do kasy suma: 0,00 zł
PROMOCJE
Szczypce uniwersalne z blokadą, silikonowane, L 340 mm
Szczypce uniwersalne z blokadą, silikonowane, L 340 mm

16,13 zł

Cena regularna: 20,16 zł

Najniższa cena: 20,16 zł

13,11 zł

Cena regularna: 16,39 zł

Najniższa cena: 16,39 zł
szt.
Garnek niski z powłoką nieprzywierającą, Premium Line, do indukcji, ø240 mm
Garnek niski z powłoką nieprzywierającą, Premium Line, do indukcji, ø240 mm

63,65 zł

Cena regularna: 79,56 zł

Najniższa cena: 79,56 zł

51,75 zł

Cena regularna: 64,68 zł

Najniższa cena: 64,68 zł
szt.
Garnek średni z pokrywką, średnica 20 cm
Garnek średni z pokrywką, średnica 20 cm

98,58 zł

Cena regularna: 107,15 zł

Najniższa cena: 98,58 zł

80,15 zł

Cena regularna: 87,11 zł

Najniższa cena: 80,15 zł
szt.
Przyprawnik - 2 elementy stal nierdzewna
Przyprawnik - 2 elementy stal nierdzewna

23,25 zł

Cena regularna: 31,00 zł

Najniższa cena: 31,00 zł

18,90 zł

Cena regularna: 25,20 zł

Najniższa cena: 25,20 zł
szt.
Kubek 400ml Nostalgia Emerald
Kubek 400ml Nostalgia Emerald

14,00 zł

Cena regularna: 20,00 zł

Najniższa cena: 14,00 zł

11,38 zł

Cena regularna: 16,26 zł

Najniższa cena: 11,38 zł
Rękawice kuchenne 370, OUTLET
Rękawice kuchenne 370, OUTLET

63,56 zł

Cena regularna: 66,90 zł

Najniższa cena: 66,90 zł

51,67 zł

Cena regularna: 54,39 zł

Najniższa cena: 54,39 zł
Chochelka do sosów CLASSIC 7cm x 5,5cm  OUTLET
Chochelka do sosów CLASSIC 7cm x 5,5cm OUTLET

31,45 zł

Cena regularna: 37,00 zł

Najniższa cena: 33,30 zł

25,57 zł

Cena regularna: 30,08 zł

Najniższa cena: 27,07 zł
szt.
Pojemnik termoizolacyjny z pokrywą GN 1/1, 48l, 600 x 400 x 300 mm, Horeca Polska
Pojemnik termoizolacyjny z pokrywą GN 1/1, 48l, 600 x 400 x 300 mm, Horeca Polska

89,91 zł

Cena regularna: 124,00 zł

Najniższa cena: 124,00 zł

73,10 zł

Cena regularna: 100,81 zł

Najniższa cena: 100,81 zł
szt.
Mieszarka do farszu, uchylna, V 10 l
Mieszarka do farszu, uchylna, V 10 l

684,35 zł

Cena regularna: 805,12 zł

Najniższa cena: 805,12 zł

556,38 zł

Cena regularna: 654,57 zł

Najniższa cena: 654,57 zł
szt.
Pokrywka z poliwęglanu do pojemnika, GN 1/6
Pokrywka z poliwęglanu do pojemnika, GN 1/6

4,10 zł

Cena regularna: 5,47 zł

Najniższa cena: 5,47 zł

3,33 zł

Cena regularna: 4,45 zł

Najniższa cena: 4,45 zł
szt.
Kociołek elektryczny do zup 10l
Kociołek elektryczny do zup 10l

263,03 zł

Cena regularna: 328,79 zł

Najniższa cena: 328,79 zł

213,85 zł

Cena regularna: 267,31 zł

Najniższa cena: 267,31 zł
szt.
Filiżanka ze spodkiem Cottage Grey
Filiżanka ze spodkiem Cottage Grey

24,65 zł

Cena regularna: 29,00 zł

Najniższa cena: 24,65 zł

20,04 zł

Cena regularna: 23,58 zł

Najniższa cena: 20,04 zł
szt.
Płyta grillowa 2/3 gładka 1/3 ryflowana Caterina 3.5kW
Płyta grillowa 2/3 gładka 1/3 ryflowana Caterina 3.5kW

1 626,05 zł

Cena regularna: 2 032,56 zł

Najniższa cena: 2 032,56 zł

1 321,99 zł

Cena regularna: 1 652,49 zł

Najniższa cena: 1 652,49 zł
szt.
Pojemnik z poliwęglanu, GN 1/6, H 100 mm
Pojemnik z poliwęglanu, GN 1/6, H 100 mm

9,03 zł

Cena regularna: 12,04 zł

Najniższa cena: 12,04 zł

7,34 zł

Cena regularna: 9,79 zł

Najniższa cena: 9,79 zł
szt.
Nóż stołowy;  Bistro; L 205 mm OUTLET
Nóż stołowy; Bistro; L 205 mm OUTLET

3,47 zł

Cena regularna: 3,65 zł

Najniższa cena: 3,47 zł

2,82 zł

Cena regularna: 2,97 zł

Najniższa cena: 2,82 zł
szt.
Szklanka niska Queen 465ml - Horeca Polska
Szklanka niska Queen 465ml - Horeca Polska

3,84 zł

Cena regularna: 4,80 zł

Najniższa cena: 3,84 zł

3,12 zł

Cena regularna: 3,90 zł

Najniższa cena: 3,12 zł
szt.
Pojemnik z poliwęglanu, GN 1/9, H 100 mm
Pojemnik z poliwęglanu, GN 1/9, H 100 mm

7,64 zł

Cena regularna: 10,18 zł

Najniższa cena: 10,18 zł

6,21 zł

Cena regularna: 8,28 zł

Najniższa cena: 8,28 zł
szt.
Kieliszek do koktajli Coupe, 251 ml, LINEAR
Kieliszek do koktajli Coupe, 251 ml, LINEAR

19,95 zł

Cena regularna: 21,22 zł

Najniższa cena: 21,22 zł

16,22 zł

Cena regularna: 17,25 zł

Najniższa cena: 17,25 zł
szt.
Patelnia nieprzywierająca, Premium Line do indukcji,ø400 mm
Patelnia nieprzywierająca, Premium Line do indukcji,ø400 mm

122,65 zł

Cena regularna: 149,57 zł

Najniższa cena: 149,57 zł

99,72 zł

Cena regularna: 121,60 zł

Najniższa cena: 121,60 zł
szt.
Pokrywa GN 1/3 poliwęglan  OUTLET
Pokrywa GN 1/3 poliwęglan OUTLET

20,25 zł

Cena regularna: 22,50 zł

Najniższa cena: 20,25 zł

16,46 zł

Cena regularna: 18,29 zł

Najniższa cena: 16,46 zł
szt.

W ofercie naszej firmy dostępne są profesjonalne witryny chłodnicze dla gastronomii. Tego rodzaju urządzenia stanowią niezbędny sprzęt w lokalach usługowych różnego rodzaju, w których konieczne jest zarówno utrzymanie prawidłowej temperatury przechowywania wyrobów spożywczych, jak i estetyczne ich eksponowanie.

Witryna chłodnicza jest zatem wyposażeniem wnętrza takich lokali gastronomicznych, jak kawiarnie, bary szybkiej obsługi czy też cukiernie. Z tego rodzaju urządzeń korzystają ponadto restauracje, które na półkach witryny chłodniczej prezentują wybór świeżych półproduktów (mięs, ryb i innych owoców morza), surówek czy też podobnych potraw.

Także w sklepach spożywczych, w których ofercie znajdują się, na przykład, wyroby garmażeryjne, witryny chłodnicze zapewnić mogą odpowiednie warunki przechowywania i prezentować asortyment w elegancki sposób.


Czym charakteryzuje się witryna chłodnicza?

Witryna chłodnicza, bez względu na wielkość czy rodzaj samego lokalu, w którym jest wykorzystywana, ma zapewniać odpowiednio niską temperaturę przechowywania żywności, jednak bez jej zamrażania. To oznacza, że zakres temperatury mieści się zwykle w przedziale od 0 do około +12 stopni Celsjusza (z możliwością samodzielnej regulacji poziomu przez użytkownika). Układ chłodzenia w witrynie chłodniczej może opierać się na działaniu statycznym (w tańszych i starszych modelach urządzeń), nazywanym także grawitacyjnym lub na chłodzeniu dynamicznym. W przypadku tego drugiego dochodzi do wymuszonej cyrkulacji powietrza, co ułatwia zachowanie stabilnych warunków termicznych nawet w sytuacji częstego otwierania i zamykania witryny. Dobrej klasy, profesjonalna witryna chłodnicza powinna być do tego wykonana z solidnych materiałów - przy czym to stal nierdzewna jest w gastronomii wręcz standardowym wyborem.

Jak wybrać witrynę chłodniczą dla gastronomii?

Naszym Klientom zapewniamy wybór najwyższej jakości urządzeń gastronomicznych, w tym oczywiście także witryn chłodniczych dostosowanych do indywidualnych potrzeb.

Urządzenia tego rodzaju dostępne są w kilku wariantach. Do standardowych modeli należą wolnostojące witryny ekspozycyjne chłodnicze. Jest to wyposażenie większych rozmiarów, o pojemności często przekraczającej nawet 100 litrów. Nieco mniejsza i bardziej "mobilna" będzie z kolei witryna chłodnicza nastawna, którą można ustawiać nablatowo. Stanowi doskonałe rozwiązanie w mniejszych lokalach gastronomicznych lub też traktowana jest jako wyposażenie typowo ekspozycyjne - na przykład deserów dnia czy podobnych, mniejszych objętościowo potraw takich, jak sushi.

Wybierając określony model witryny chłodniczej warto oczywiście zwrócić uwagę również na parametry techniczne urządzenia. Sprzęt powinien mieć możliwie dość szeroki zakres temperatury, z możliwością dostosowania jej do warunków panujących w lokalu gastronomicznym. Nowoczesne witryny chłodnicze wyróżniają się oświetleniem LED, które pozwala na jeszcze bardziej estetyczne prezentowanie ich zawartości, a do tego jest bardziej energooszczędne niż standardowe podświetlenie.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium