Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Materiał
Wysyłka w
Cena
-
od
do
Promocja
178,20 zł
Cena regularna:
283,00 zł
144,88 zł
Cena regularna:
230,08 zł
48,37 zł
Cena regularna:
50,92 zł
39,33 zł
Cena regularna:
41,40 zł
5 189,97 zł
Cena regularna:
5 703,26 zł
4 219,49 zł
Cena regularna:
4 636,80 zł
122,65 zł
Cena regularna:
149,57 zł
99,72 zł
Cena regularna:
121,60 zł
5,04 zł
Cena regularna:
5,79 zł
4,10 zł
Cena regularna:
4,71 zł
1 941,96 zł
Cena regularna:
2 284,66 zł
1 578,83 zł
Cena regularna:
1 857,45 zł
7,07 zł
Cena regularna:
12,85 zł
5,75 zł
Cena regularna:
10,45 zł
61,11 zł
Cena regularna:
67,90 zł
49,68 zł
Cena regularna:
55,20 zł
2 248,09 zł
Cena regularna:
2 470,43 zł
1 827,72 zł
Cena regularna:
2 008,48 zł
61,11 zł
Cena regularna:
67,90 zł
49,68 zł
Cena regularna:
55,20 zł
14,82 zł
Cena regularna:
17,04 zł
12,05 zł
Cena regularna:
13,85 zł
9,83 zł
Cena regularna:
13,11 zł
7,99 zł
Cena regularna:
10,66 zł
185,54 zł
Cena regularna:
309,23 zł
150,85 zł
Cena regularna:
251,41 zł
40,00 zł
Cena regularna:
50,00 zł
32,52 zł
Cena regularna:
40,65 zł
6,45 zł
Cena regularna:
8,60 zł
5,24 zł
Cena regularna:
6,99 zł
50,83 zł
Cena regularna:
59,80 zł
41,33 zł
Cena regularna:
48,62 zł
29,84 zł
Cena regularna:
33,53 zł
24,26 zł
Cena regularna:
27,26 zł
49,82 zł
Cena regularna:
52,44 zł
40,50 zł
Cena regularna:
42,63 zł
37,59 zł
Cena regularna:
39,57 zł
30,56 zł
Cena regularna:
32,17 zł
215,03 zł
Cena regularna:
247,16 zł
174,82 zł
Cena regularna:
200,94 zł
W każdej profesjonalnej kuchni powinny znaleźć się garnki, to jest naczynia przeznaczone typowo do profesjonalnego użytku w gastronomii. Wyposażenie tego rodzaju wyróżnia przede wszystkim jakość wykonania – są to garnki produkowane ze stali nierdzewnej, surowca niezwykle odpornego i trwałego, nawet przy intensywnej eksploatacji.
Wentyl odpowietrzający do pokrywek szczelnych GN Basic
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Garnek do duszenia z pokrywką, średnica 36 cm
Stal nierdzewna, pojemność 11,2 l
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Garnek cateringowy kolor żółty 4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 21 dni
Garnek cateringowy kolor zielony
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 21 dni
Garnek cateringowy kolor miedziany 4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: brak towaru
1 332,50 zł
Cena netto: 1 083,33 zł
Garnek cateringowy kolor czerwony4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: brak towaru
1 332,50 zł
Cena netto: 1 083,33 zł
Garnek cateringowy kolor czarny 4l
4 elementy, stal nierdzewna.
Dostępność: brak towaru
1 332,50 zł
Cena netto: 1 083,33 zł
Garnki specjalistyczne - charakterystyka i wykorzystanie
W asortymencie garnków specjalistycznych znajdują się różne rodzaje naczyń, często dostosowane do bardzo szczególnych potrzeb związanych z przygotowywaniem określonych dań. Poza dość klasycznymi, uniwersalnymi garnkami specjalistycznymi można wyróżnić takie modele, jak:
-
garnki do gotowania szparagów – wyższe i węższe od tradycyjnych,
-
rondle, w tym rondle do sosów,
-
niskie garnki do duszenia potraw - jako zastępstwo dla patelni,
-
garnek do gotowania małży,
-
garnki do gotowania makaronu,
-
garnki z kranikiem, doskonałe do gotowania warzyw i innych produktów w dużych ilościach (kranik umożliwia szybkie usunięcie z pojemnika gorącej wody),
-
garnki typu brytfanka – przeznaczone chociażby do przyrządzania ryb w całości.
Wśród różnych rodzajów garnków specjalistycznych znaleźć się mogą także zestawy przeznaczone do przygotowywania soków (sokowniki) czy szynkowary, które wbrew swojej nazwie pozwalają na przygotowywanie także innych potraw z mięsa – kiełbas, wędlin i podobnych. W naszej ofercie, obok garnków specjalistycznych, dostępne są także dopasowane do nich pokrywki.
Dlaczego w gastronomii wykorzystuje się specjalistyczne garnki?
W profesjonalnej kuchni restauracyjnej potrawy przygotowywane są nieco inaczej niż w warunkach domowych. Obróbka mięs czy innych składników wymaga zatem bardziej odpornych naczyń, przystosowanych do pracy z bardzo wysokimi temperaturami, często podgrzewanymi lub intensywnie szorowanymi po pracy. Naczynia te możesz myć w zmywarce lub podpiekać w piekarniku -tj. istnieje możliwość używania w temperaturze zarówno niskiej, jak i bardzo wysokiej.
Oferowane przez nas garnki dla gastronomii nie odkształcają się pod wpływem różnicy temperatur, a ich powierzchnia pozostaje odporna na zarysowania. Króluje tu oczywiście trwała stal nierdzewna, którą doceni każda, profesjonalna kuchnia.