Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Materiał
Wysyłka w
Cena
-
od
do
Promocja
18,20 zł
Cena regularna:
26,00 zł
14,80 zł
Cena regularna:
21,14 zł
5,54 zł
Cena regularna:
6,30 zł
4,50 zł
Cena regularna:
5,12 zł
99,36 zł
Cena regularna:
110,40 zł
80,78 zł
Cena regularna:
89,76 zł
61,73 zł
Cena regularna:
64,98 zł
50,19 zł
Cena regularna:
52,83 zł
5 158,44 zł
Cena regularna:
5 668,61 zł
4 193,85 zł
Cena regularna:
4 608,63 zł
5,04 zł
Cena regularna:
5,79 zł
4,10 zł
Cena regularna:
4,71 zł
32,76 zł
Cena regularna:
36,81 zł
26,63 zł
Cena regularna:
29,93 zł
4 586,27 zł
Cena regularna:
5 039,86 zł
3 728,67 zł
Cena regularna:
4 097,45 zł
24,12 zł
Cena regularna:
26,80 zł
19,61 zł
Cena regularna:
21,79 zł
89,91 zł
Cena regularna:
124,00 zł
73,10 zł
Cena regularna:
100,81 zł
2,46 zł
Cena regularna:
3,28 zł
2,00 zł
Cena regularna:
2,67 zł
9,08 zł
Cena regularna:
10,44 zł
7,38 zł
Cena regularna:
8,49 zł
236,79 zł
Cena regularna:
263,10 zł
192,51 zł
Cena regularna:
213,90 zł
9,03 zł
Cena regularna:
12,04 zł
7,34 zł
Cena regularna:
9,79 zł
4,78 zł
Cena regularna:
5,03 zł
3,89 zł
Cena regularna:
4,09 zł
483,93 zł
Cena regularna:
569,33 zł
393,44 zł
Cena regularna:
462,87 zł
112,80 zł
Cena regularna:
188,00 zł
91,71 zł
Cena regularna:
152,85 zł
52,62 zł
Cena regularna:
65,77 zł
42,78 zł
Cena regularna:
53,47 zł
15,28 zł
Cena regularna:
19,10 zł
12,42 zł
Cena regularna:
15,53 zł
7,86 zł
Cena regularna:
9,83 zł
6,39 zł
Cena regularna:
7,99 zł
W każdej profesjonalnej kuchni powinny znaleźć się garnki, to jest naczynia przeznaczone typowo do profesjonalnego użytku w gastronomii. Wyposażenie tego rodzaju wyróżnia przede wszystkim jakość wykonania – są to garnki produkowane ze stali nierdzewnej, surowca niezwykle odpornego i trwałego, nawet przy intensywnej eksploatacji.
Garnek cateringowy kolor czarny 4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: brak towaru
1 332,50 zł
Cena netto: 1 083,33 zł
Garnek cateringowy kolor czerwony4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: brak towaru
1 332,50 zł
Cena netto: 1 083,33 zł
Garnek cateringowy kolor miedziany 4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: brak towaru
1 332,50 zł
Cena netto: 1 083,33 zł
Garnek cateringowy kolor zielony
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 21 dni
Garnek cateringowy kolor żółty 4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 21 dni
Garnek do duszenia z pokrywką, średnica 36 cm
Stal nierdzewna, pojemność 11,2 l
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Wentyl odpowietrzający do pokrywek szczelnych GN Basic
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Garnki specjalistyczne - charakterystyka i wykorzystanie
W asortymencie garnków specjalistycznych znajdują się różne rodzaje naczyń, często dostosowane do bardzo szczególnych potrzeb związanych z przygotowywaniem określonych dań. Poza dość klasycznymi, uniwersalnymi garnkami specjalistycznymi można wyróżnić takie modele, jak:
-
garnki do gotowania szparagów – wyższe i węższe od tradycyjnych,
-
rondle, w tym rondle do sosów,
-
niskie garnki do duszenia potraw - jako zastępstwo dla patelni,
-
garnek do gotowania małży,
-
garnki do gotowania makaronu,
-
garnki z kranikiem, doskonałe do gotowania warzyw i innych produktów w dużych ilościach (kranik umożliwia szybkie usunięcie z pojemnika gorącej wody),
-
garnki typu brytfanka – przeznaczone chociażby do przyrządzania ryb w całości.
Wśród różnych rodzajów garnków specjalistycznych znaleźć się mogą także zestawy przeznaczone do przygotowywania soków (sokowniki) czy szynkowary, które wbrew swojej nazwie pozwalają na przygotowywanie także innych potraw z mięsa – kiełbas, wędlin i podobnych. W naszej ofercie, obok garnków specjalistycznych, dostępne są także dopasowane do nich pokrywki.
Dlaczego w gastronomii wykorzystuje się specjalistyczne garnki?
W profesjonalnej kuchni restauracyjnej potrawy przygotowywane są nieco inaczej niż w warunkach domowych. Obróbka mięs czy innych składników wymaga zatem bardziej odpornych naczyń, przystosowanych do pracy z bardzo wysokimi temperaturami, często podgrzewanymi lub intensywnie szorowanymi po pracy. Naczynia te możesz myć w zmywarce lub podpiekać w piekarniku -tj. istnieje możliwość używania w temperaturze zarówno niskiej, jak i bardzo wysokiej.
Oferowane przez nas garnki dla gastronomii nie odkształcają się pod wpływem różnicy temperatur, a ich powierzchnia pozostaje odporna na zarysowania. Króluje tu oczywiście trwała stal nierdzewna, którą doceni każda, profesjonalna kuchnia.