Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Naczynia kuchenne
- Pojemniki GN
- Przybory kuchenne
- Akcesoria kuchenne
- Akcesoria do dekoracji potraw
- Dyspensery i dozowniki do sosów
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Wysyłka w
Cena
-
od
do
55,25 zł
Cena regularna:
65,00 zł
44,92 zł
Cena regularna:
52,85 zł
59,16 zł
Cena regularna:
61,63 zł
48,10 zł
Cena regularna:
50,11 zł
24,65 zł
Cena regularna:
29,00 zł
20,04 zł
Cena regularna:
23,58 zł
66,15 zł
Cena regularna:
73,50 zł
53,78 zł
Cena regularna:
59,76 zł
25,65 zł
Cena regularna:
28,50 zł
20,85 zł
Cena regularna:
23,17 zł
6,61 zł
Cena regularna:
6,96 zł
5,37 zł
Cena regularna:
5,66 zł
14,00 zł
Cena regularna:
20,00 zł
11,38 zł
Cena regularna:
16,26 zł
36,24 zł
Cena regularna:
45,30 zł
29,46 zł
Cena regularna:
36,83 zł
54,91 zł
Cena regularna:
64,60 zł
44,64 zł
Cena regularna:
52,52 zł
18,20 zł
Cena regularna:
26,00 zł
14,80 zł
Cena regularna:
21,14 zł
14,76 zł
Cena regularna:
19,68 zł
12,00 zł
Cena regularna:
16,00 zł
23,40 zł
Cena regularna:
26,00 zł
19,02 zł
Cena regularna:
21,14 zł
29,84 zł
Cena regularna:
33,53 zł
24,26 zł
Cena regularna:
27,26 zł
50,04 zł
Cena regularna:
55,60 zł
40,68 zł
Cena regularna:
45,20 zł
10,81 zł
Cena regularna:
12,42 zł
8,79 zł
Cena regularna:
10,10 zł
5,79 zł
Cena regularna:
6,65 zł
4,71 zł
Cena regularna:
5,41 zł
24,17 zł
Cena regularna:
27,16 zł
19,65 zł
Cena regularna:
22,08 zł
404,22 zł
Cena regularna:
464,62 zł
328,63 zł
Cena regularna:
377,74 zł
3,84 zł
Cena regularna:
4,80 zł
3,12 zł
Cena regularna:
3,90 zł
93,35 zł
Cena regularna:
116,69 zł
75,89 zł
Cena regularna:
94,87 zł
Wyposażenie kuchni, zarówno profesjonalnej w lokalu gastronomicznym, jak i tej domowej, nie obędzie się bez jednego elementu – noży. Wielu kucharzy twierdzi, że to właśnie nóż jest niezbędnym narzędziem pracy, świadczącym o profesjonalizmie i umiejętnościach. W slangu branżowym panuje nawet przekonanie, że odpowiednio naostrzony i przygotowany nóż jest atrybutem najlepszego kucharza.
Nic więc dziwnego, że przygotowując stanowisko pracy niezwykle ważne jest, aby wybierać zarówno duże, jak i małe noże kuchenne. To one bowiem pozwalają na precyzyjne krojenie w warunkach restauracyjnych i domowych, przygotowując tym samym najbardziej finezyjne i aromatyczne dania. W ich wyborze ważne jest więc, aby decydować się na noże najwyższej jakości, pochodzące od zaufanych i rekomendowanych producentów, a także wykorzystujące materiał odporny na środowisko kwasowe.
Nóż do obierania, kuty, Sanelli Ergoforge, L 100 mm
Nóż do obierania, kuty Sanelli, 100 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Nóż do obierania, kuty, Sanelli Ergoforge, L 70 mm
Nóż do obierania, kuty, Sanelli 70 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Nóż do jarzyn, Sanelli, L 70 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Małe noże kuchenne
Oprócz klasycznych, dużych noży i tasaków, niezwykle pomocne są małe noże i nożyki do warzyw. Ten niepozorny, kuchenny gadżet pozwala na wykonywanie precyzyjnych czynności – poczynając od wycinania drobnych kształtów, po krojenie warzyw i owoców. W ofercie naszego sklepu HORECA POLSKA posiadamy między innymi noże do krojenia i obierania. Wszystkie z nich wykonane są z najwyższej jakości stali szlachetnej. Ta odporna jest na środowisko kwasowe, wysokie temperatury i wilgoć, dzięki czemu modele służą na lata, sprawdzając się w niemalże codziennej pracy kucharzy i specjalistów. Dodatkowo ergonomiczne trzonki sprawiają, że praca z użyciem tych noży jest niezwykle wygodna i bezpieczna, a niewielkie rozmiary ostrza tych przyborów kuchennych potrafią zdziałać cuda w każdej kuchni.
Jaki nóż do obierania warzyw wybrać?
Wybierając odpowiedni nóż do swojego lokalu uwzględnij kilka zasad. Po pierwsze - noże do krojenia warzyw powinny być ostre, tak, aby nie utrudniać pracy kucharzy. Długość ostrza powinna być uzależniona od prac i przygotowywanych dań. Najbardziej standardowy jest nóż o ostrzu 11 cm, który doskonale poradzi sobie z krojeniem warzyw, owoców i poszczególnych składników. Tak optymalna długość ostrza pozwala na dużą swobodę w pracy i manewrowaniu po śliskiej lub obranej powierzchni. Po drugie – zwróć uwagę na rękojeść, która powinna nie obciążać nadgarstków, zapewniając swobodne manewrowanie ręką i wykonywanie prostych czynności. Ważne jest, aby pracująca ręka była stabilna, a nacisk na ostrze równomierny.
W Horeca Polska oferujemy najwyższej jakości produkty i pełne doradztwo w ich wyborze. W przypadku pytań lub wątpliwości zachęcamy do kontaktu – z przyjemnością pomożemy i doradzimy, które małe noże najlepiej sprawdzą się w gastronomicznych pracach.