do kasy suma: 0,00 zł
PROMOCJE
Szklanka CRYSTAL 0,30l niebieska  OUTLET
Szklanka CRYSTAL 0,30l niebieska OUTLET

16,20 zł

Cena regularna: 18,00 zł

Najniższa cena: 16,20 zł

13,17 zł

Cena regularna: 14,63 zł

Najniższa cena: 13,17 zł
szt.
Spodnie kucharskie SOFT BELT Mikrofibra black OUTLET L
Spodnie kucharskie SOFT BELT Mikrofibra black OUTLET L

104,15 zł

Cena regularna: 115,72 zł

Najniższa cena: 104,15 zł

84,67 zł

Cena regularna: 94,08 zł

Najniższa cena: 84,67 zł
szt.
Dzwonek recepcyjny 85mm OUTLET
Dzwonek recepcyjny 85mm OUTLET

15,96 zł

Cena regularna: 16,80 zł

Najniższa cena: 15,79 zł

12,98 zł

Cena regularna: 13,66 zł

Najniższa cena: 12,84 zł
szt.
Koszyk Economic 56,5x36cm H10cm wzmocniony, ciemny outlet
Koszyk Economic 56,5x36cm H10cm wzmocniony, ciemny outlet

125,30 zł

Cena regularna: 139,22 zł

Najniższa cena: 125,30 zł

101,87 zł

Cena regularna: 113,19 zł

Najniższa cena: 101,87 zł
szt.
Zapaska BARMAN - PEACE AND LOVE - 2 szt.  OUTLET
Zapaska BARMAN - PEACE AND LOVE - 2 szt. OUTLET

51,57 zł

Cena regularna: 57,30 zł

Najniższa cena: 51,57 zł

41,93 zł

Cena regularna: 46,59 zł

Najniższa cena: 41,93 zł
szt.
Pokrywa 53cm x 32,5cm OUTLET
Pokrywa 53cm x 32,5cm OUTLET

107,10 zł

Cena regularna: 119,00 zł

Najniższa cena: 107,10 zł

87,07 zł

Cena regularna: 96,75 zł

Najniższa cena: 87,07 zł
szt.
Bluza kucharska CARPA OUTLET M
Bluza kucharska CARPA OUTLET M

173,92 zł

Cena regularna: 193,24 zł

Najniższa cena: 193,24 zł

141,40 zł

Cena regularna: 157,11 zł

Najniższa cena: 157,11 zł
szt.
Stołowy pojemnik na odpadki biały 1,2l OUTLET
Stołowy pojemnik na odpadki biały 1,2l OUTLET

69,30 zł

Cena regularna: 77,00 zł

Najniższa cena: 74,00 zł

56,34 zł

Cena regularna: 62,60 zł

Najniższa cena: 60,16 zł
Obuwie ochronne ZOCCOLO WHITE 42 OUTLET
Obuwie ochronne ZOCCOLO WHITE 42 OUTLET

139,54 zł

Cena regularna: 155,04 zł

Najniższa cena: 139,54 zł

113,45 zł

Cena regularna: 126,05 zł

Najniższa cena: 113,45 zł
szt.
Taca dekoracyjna MIRROR 32,5cm x 26,5cm OUTLET
Taca dekoracyjna MIRROR 32,5cm x 26,5cm OUTLET

52,00 zł

Cena regularna: 57,78 zł

Najniższa cena: 40,19 zł

42,28 zł

Cena regularna: 46,98 zł

Najniższa cena: 32,67 zł
szt.
Kamizelka kelnerska czarna OUTLET 2xl
Kamizelka kelnerska czarna OUTLET 2xl

96,06 zł

Cena regularna: 106,73 zł

Najniższa cena: 96,06 zł

78,10 zł

Cena regularna: 86,77 zł

Najniższa cena: 78,10 zł
szt.
Dzbanuszek ASIA OUTLET
Dzbanuszek ASIA OUTLET

79,74 zł

Cena regularna: 88,60 zł

Najniższa cena: 79,74 zł

64,83 zł

Cena regularna: 72,03 zł

Najniższa cena: 64,83 zł
szt.
Sabot Steelite czarny Portwest 43 OUTLET
Sabot Steelite czarny Portwest 43 OUTLET

148,32 zł

Cena regularna: 164,80 zł

Najniższa cena: 148,32 zł

120,59 zł

Cena regularna: 133,98 zł

Najniższa cena: 120,59 zł
szt.
Tablica kredowa MOTYL + marker outlet
Tablica kredowa MOTYL + marker outlet

55,61 zł

Cena regularna: 61,79 zł

Najniższa cena: 55,61 zł

45,21 zł

Cena regularna: 50,24 zł

Najniższa cena: 45,21 zł
szt.
Taca z pokrywką 25cm x 19cm OUTLET
Taca z pokrywką 25cm x 19cm OUTLET

36,90 zł

Cena regularna: 41,00 zł

Najniższa cena: 41,00 zł

30,00 zł

Cena regularna: 33,33 zł

Najniższa cena: 33,33 zł
szt.
Wanna na napoje TIN 50cm x 32cm OUTLET
Wanna na napoje TIN 50cm x 32cm OUTLET

136,69 zł

Cena regularna: 151,88 zł

Najniższa cena: 151,88 zł

111,13 zł

Cena regularna: 123,48 zł

Najniższa cena: 123,48 zł
szt.
Taca ASIA PLUS biała 38cm OUTLET
Taca ASIA PLUS biała 38cm OUTLET

78,97 zł

Cena regularna: 87,74 zł

Najniższa cena: 78,97 zł

64,20 zł

Cena regularna: 71,33 zł

Najniższa cena: 64,20 zł
szt.
Bluza kucharska OTTAVIO MM SAYLOR 2xl OUTLET
Bluza kucharska OTTAVIO MM SAYLOR 2xl OUTLET

114,26 zł

Cena regularna: 126,96 zł

Najniższa cena: 114,26 zł

92,89 zł

Cena regularna: 103,22 zł

Najniższa cena: 92,89 zł
szt.
Podgrzewacz prostokątny PREMIUM OUTLET
Podgrzewacz prostokątny PREMIUM OUTLET

3 394,53 zł

Cena regularna: 3 771,70 zł

Najniższa cena: 3 771,70 zł

2 759,78 zł

Cena regularna: 3 066,42 zł

Najniższa cena: 3 066,42 zł
szt.
Pojemnik GN 1/6 poliwęglan OUTLET
Pojemnik GN 1/6 poliwęglan OUTLET

18,60 zł

Cena regularna: 20,67 zł

Najniższa cena: 11,33 zł

15,12 zł

Cena regularna: 16,80 zł

Najniższa cena: 9,21 zł
szt.

W ofercie naszego sklepu znajdują się szafy mroźnicze przeznaczone dla gastronomii. To wyposażenie obowiązkowe w każdej kuchni restauracyjnej, bistro czy na zapleczu firmy cateringowej. Duży wybór modeli szaf tego rodzaju pozwoli Ci wybrać odpowiedni wariant, dostosowany w pełni do potrzeb Twojego lokalu gastronomicznego!


Szafa mroźnicza 350 l, wnętrze z ABS, biała stal lakierowana Szafa mroźnicza 350 l, wnętrze z ABS, biała stal lakierowana
Producent: Stalgast
Cena:

4 406,00 zł

Cena netto: 3 582,11 zł

szt.
zobacz więcej
Szafa mroźnicza 350 l, wnętrze z ABS, stal nierdzewna Szafa mroźnicza 350 l, wnętrze z ABS, stal nierdzewna
Producent: Stalgast
Cena:

4 931,00 zł

Cena netto: 4 008,94 zł

szt.
zobacz więcej
Szafa mroźnicza 600 l biała stal lakierowana Szafa mroźnicza 600 l biała stal lakierowana
Producent: Stalgast
Cena:

5 822,00 zł

Cena netto: 4 733,33 zł

szt.
zobacz więcej
Szafa mroźnicza 600 l, wnętrze z ABS, stal nierdzewna Szafa mroźnicza 600 l, wnętrze z ABS, stal nierdzewna
Producent: Stalgast
Cena:

5 703,50 zł

Cena netto: 4 636,99 zł

szt.
zobacz więcej
Szafa mroźnicza 600l 680x810x2010 pojedyncza Szafa mroźnicza 600l 680x810x2010 pojedyncza
Producent: Yato Gastro
Cena:

5 171,90 zł

Cena netto: 4 204,80 zł

szt.
zobacz więcej
Szafa mroźnicza 650l 740x830x2010 pojedyncza Szafa mroźnicza 650l 740x830x2010 pojedyncza
Producent: Yato Gastro
Cena:

5 360,83 zł

Cena netto: 4 358,40 zł

szt.
zobacz więcej
SZAFA MROŹNICZA NA KUWETY DO LODÓW 737L SZAFA MROŹNICZA NA KUWETY DO LODÓW 737L
Producent: Yato Gastro
Cena:

5 833,15 zł

Cena netto: 4 742,40 zł

szt.
zobacz więcej
SZAFA MROŹNICZA PIEKARNICZA 737L SZAFA MROŹNICZA PIEKARNICZA 737L
Producent: Yato Gastro
Cena:

5 419,87 zł

Cena netto: 4 406,40 zł

szt.
zobacz więcej
Zamrażarka TKS90 Zamrażarka TKS90
Producent: Bartscher
Cena:

4 387,90 zł

Cena netto: 3 567,40 zł

szt.
zobacz więcej

Do czego służą profesjonalne szafy mroźnicze?

Gastronomiczne szafy mroźnicze są specjalistycznymi urządzeniami chłodzącymi, zapewniającymi zachowanie odpowiednio niskiej temperatury do przechowywania żywności. Z pozoru ich wygląd oraz funkcjonalność może przypominać klasyczne lodówki czy zamrażarki, jednak szafa mroźnicza jest wyposażeniem o znacznie lepszych parametrach technicznych.

W odróżnieniu od domowych zamrażarek urządzenia przeznaczone typowo do użytku gastronomicznego są wyposażone w znacznie wydajniejsze agregaty, dzięki czemu pracują dłużej bez ryzyka awarii, utrzymując niską temperaturę na stałym poziomie. Zaprojektowano je również w taki sposób, by wnętrze mogło pomieścić jednorazowo większą ilość produktów.

Szafy mroźnicze - zastosowanie

W szafach mroźniczych przechowywać można jedzenie każdego rodzaju, z zachowaniem wyznaczonych stref – odrębnych dla mięsa czy warzyw i owoców. W urządzeniach tych znajdzie się oczywiście miejsce także na gotowe półprodukty – spody do pizzy, sosy i podobne dodatki, które często przygotowywane są w większej ilości i mogą być mrożone na zapas.

Szafy mroźnicze – na jakie parametry zwrócić uwagę?

Istotnym parametrem pracy szafy mroźniczej jest panująca w jej wnętrzu temperatura. Sprzęt gastronomiczny tej kategorii pracują przy bardzo niskich wartościach – nawet w granicach 20 stopni Celsjusza poniżej zera. Szafa mroźnicza działa także znacznie szybciej, niż standardowa zamrażarka, co przekłada się na błyskawiczne mrożenie produktów każdego rodzaju.

Szafy ze stali nierdzewnej przeznaczone do przechowywania produktów mrożonych spotykane są najczęściej w dwóch wariantach – jako jedno lub dwudrzwiowe (liczba drzwi uzależniona jest często od różnej pojemności). Oczywiście im większa będzie konstrukcja samej szafy, tym więcej zyskasz miejsca wewnątrz. Producenci zapewniają także różne rodzaje wyposażenia wnętrza: mogą to być tradycyjne półki lub też dość pojemne szuflady. Akcesoria te można łatwo utrzymać w czystości, są one odporne także na powstawanie korozji. Półki lub szuflady z tworzywa sztucznego produkowane są ze wzmocnionego surowca, co zapobiega pękaniu w niskich temperaturach.

Do najbardziej typowych modeli należą szafy z pełnymi drzwiami. To wręcz standardowe wyposażenie każdego magazynu gastronomicznego. Niektórzy klienci decydują się na wybór mroźniczych szaf z drzwiami przeszklonymi. Mają one swoje zalety, przede wszystkim pozwalają na szybkie sprawdzenie zawartości szafy bez jej otwierania. W lokalach preferujących prezentowanie klientom najlepszych rodzajów mięsa czy też mrożonych deserów tego rodzaju urządzenie gastronomiczne ułatwia zadanie i funkcjonuje jak pokazowa witryna. Wszystkie dostępne w naszej ofercie urządzenia mroźnicze wykonane są z trwałych materiałów - w tej roli występuje stal nierdzewna, która doskonale znosi warunki środowiska kwasowego.

W razie pytań dotyczących modeli szaf mroźniczych znajdujących się w naszym asortymencie, zachęcamy do kontaktu z doradcą sklepu.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium