Menu
Opcje przeglądania
1 008,40 zł
Cena regularna:
1 260,50 zł
819,84 zł
Cena regularna:
1 024,80 zł
13,93 zł
Cena regularna:
18,57 zł
11,33 zł
Cena regularna:
15,10 zł
178,20 zł
Cena regularna:
283,00 zł
144,88 zł
Cena regularna:
230,08 zł
18,72 zł
Cena regularna:
20,80 zł
15,22 zł
Cena regularna:
16,91 zł
6 469,53 zł
Cena regularna:
6 810,03 zł
5 259,78 zł
Cena regularna:
5 536,61 zł
112,80 zł
Cena regularna:
188,00 zł
91,71 zł
Cena regularna:
152,85 zł
158,31 zł
Cena regularna:
193,06 zł
128,71 zł
Cena regularna:
156,96 zł
24,00 zł
Cena regularna:
30,00 zł
19,51 zł
Cena regularna:
24,39 zł
11,81 zł
Cena regularna:
13,58 zł
9,60 zł
Cena regularna:
11,04 zł
27,20 zł
Cena regularna:
34,00 zł
22,11 zł
Cena regularna:
27,64 zł
72,14 zł
Cena regularna:
90,17 zł
58,65 zł
Cena regularna:
73,31 zł
17,00 zł
Cena regularna:
20,00 zł
13,82 zł
Cena regularna:
16,26 zł
5,54 zł
Cena regularna:
6,30 zł
4,50 zł
Cena regularna:
5,12 zł
24,30 zł
Cena regularna:
27,00 zł
19,76 zł
Cena regularna:
21,95 zł
1 250,90 zł
Cena regularna:
1 405,50 zł
1 016,99 zł
Cena regularna:
1 142,68 zł
9,08 zł
Cena regularna:
10,44 zł
7,38 zł
Cena regularna:
8,49 zł
69,83 zł
Cena regularna:
73,50 zł
56,77 zł
Cena regularna:
59,76 zł
241,79 zł
Cena regularna:
277,92 zł
196,58 zł
Cena regularna:
225,95 zł
7,49 zł
Cena regularna:
8,61 zł
6,09 zł
Cena regularna:
7,00 zł
5,79 zł
Cena regularna:
6,65 zł
4,71 zł
Cena regularna:
5,41 zł
Noże do kebaba to specjalistyczne narzędzia, które umożliwiają szybkie i precyzyjne skrawanie mięsa z pionowego rożna. Ułatwiają one przygotowanie równych, cienkich plastrów, co przekłada się nie tylko na estetykę dania, ale także na jego smak. W sklepie Horecapolska.pl znajdziesz zarówno modele elektryczne, jak i ręczne, które są przystosowane do różnorodnych potrzeb lokali gastronomicznych.
Ostrze ząbkowane do noża gyrosa, kebaba S120 Plus / S150 Plus / S180 Plus, O 80 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Nóż elektryczny, gyros, kebab, POTIS, S180 PLUS,
- w zestawie: 2 noże gładkie 80 mm oraz ostrzałka
- grubość cięcia 0÷10 mm
- cicha praca
- mięki start
- zabezpieczenie przed zalaniem (patent)
- dzienna wydajność 200 kg
- automatyczny program myjacy
- wodoodporny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Nóż elektryczny, gyros, kebab, POTIS, S150 PLUS,
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Nóż elektryczny, gyros, kebab, POTIS, S120 PLUS,
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Noże do kebaba – co to jest?
Noże do kebaba to narzędzia stworzone specjalnie do krojenia obracającego się mięsa w pionowym rożnie. Pozwalają uzyskać równe i cienkie plastry, co podnosi jakość oraz wizualną prezentację serwowanych dań. Dostępne są w wariantach ręcznych i elektrycznych, a wiele modeli umożliwia regulację grubości cięcia od 0 do 8 mm. Wyposażone w ostrza ze stali nierdzewnej i osłony ze stali AISI 304, łączą wytrzymałość, bezpieczeństwo i higienę pracy. Najwydajniejsze urządzenia pozwalają na cięcie nawet do 60 kg mięsa w ciągu godziny.
Rodzaje noży do kebaba – elektryczne i ręczne
Noże elektryczne to rozwiązanie dla kuchni o dużym natężeniu pracy. Wyposażone w silniki o mocy od 80 do 150 W, pozwalają na krojenie do 60 kg mięsa na godzinę. Posiadają wymienne ostrza o średnicy 80–100 mm (gładkie lub ząbkowane) oraz wygodną regulację grubości cięcia. Choć wymagają demontażu do czyszczenia, to ich wydajność rekompensuje ten aspekt.
Noże ręczne są prostsze i lżejsze. Sprawdzają się w mniejszych lokalach lub jako uzupełnienie głównego wyposażenia. Ostrza o długości 45–55 cm umożliwiają precyzyjne cięcie bez zasilania, a prosta konstrukcja ułatwia codzienne czyszczenie. Wybór rodzaju noża warto uzależnić od intensywności pracy oraz preferencji kucharza.
Dlaczego warto mieć noże do kebaba w lokalu gastronomicznym?
Profesjonalne noże do kebaba znacznie przyspieszają pracę i poprawiają jakość serwowanych dań. Równe, cienkie plastry mięsa są estetyczne i apetyczne, a regulowana grubość cięcia pozwala dopasować porcje do oczekiwań klienta. Dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej oraz osłon zabezpieczających, praca z nożem jest bezpieczna i higieniczna. Narzędzia te są nieodzowne w każdym lokalu serwującym kebab i pozytywnie wpływają na opinię o restauracji.
Cechy dobrego noża do kebaba
- Ostrze ze stali nierdzewnej AISI 304 odporne na korozję i łatwe w czyszczeniu.
- Regulacja grubości cięcia w zakresie 0–8 mm.
- Ergonomiczna rękojeść zmniejszająca zmęczenie.
- Osłona ostrza zapewniająca bezpieczeństwo.
- Konstrukcja umożliwiająca szybki demontaż i czyszczenie.
Noże do kebaba w Horecapolska.pl – wybór i jakość
W sklepie Horecapolska.pl znajdziesz szeroki asortyment noży do kebaba: od modeli ręcznych po elektryczne, idealne do intensywnej pracy. Oferujemy produkty wykonane ze stali nierdzewnej, zapewniające trwałość i łatwe utrzymanie w czystości. Modele z regulacją cięcia i ergonomiczną konstrukcją spełnią wymagania każdej kuchni. Wszystkie narzędzia są zgodne z normami HoReCa, posiadają wymagane certyfikaty i są dostępne z szybką dostawą. Zapewniamy doradztwo i wsparcie posprzedażowe.
Pielęgnacja i konserwacja
Po każdym użyciu noże należy dokładnie umyć ciepłą wodą z łagodnym detergentem i dokładnie osuszyć. Regularne ostrzenie zapewnia precyzyjne cięcie. Przechowywanie w suchym miejscu z ochroną ostrza zapobiega uszkodzeniom. W modelach elektrycznych należy kontrolować stan techniczny, w tym mocowania ostrza i elementy zasilania. Wszystkie części zamienne i akcesoria znajdziesz na Horecapolska.pl.
Gdzie kupić odpowiedni nóż do kebaba?
W Horecapolska.pl możesz wygodnie porównać parametry noży – od długości ostrza po moc silnika i zakres regulacji cięcia. Większość modeli dostępna jest od ręki, a intuicyjna nawigacja ułatwia wybór idealnego rozwiązania. Nasz zespół doradzi Ci w zakupie oraz przekaże wskazówki dotyczące użytkowania i pielęgnacji. Zamów już teraz i zapewnij swojej kuchni sprzęt, który podniesie jakość obsługi i dań.