Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Naczynia kuchenne
- Pojemniki GN
- Przybory kuchenne
- Akcesoria kuchenne
- Akcesoria do dekoracji potraw
- Dyspensery i dozowniki do sosów
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Wysyłka w
Cena
-
od
do
591,00 zł
Cena regularna:
664,04 zł
480,49 zł
Cena regularna:
539,87 zł
974,68 zł
Cena regularna:
1 454,75 zł
792,42 zł
Cena regularna:
1 182,72 zł
38,48 zł
Cena regularna:
42,75 zł
31,28 zł
Cena regularna:
34,76 zł
92,30 zł
Cena regularna:
123,06 zł
75,04 zł
Cena regularna:
100,05 zł
22,91 zł
Cena regularna:
30,55 zł
18,63 zł
Cena regularna:
24,84 zł
2 085,90 zł
Cena regularna:
2 292,20 zł
1 695,85 zł
Cena regularna:
1 863,58 zł
566,44 zł
Cena regularna:
636,45 zł
460,52 zł
Cena regularna:
517,44 zł
175,77 zł
Cena regularna:
195,30 zł
142,90 zł
Cena regularna:
158,78 zł
15,77 zł
Cena regularna:
21,03 zł
12,82 zł
Cena regularna:
17,10 zł
8,00 zł
Cena regularna:
9,20 zł
6,50 zł
Cena regularna:
7,48 zł
23,80 zł
Cena regularna:
28,00 zł
19,35 zł
Cena regularna:
22,76 zł
185,54 zł
Cena regularna:
309,23 zł
150,85 zł
Cena regularna:
251,41 zł
5,92 zł
Cena regularna:
6,80 zł
4,81 zł
Cena regularna:
5,53 zł
567,72 zł
Cena regularna:
709,65 zł
461,56 zł
Cena regularna:
576,95 zł
26,89 zł
Cena regularna:
35,85 zł
21,86 zł
Cena regularna:
29,15 zł
12,30 zł
Cena regularna:
16,40 zł
10,00 zł
Cena regularna:
13,33 zł
25,07 zł
Cena regularna:
33,42 zł
20,38 zł
Cena regularna:
27,17 zł
5,18 zł
Cena regularna:
6,90 zł
4,21 zł
Cena regularna:
5,61 zł
19,17 zł
Cena regularna:
21,30 zł
15,59 zł
Cena regularna:
17,32 zł
18,90 zł
Cena regularna:
27,00 zł
15,37 zł
Cena regularna:
21,95 zł
Wyposażenie kuchni, zarówno profesjonalnej w lokalu gastronomicznym, jak i tej domowej, nie obędzie się bez jednego elementu – noży. Wielu kucharzy twierdzi, że to właśnie nóż jest niezbędnym narzędziem pracy, świadczącym o profesjonalizmie i umiejętnościach. W slangu branżowym panuje nawet przekonanie, że odpowiednio naostrzony i przygotowany nóż jest atrybutem najlepszego kucharza.
Nic więc dziwnego, że przygotowując stanowisko pracy niezwykle ważne jest, aby wybierać zarówno duże, jak i małe noże kuchenne. To one bowiem pozwalają na precyzyjne krojenie w warunkach restauracyjnych i domowych, przygotowując tym samym najbardziej finezyjne i aromatyczne dania. W ich wyborze ważne jest więc, aby decydować się na noże najwyższej jakości, pochodzące od zaufanych i rekomendowanych producentów, a także wykorzystujące materiał odporny na środowisko kwasowe.
Nóż pikutek uniwersalny Victorinox, ostrze faliste 11 cm
Ostrze faliste 11 cm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Nóż do obierania, ząbkowany, Sanelli, L 110 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Nóż do obierania, Sanelli, L 110 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Nóż do obierania, L 100 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Nóż do obierania, kuty, Sanelli Ergoforge, L 70 mm
Nóż do obierania, kuty, Sanelli 70 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Nóż do obierania, kuty, Sanelli Ergoforge, L 100 mm
Nóż do obierania, kuty Sanelli, 100 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Małe noże kuchenne
Oprócz klasycznych, dużych noży i tasaków, niezwykle pomocne są małe noże i nożyki do warzyw. Ten niepozorny, kuchenny gadżet pozwala na wykonywanie precyzyjnych czynności – poczynając od wycinania drobnych kształtów, po krojenie warzyw i owoców. W ofercie naszego sklepu HORECA POLSKA posiadamy między innymi noże do krojenia i obierania. Wszystkie z nich wykonane są z najwyższej jakości stali szlachetnej. Ta odporna jest na środowisko kwasowe, wysokie temperatury i wilgoć, dzięki czemu modele służą na lata, sprawdzając się w niemalże codziennej pracy kucharzy i specjalistów. Dodatkowo ergonomiczne trzonki sprawiają, że praca z użyciem tych noży jest niezwykle wygodna i bezpieczna, a niewielkie rozmiary ostrza tych przyborów kuchennych potrafią zdziałać cuda w każdej kuchni.
Jaki nóż do obierania warzyw wybrać?
Wybierając odpowiedni nóż do swojego lokalu uwzględnij kilka zasad. Po pierwsze - noże do krojenia warzyw powinny być ostre, tak, aby nie utrudniać pracy kucharzy. Długość ostrza powinna być uzależniona od prac i przygotowywanych dań. Najbardziej standardowy jest nóż o ostrzu 11 cm, który doskonale poradzi sobie z krojeniem warzyw, owoców i poszczególnych składników. Tak optymalna długość ostrza pozwala na dużą swobodę w pracy i manewrowaniu po śliskiej lub obranej powierzchni. Po drugie – zwróć uwagę na rękojeść, która powinna nie obciążać nadgarstków, zapewniając swobodne manewrowanie ręką i wykonywanie prostych czynności. Ważne jest, aby pracująca ręka była stabilna, a nacisk na ostrze równomierny.
W Horeca Polska oferujemy najwyższej jakości produkty i pełne doradztwo w ich wyborze. W przypadku pytań lub wątpliwości zachęcamy do kontaktu – z przyjemnością pomożemy i doradzimy, które małe noże najlepiej sprawdzą się w gastronomicznych pracach.