Potrawy serwowane na gorąco mają niezliczoną liczbę odmian. Stąd też i urządzenia grzewcze, które możemy wykorzystać w kuchni do przygotowania tych potraw - także są liczne. W zależności od tego, czy planujemy zaserwować coś pieczonego, gotowanego czy smażonego - wybierzemy inne urządzenie. W gastronomii używane są również wszelkiego rodzaju urządzenia podgrzewające, aby potrawy serwowane na stół nadal pozostawały ciepłe. Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą:

Urządzenia grzewcze w kuchni gastronomicznej

Z całą pewnością do jednych z najpotrzebniejszych urządzeń grzewczych w każdym zapleczu kuchennym należą piec i kuchenka. Ale poza nimi jest jeszcze szereg innych urządzeń, które z pewnością przydadzą się w niejednej kuchni - m.in. grille, opiekacze, kuchenki mikrofalowe, naleśnikarki czy rożna. Wszystkie niezbędne urządzenia grzewcze znajdą Państwo w naszej ofercie.

Piece

W kuchniach zbiorowego żywienia najczęściej wykorzystuje się piece konwekcyjne i konwekcyjno-parowe, które zapewniają równomierną temperaturę w całej komorze grzewczej. Piec konwekcyjny stosuje poziomy obieg powietrza wraz z jego odtłuszczaniem w specjalnych filtrach.
Wśród pieców sprzedawanych przez naszą hurtownię znajdują się również specjalistyczne urządzenia grzewcze dedykowane do lokali, na przykład piece do pizzy czy piece piekarnicze i cukiernicze.

Kuchenki gastronomiczne

Jeśli chodzi o kuchnie gastronomiczne - tu wyróżniamy elektryczne i gazowe, zupełnie jak w domowych warunkach. Jednak zasadnicza różnica polega na wykonaniu (gastronomiczne najczęściej wykonane są ze stali nierdzewnej, wyróżniamy kuchnie palnikowe z podstawą otwartą lub z zabudowanym piekarnikiem) i ilości palników (tu szeroka oferta od 2-palnikowych po 6-palnikowe). W ofercie horecapolska.pl znajdą Państwo również taborety grzewcze gazowe i elektryczne.

Rożna

Wśród większych urządzeń grzewczych dedykowanych lokalom gastronomicznym znajdziemy także rożna. Do dyspozycji Państwa oddajemy:

• rożna obrotowe elektryczne i gazowe, do kurczaków (6, 12 lub 24 kurczaki)
• grille / rożna do kebaba (gyrosa) - elektryczne lub gazowe

Urządzenia typu rożen idealnie sprawdzą się w przypadku przygotowywania mięs, które wymagają długotrwałego, ciągłego opiekania równomiernie z każdej strony. Wersja elektryczna lub gazowa pozwala na idealne dopasowanie sprzętu do warunków lokalu tak, by zachować daleko idące bezpieczeństwo.

Patelnie uchylne

Wyjątkowe urządzenia grzewcze dedykowane lokalom gastronomicznym, barom i punktom fast-food. Patelnia uchylna służy przede wszystkim do obróbki cieplnej mięs i ryb: do smażenia, pieczenia. Oferowane przez nas patelnie uchylne mogą być niezależne, wolnostojące, a także z powodzeniem mogą być częścią ciągu technologicznego.

Urządzenia do street food  / fast food / sweet food

Do grupy tych urządzeń grzewczych zaliczymy m.in: frytownice, gofrownice, grille kontaktowe, opiekacze, naleśnikarki. Wszystkie z wymienionych dostępne są w naszym sklepie online. Urządzenia do fast food posiadają wszelkie niezbędne atesty i certyfikaty, są łatwe w utrzymaniu czystości i są wykonane z najwyższej jakości materiałów.

Urządzenia do podgrzewania wody

W naszej ofercie posiadamy nie tylko tradycyjne czajniki elektryczne, ale również profesjonalne warniki i zaparzacze, przeznaczone do lokali zbiorowego żywienia, ale doskonale sprawdzające się również na wszelkich imprezach cateringowych. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą wyposażenia cateringu.

Warto w tym miejscu wspomnieć o specjalistycznych kociołkach elektrycznych do gotowania zup i sosów. Horecapolska.pl posiada szeroką ofertę takich kociołków o różnych pojemnościach.

Podgrzewacze stołowe

Rozwijając ofertę cateringową przygotowaliśmy dla Państwa propozycję szeroko rozumianych podgrzewaczy stołowych. Posiadamy podgrzewacze o różnych formach i kształtach (podłużne, prostokątne, okrągłe, w formie garnków), w wersji elektrycznej lub gazowej. Nasze podgrzewacze są wykonane bardzo starannie i z powodzeniem mogą zostać postawione przed nawet najbardziej wymagającymi gośćmi.

Wśród podgrzewaczy potraw oferujemy również bemary nastawne, dedykowane wszystkim profesjonalnym kuchniom gastronomicznym.

Jeśli posiadasz kuchnię gastronomiczną lub punkt zbiorowego żywienia - bez względu na jego wielkość - zapraszamy do naszej hurtowni. U nas znajdziesz wszystkie niezbędne urządzenia grzewcze i pozostałe, kompletne wyposażenie!