Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Naczynia kuchenne
- Pojemniki GN
- Przybory kuchenne
- Akcesoria kuchenne
- Akcesoria do dekoracji potraw
- Dyspensery i dozowniki do sosów
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Wysyłka w
Cena
-
od
do
Promocja
2,89 zł
Cena regularna:
3,04 zł
2,35 zł
Cena regularna:
2,47 zł
95,49 zł
Cena regularna:
106,10 zł
77,63 zł
Cena regularna:
86,26 zł
3 237,79 zł
Cena regularna:
4 317,05 zł
2 632,35 zł
Cena regularna:
3 509,80 zł
38,25 zł
Cena regularna:
45,00 zł
31,10 zł
Cena regularna:
36,59 zł
31,03 zł
Cena regularna:
36,50 zł
25,23 zł
Cena regularna:
29,67 zł
374,90 zł
Cena regularna:
457,19 zł
304,80 zł
Cena regularna:
371,70 zł
3,47 zł
Cena regularna:
3,65 zł
2,82 zł
Cena regularna:
2,97 zł
5,88 zł
Cena regularna:
7,17 zł
4,78 zł
Cena regularna:
5,83 zł
22,54 zł
Cena regularna:
25,04 zł
18,33 zł
Cena regularna:
20,36 zł
466,38 zł
Cena regularna:
582,98 zł
379,17 zł
Cena regularna:
473,97 zł
22,54 zł
Cena regularna:
25,04 zł
18,33 zł
Cena regularna:
20,36 zł
18,10 zł
Cena regularna:
20,80 zł
14,72 zł
Cena regularna:
16,91 zł
107,70 zł
Cena regularna:
123,79 zł
87,56 zł
Cena regularna:
100,64 zł
80,28 zł
Cena regularna:
89,20 zł
65,27 zł
Cena regularna:
72,52 zł
61,02 zł
Cena regularna:
76,27 zł
49,61 zł
Cena regularna:
62,01 zł
20,25 zł
Cena regularna:
22,50 zł
16,46 zł
Cena regularna:
18,29 zł
32,85 zł
Cena regularna:
36,50 zł
26,71 zł
Cena regularna:
29,67 zł
544,51 zł
Cena regularna:
664,04 zł
442,69 zł
Cena regularna:
539,87 zł
11,88 zł
Cena regularna:
13,20 zł
9,66 zł
Cena regularna:
10,73 zł
2,89 zł
Cena regularna:
3,52 zł
2,35 zł
Cena regularna:
2,86 zł
Wyposażenie kuchni, zarówno profesjonalnej w lokalu gastronomicznym, jak i tej domowej, nie obędzie się bez jednego elementu – noży. Wielu kucharzy twierdzi, że to właśnie nóż jest niezbędnym narzędziem pracy, świadczącym o profesjonalizmie i umiejętnościach. W slangu branżowym panuje nawet przekonanie, że odpowiednio naostrzony i przygotowany nóż jest atrybutem najlepszego kucharza.
Nic więc dziwnego, że przygotowując stanowisko pracy niezwykle ważne jest, aby wybierać zarówno duże, jak i małe noże kuchenne. To one bowiem pozwalają na precyzyjne krojenie w warunkach restauracyjnych i domowych, przygotowując tym samym najbardziej finezyjne i aromatyczne dania. W ich wyborze ważne jest więc, aby decydować się na noże najwyższej jakości, pochodzące od zaufanych i rekomendowanych producentów, a także wykorzystujące materiał odporny na środowisko kwasowe.
Nóż do obierania, kuty, Sanelli Ergoforge, L 100 mm
Nóż do obierania, kuty Sanelli, 100 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Nóż do obierania, kuty, Sanelli Ergoforge, L 70 mm
Nóż do obierania, kuty, Sanelli 70 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Zestaw dwóch noży z obieraczką Victorinox
Dostępność: brak towaru
64,00 zł
Cena netto: 52,03 zł
Nóż do jarzyn, Sanelli, L 70 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Małe noże kuchenne
Oprócz klasycznych, dużych noży i tasaków, niezwykle pomocne są małe noże i nożyki do warzyw. Ten niepozorny, kuchenny gadżet pozwala na wykonywanie precyzyjnych czynności – poczynając od wycinania drobnych kształtów, po krojenie warzyw i owoców. W ofercie naszego sklepu HORECA POLSKA posiadamy między innymi noże do krojenia i obierania. Wszystkie z nich wykonane są z najwyższej jakości stali szlachetnej. Ta odporna jest na środowisko kwasowe, wysokie temperatury i wilgoć, dzięki czemu modele służą na lata, sprawdzając się w niemalże codziennej pracy kucharzy i specjalistów. Dodatkowo ergonomiczne trzonki sprawiają, że praca z użyciem tych noży jest niezwykle wygodna i bezpieczna, a niewielkie rozmiary ostrza tych przyborów kuchennych potrafią zdziałać cuda w każdej kuchni.
Jaki nóż do obierania warzyw wybrać?
Wybierając odpowiedni nóż do swojego lokalu uwzględnij kilka zasad. Po pierwsze - noże do krojenia warzyw powinny być ostre, tak, aby nie utrudniać pracy kucharzy. Długość ostrza powinna być uzależniona od prac i przygotowywanych dań. Najbardziej standardowy jest nóż o ostrzu 11 cm, który doskonale poradzi sobie z krojeniem warzyw, owoców i poszczególnych składników. Tak optymalna długość ostrza pozwala na dużą swobodę w pracy i manewrowaniu po śliskiej lub obranej powierzchni. Po drugie – zwróć uwagę na rękojeść, która powinna nie obciążać nadgarstków, zapewniając swobodne manewrowanie ręką i wykonywanie prostych czynności. Ważne jest, aby pracująca ręka była stabilna, a nacisk na ostrze równomierny.
W Horeca Polska oferujemy najwyższej jakości produkty i pełne doradztwo w ich wyborze. W przypadku pytań lub wątpliwości zachęcamy do kontaktu – z przyjemnością pomożemy i doradzimy, które małe noże najlepiej sprawdzą się w gastronomicznych pracach.