Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Naczynia kuchenne
- Pojemniki GN
- Przybory kuchenne
- Akcesoria kuchenne
- Akcesoria do dekoracji potraw
- Dyspensery i dozowniki do sosów
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Wysyłka w
Cena
-
od
do
3,45 zł
Cena regularna:
5,31 zł
2,80 zł
Cena regularna:
4,32 zł
24,65 zł
Cena regularna:
29,00 zł
20,04 zł
Cena regularna:
23,58 zł
99,36 zł
Cena regularna:
110,40 zł
80,78 zł
Cena regularna:
89,76 zł
17,60 zł
Cena regularna:
22,00 zł
14,31 zł
Cena regularna:
17,89 zł
4,33 zł
Cena regularna:
4,98 zł
3,52 zł
Cena regularna:
4,05 zł
12,99 zł
Cena regularna:
14,43 zł
10,56 zł
Cena regularna:
11,73 zł
17,00 zł
Cena regularna:
20,00 zł
13,82 zł
Cena regularna:
16,26 zł
35,54 zł
Cena regularna:
37,02 zł
28,89 zł
Cena regularna:
30,10 zł
3 975,32 zł
Cena regularna:
4 569,33 zł
3 231,97 zł
Cena regularna:
3 714,90 zł
13,49 zł
Cena regularna:
15,50 zł
10,97 zł
Cena regularna:
12,60 zł
36,07 zł
Cena regularna:
40,53 zł
29,33 zł
Cena regularna:
32,95 zł
124,62 zł
Cena regularna:
140,02 zł
101,32 zł
Cena regularna:
113,84 zł
120,84 zł
Cena regularna:
135,78 zł
98,24 zł
Cena regularna:
110,39 zł
3 482,52 zł
Cena regularna:
3 826,94 zł
2 831,32 zł
Cena regularna:
3 111,33 zł
36,24 zł
Cena regularna:
45,30 zł
29,46 zł
Cena regularna:
36,83 zł
33,58 zł
Cena regularna:
52,00 zł
27,30 zł
Cena regularna:
42,28 zł
53,82 zł
Cena regularna:
59,80 zł
43,76 zł
Cena regularna:
48,62 zł
13,13 zł
Cena regularna:
17,50 zł
10,67 zł
Cena regularna:
14,23 zł
25 912,10 zł
Cena regularna:
32 390,13 zł
21 066,75 zł
Cena regularna:
26 333,44 zł
67,68 zł
Cena regularna:
75,20 zł
55,02 zł
Cena regularna:
61,14 zł
Wyposażenie kuchni, zarówno profesjonalnej w lokalu gastronomicznym, jak i tej domowej, nie obędzie się bez jednego elementu – noży. Wielu kucharzy twierdzi, że to właśnie nóż jest niezbędnym narzędziem pracy, świadczącym o profesjonalizmie i umiejętnościach. W slangu branżowym panuje nawet przekonanie, że odpowiednio naostrzony i przygotowany nóż jest atrybutem najlepszego kucharza.
Nic więc dziwnego, że przygotowując stanowisko pracy niezwykle ważne jest, aby wybierać zarówno duże, jak i małe noże kuchenne. To one bowiem pozwalają na precyzyjne krojenie w warunkach restauracyjnych i domowych, przygotowując tym samym najbardziej finezyjne i aromatyczne dania. W ich wyborze ważne jest więc, aby decydować się na noże najwyższej jakości, pochodzące od zaufanych i rekomendowanych producentów, a także wykorzystujące materiał odporny na środowisko kwasowe.
Nóż pikutek uniwersalny Victorinox, ostrze faliste 11 cm
Ostrze faliste 11 cm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Nóż do obierania, ząbkowany, Sanelli, L 110 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Nóż do obierania, Sanelli, L 110 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Nóż do obierania, L 100 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Nóż do obierania, kuty, Sanelli Ergoforge, L 70 mm
Nóż do obierania, kuty, Sanelli 70 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Nóż do obierania, kuty, Sanelli Ergoforge, L 100 mm
Nóż do obierania, kuty Sanelli, 100 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Małe noże kuchenne
Oprócz klasycznych, dużych noży i tasaków, niezwykle pomocne są małe noże i nożyki do warzyw. Ten niepozorny, kuchenny gadżet pozwala na wykonywanie precyzyjnych czynności – poczynając od wycinania drobnych kształtów, po krojenie warzyw i owoców. W ofercie naszego sklepu HORECA POLSKA posiadamy między innymi noże do krojenia i obierania. Wszystkie z nich wykonane są z najwyższej jakości stali szlachetnej. Ta odporna jest na środowisko kwasowe, wysokie temperatury i wilgoć, dzięki czemu modele służą na lata, sprawdzając się w niemalże codziennej pracy kucharzy i specjalistów. Dodatkowo ergonomiczne trzonki sprawiają, że praca z użyciem tych noży jest niezwykle wygodna i bezpieczna, a niewielkie rozmiary ostrza tych przyborów kuchennych potrafią zdziałać cuda w każdej kuchni.
Jaki nóż do obierania warzyw wybrać?
Wybierając odpowiedni nóż do swojego lokalu uwzględnij kilka zasad. Po pierwsze - noże do krojenia warzyw powinny być ostre, tak, aby nie utrudniać pracy kucharzy. Długość ostrza powinna być uzależniona od prac i przygotowywanych dań. Najbardziej standardowy jest nóż o ostrzu 11 cm, który doskonale poradzi sobie z krojeniem warzyw, owoców i poszczególnych składników. Tak optymalna długość ostrza pozwala na dużą swobodę w pracy i manewrowaniu po śliskiej lub obranej powierzchni. Po drugie – zwróć uwagę na rękojeść, która powinna nie obciążać nadgarstków, zapewniając swobodne manewrowanie ręką i wykonywanie prostych czynności. Ważne jest, aby pracująca ręka była stabilna, a nacisk na ostrze równomierny.
W Horeca Polska oferujemy najwyższej jakości produkty i pełne doradztwo w ich wyborze. W przypadku pytań lub wątpliwości zachęcamy do kontaktu – z przyjemnością pomożemy i doradzimy, które małe noże najlepiej sprawdzą się w gastronomicznych pracach.