Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Materiał
Wysyłka w
Cena
-
od
do
Promocja
72,80 zł
Cena regularna:
81,80 zł
59,19 zł
Cena regularna:
66,50 zł
24,65 zł
Cena regularna:
29,00 zł
20,04 zł
Cena regularna:
23,58 zł
897,15 zł
Cena regularna:
1 339,03 zł
729,39 zł
Cena regularna:
1 088,64 zł
62,73 zł
Cena regularna:
73,80 zł
51,00 zł
Cena regularna:
60,00 zł
200,06 zł
Cena regularna:
217,46 zł
162,65 zł
Cena regularna:
176,80 zł
115,17 zł
Cena regularna:
125,18 zł
93,63 zł
Cena regularna:
101,77 zł
8,20 zł
Cena regularna:
10,93 zł
6,67 zł
Cena regularna:
8,89 zł
6,61 zł
Cena regularna:
6,96 zł
5,37 zł
Cena regularna:
5,66 zł
76,05 zł
Cena regularna:
84,50 zł
61,83 zł
Cena regularna:
68,70 zł
995,80 zł
Cena regularna:
1 244,75 zł
809,59 zł
Cena regularna:
1 011,99 zł
4 225,86 zł
Cena regularna:
4 643,80 zł
3 435,66 zł
Cena regularna:
3 775,45 zł
3 975,32 zł
Cena regularna:
4 569,33 zł
3 231,97 zł
Cena regularna:
3 714,90 zł
9,03 zł
Cena regularna:
12,04 zł
7,34 zł
Cena regularna:
9,79 zł
251,26 zł
Cena regularna:
314,08 zł
204,28 zł
Cena regularna:
255,35 zł
27 560,82 zł
Cena regularna:
34 451,02 zł
22 407,17 zł
Cena regularna:
28 008,96 zł
10,67 zł
Cena regularna:
14,22 zł
8,67 zł
Cena regularna:
11,56 zł
24,08 zł
Cena regularna:
27,06 zł
19,58 zł
Cena regularna:
22,00 zł
17,00 zł
Cena regularna:
20,00 zł
13,82 zł
Cena regularna:
16,26 zł
25,07 zł
Cena regularna:
33,42 zł
20,38 zł
Cena regularna:
27,17 zł
7 043,93 zł
Cena regularna:
7 414,66 zł
5 726,77 zł
Cena regularna:
6 028,18 zł
W każdej profesjonalnej kuchni powinny znaleźć się garnki, to jest naczynia przeznaczone typowo do profesjonalnego użytku w gastronomii. Wyposażenie tego rodzaju wyróżnia przede wszystkim jakość wykonania – są to garnki produkowane ze stali nierdzewnej, surowca niezwykle odpornego i trwałego, nawet przy intensywnej eksploatacji.
Garnek cateringowy kolor miedziany 4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: brak towaru
1 332,50 zł
Cena netto: 1 083,33 zł
Garnek cateringowy kolor czarny 4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: brak towaru
1 332,50 zł
Cena netto: 1 083,33 zł
Garnek cateringowy kolor żółty 4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 21 dni
Garnek cateringowy kolor czerwony4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: brak towaru
1 332,50 zł
Cena netto: 1 083,33 zł
Garnek cateringowy kolor zielony
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 21 dni
Garnek do duszenia z pokrywką, średnica 36 cm
Stal nierdzewna, pojemność 11,2 l
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Wentyl odpowietrzający do pokrywek szczelnych GN Basic
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Garnki specjalistyczne - charakterystyka i wykorzystanie
W asortymencie garnków specjalistycznych znajdują się różne rodzaje naczyń, często dostosowane do bardzo szczególnych potrzeb związanych z przygotowywaniem określonych dań. Poza dość klasycznymi, uniwersalnymi garnkami specjalistycznymi można wyróżnić takie modele, jak:
-
garnki do gotowania szparagów – wyższe i węższe od tradycyjnych,
-
rondle, w tym rondle do sosów,
-
niskie garnki do duszenia potraw - jako zastępstwo dla patelni,
-
garnek do gotowania małży,
-
garnki do gotowania makaronu,
-
garnki z kranikiem, doskonałe do gotowania warzyw i innych produktów w dużych ilościach (kranik umożliwia szybkie usunięcie z pojemnika gorącej wody),
-
garnki typu brytfanka – przeznaczone chociażby do przyrządzania ryb w całości.
Wśród różnych rodzajów garnków specjalistycznych znaleźć się mogą także zestawy przeznaczone do przygotowywania soków (sokowniki) czy szynkowary, które wbrew swojej nazwie pozwalają na przygotowywanie także innych potraw z mięsa – kiełbas, wędlin i podobnych. W naszej ofercie, obok garnków specjalistycznych, dostępne są także dopasowane do nich pokrywki.
Dlaczego w gastronomii wykorzystuje się specjalistyczne garnki?
W profesjonalnej kuchni restauracyjnej potrawy przygotowywane są nieco inaczej niż w warunkach domowych. Obróbka mięs czy innych składników wymaga zatem bardziej odpornych naczyń, przystosowanych do pracy z bardzo wysokimi temperaturami, często podgrzewanymi lub intensywnie szorowanymi po pracy. Naczynia te możesz myć w zmywarce lub podpiekać w piekarniku -tj. istnieje możliwość używania w temperaturze zarówno niskiej, jak i bardzo wysokiej.
Oferowane przez nas garnki dla gastronomii nie odkształcają się pod wpływem różnicy temperatur, a ich powierzchnia pozostaje odporna na zarysowania. Króluje tu oczywiście trwała stal nierdzewna, którą doceni każda, profesjonalna kuchnia.