Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Materiał
Wysyłka w
Cena
-
od
do
Promocja
31,98 zł
Cena regularna:
42,64 zł
26,00 zł
Cena regularna:
34,67 zł
17,17 zł
Cena regularna:
19,74 zł
13,96 zł
Cena regularna:
16,05 zł
24,19 zł
Cena regularna:
27,80 zł
19,67 zł
Cena regularna:
22,60 zł
35,62 zł
Cena regularna:
54,80 zł
28,96 zł
Cena regularna:
44,55 zł
31,90 zł
Cena regularna:
49,08 zł
25,93 zł
Cena regularna:
39,90 zł
1 009,84 zł
Cena regularna:
1 262,30 zł
821,01 zł
Cena regularna:
1 026,26 zł
578,75 zł
Cena regularna:
723,44 zł
470,53 zł
Cena regularna:
588,16 zł
84,06 zł
Cena regularna:
93,40 zł
68,34 zł
Cena regularna:
75,93 zł
3 246,16 zł
Cena regularna:
3 647,37 zł
2 639,15 zł
Cena regularna:
2 965,34 zł
116,56 zł
Cena regularna:
124,00 zł
94,76 zł
Cena regularna:
100,81 zł
2,95 zł
Cena regularna:
3,04 zł
2,40 zł
Cena regularna:
2,47 zł
35,65 zł
Cena regularna:
44,56 zł
28,98 zł
Cena regularna:
36,23 zł
3 646,33 zł
Cena regularna:
4 191,18 zł
2 964,50 zł
Cena regularna:
3 407,46 zł
126,81 zł
Cena regularna:
140,90 zł
103,10 zł
Cena regularna:
114,55 zł
27,85 zł
Cena regularna:
37,13 zł
22,64 zł
Cena regularna:
30,19 zł
28,71 zł
Cena regularna:
31,90 zł
23,34 zł
Cena regularna:
25,93 zł
15,30 zł
Cena regularna:
17,00 zł
12,44 zł
Cena regularna:
13,82 zł
5 081,85 zł
Cena regularna:
5 584,45 zł
4 131,59 zł
Cena regularna:
4 540,20 zł
46,68 zł
Cena regularna:
58,35 zł
37,95 zł
Cena regularna:
47,44 zł
3,47 zł
Cena regularna:
3,65 zł
2,82 zł
Cena regularna:
2,97 zł
W każdej profesjonalnej kuchni powinny znaleźć się garnki, to jest naczynia przeznaczone typowo do profesjonalnego użytku w gastronomii. Wyposażenie tego rodzaju wyróżnia przede wszystkim jakość wykonania – są to garnki produkowane ze stali nierdzewnej, surowca niezwykle odpornego i trwałego, nawet przy intensywnej eksploatacji.
Wentyl odpowietrzający do pokrywek szczelnych GN Basic
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Garnek do duszenia z pokrywką, średnica 36 cm
Stal nierdzewna, pojemność 11,2 l
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Garnek cateringowy kolor żółty 4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 21 dni
Garnek cateringowy kolor zielony
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 21 dni
Garnek cateringowy kolor miedziany 4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: brak towaru
1 332,50 zł
Cena netto: 1 083,33 zł
Garnek cateringowy kolor czerwony4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: brak towaru
1 332,50 zł
Cena netto: 1 083,33 zł
Garnek cateringowy kolor czarny 4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: brak towaru
1 332,50 zł
Cena netto: 1 083,33 zł
Garnki specjalistyczne - charakterystyka i wykorzystanie
W asortymencie garnków specjalistycznych znajdują się różne rodzaje naczyń, często dostosowane do bardzo szczególnych potrzeb związanych z przygotowywaniem określonych dań. Poza dość klasycznymi, uniwersalnymi garnkami specjalistycznymi można wyróżnić takie modele, jak:
-
garnki do gotowania szparagów – wyższe i węższe od tradycyjnych,
-
rondle, w tym rondle do sosów,
-
niskie garnki do duszenia potraw - jako zastępstwo dla patelni,
-
garnek do gotowania małży,
-
garnki do gotowania makaronu,
-
garnki z kranikiem, doskonałe do gotowania warzyw i innych produktów w dużych ilościach (kranik umożliwia szybkie usunięcie z pojemnika gorącej wody),
-
garnki typu brytfanka – przeznaczone chociażby do przyrządzania ryb w całości.
Wśród różnych rodzajów garnków specjalistycznych znaleźć się mogą także zestawy przeznaczone do przygotowywania soków (sokowniki) czy szynkowary, które wbrew swojej nazwie pozwalają na przygotowywanie także innych potraw z mięsa – kiełbas, wędlin i podobnych. W naszej ofercie, obok garnków specjalistycznych, dostępne są także dopasowane do nich pokrywki.
Dlaczego w gastronomii wykorzystuje się specjalistyczne garnki?
W profesjonalnej kuchni restauracyjnej potrawy przygotowywane są nieco inaczej niż w warunkach domowych. Obróbka mięs czy innych składników wymaga zatem bardziej odpornych naczyń, przystosowanych do pracy z bardzo wysokimi temperaturami, często podgrzewanymi lub intensywnie szorowanymi po pracy. Naczynia te możesz myć w zmywarce lub podpiekać w piekarniku -tj. istnieje możliwość używania w temperaturze zarówno niskiej, jak i bardzo wysokiej.
Oferowane przez nas garnki dla gastronomii nie odkształcają się pod wpływem różnicy temperatur, a ich powierzchnia pozostaje odporna na zarysowania. Króluje tu oczywiście trwała stal nierdzewna, którą doceni każda, profesjonalna kuchnia.