Menu
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
PROMOCJE
5,70 zł
Cena regularna:
6,33 zł
4,63 zł
Cena regularna:
5,15 zł
32,74 zł
Cena regularna:
36,38 zł
26,62 zł
Cena regularna:
29,58 zł
12,07 zł
Cena regularna:
12,70 zł
9,81 zł
Cena regularna:
10,33 zł
50,31 zł
Cena regularna:
82,00 zł
40,90 zł
Cena regularna:
66,67 zł
20,88 zł
Cena regularna:
23,20 zł
16,98 zł
Cena regularna:
18,86 zł
5,32 zł
Cena regularna:
5,91 zł
4,33 zł
Cena regularna:
4,80 zł
25,04 zł
Cena regularna:
27,82 zł
20,36 zł
Cena regularna:
22,62 zł
18,60 zł
Cena regularna:
20,67 zł
15,12 zł
Cena regularna:
16,80 zł
7,13 zł
Cena regularna:
7,50 zł
5,80 zł
Cena regularna:
6,10 zł
148,32 zł
Cena regularna:
164,80 zł
120,59 zł
Cena regularna:
133,98 zł
39,60 zł
Cena regularna:
44,00 zł
32,20 zł
Cena regularna:
35,77 zł
139,54 zł
Cena regularna:
155,04 zł
113,45 zł
Cena regularna:
126,05 zł
27,08 zł
Cena regularna:
28,50 zł
22,02 zł
Cena regularna:
23,17 zł
60,67 zł
Cena regularna:
67,41 zł
49,33 zł
Cena regularna:
54,80 zł
4,75 zł
Cena regularna:
5,00 zł
3,86 zł
Cena regularna:
4,07 zł
24,13 zł
Cena regularna:
25,40 zł
19,62 zł
Cena regularna:
20,65 zł
7,60 zł
Cena regularna:
8,44 zł
6,18 zł
Cena regularna:
6,86 zł
22,15 zł
Cena regularna:
24,61 zł
18,01 zł
Cena regularna:
20,01 zł
99,00 zł
Cena regularna:
110,00 zł
80,49 zł
Cena regularna:
89,43 zł
12,53 zł
Cena regularna:
13,92 zł
10,19 zł
Cena regularna:
11,32 zł
Talerze do serwowania są kluczowym elementem wyposażenia każdej restauracji. To one stanowią za ważną część prezentacji kulinarnych dzieł sztuki. Wybór odpowiedniego talerza może podkreślić charakter dania, wpływając na wrażenia estetyczne gości i ich ogólne doświadczenie kulinarne. Dla restauratora ważne jest, aby talerze były nie tylko piękne, ale także trwałe i funkcjonalne, mogące wytrzymać częste użytkowanie i mycie w zmywarkach przemysłowych. Talerze do serwowania dostępne są w różnych kształtach, rozmiarach i wzorach, co pozwala na idealne dopasowanie do różnorodnych stylów kuchni i serwowanych dań, od tradycyjnych po nowoczesne kreacje kulinarne. Teraz znajdziesz je w ofercie Horeca Polska.
Podstawowe rodzaje talerzy do serwowania
W profesjonalnej gastronomii talerz nie jest tylko naczyniem - to płótno szefa kuchni. Podział talerzy do serwowania jest tak różnorodny, jak menu najlepszych restauracji. Mamy talerze płaskie, głębokie, deserowe, a nawet specjalne talerze do prezentacji amuse-bouche. Wybór odpowiedniego modelu zależy od rodzaju podawanego dania i okazji, dlatego każdy lokal powinien dysponować szeroką gamą talerzy, która umożliwia właściwą prezentację każdego posiłku.
Jak wybrać idealny talerz do konkretnego dania?
Idealny talerz to taki, który podkreśla charakter potrawy i ułatwia jej spożywanie. Wysokie brzegi talerzy głębokich będą idealne do zup i dań z sosem, zapobiegając rozlewaniu. Płaskie talerze świetnie sprawdzają się do prezentacji dań głównych, gdzie kompozycja i dekoracja potrawy grają pierwsze skrzypce. Właściciele lokali gastronomicznych powinni również pamiętać o właściwym doborze rozmiarów - talerz nie może być ani za duży, ani za mały w stosunku do porcji.
Materiały i wzornictwo – od klasyki do nowoczesności
Materiał, z którego wykonane są talerze do serwowania, wpływa na ich trwałość, styl i ogólne wrażenie. Porcelana jest uznawana za klasykę ze względu na swoją elegancję i wytrzymałość. Ceramika oferuje natomiast więcej możliwości kolorystycznych i fakturalnych. Wzornictwo talerzy powinno harmonizować z koncepcją lokalu - od minimalistycznych form idealnych dla nowoczesnych restauracji, po bogato zdobione modele, które będą ozdobą stołu w miejscach o klasycznym wystroju.
Porady konserwacyjne - dbanie o talerze do serwowania
Troska o talerze do serwowania jest równie ważna, jak wybór odpowiedniego sprzętu. Należy je regularnie kontrolować pod kątem pęknięć i odprysków, które mogą stanowić zagrożenie dla gości oraz obniżyć estetykę serwowanych dań. Talerze należy myć z użyciem delikatnych środków myjących, unikać gwałtownych zmian temperatur i stosować się do zaleceń producenta. Właściwe użytkowanie i konserwacja nie tylko przedłużą życie talerzy, ale także pomogą utrzymać wysoki standard serwisu każdej szanującej się restauracji.