mięs czy innych składników wymaga zatem bardziej odpornych naczyń, przystosowanych do pracy z bardzo wysokimi temperaturami, często podgrzewanymi lub intensywnie szorowanymi po pracy. Naczynia te możesz myć w zmywarce lub podpiekać w piekarniku -tj. istnieje możliwość używania w temperaturze zarówno niskiej, jak i bardzo wysokiej.
Oferowane przez nas garnki dla gastronomii nie odkształcają się pod wpływem różnicy temperatur, a ich powierzchnia pozostaje odporna na zarysowania. Króluje tu oczywiście trwała stal nierdzewna, którą doceni każda, profesjonalna kuchnia.