Woda w lokalach gastronomicznych ma wpływ na smak wydawanych potraw, czystość naczyń, awaryjność sprzętu oraz stan systemu wodno-kanalizacyjnego danego obiektu. Dodatkowo jakość wody w lokalach gastronomicznych podlega ściśle określonym normom. Nic dziwnego, że uzdatnianie wody jest tak istotne dla właścicieli.
1 979,80 zł
Cena netto: 1 609,59 zł
Sposoby uzdatniania wody
Proces uzdatniania wody może obejmować usunięcie zanieczyszczeń mechanicznych, chlorowanie, odżelazianie oraz zmiękczanie. Proces ten można przeprowadzić poprzez:
- filtrowanie wody – metoda ta polega na oddzieleniu substancji stałych od cieczy poprzez ich mechaniczne zatrzymanie w filtrze
- zmiękczanie – metoda ta polega na usunięciu rozpuszczalnych soli wapnia, magnezu i niektórych metali. Proces ten może być całkowity lub częściowy, a zmiękczona w ten sposób woda pomaga uzyskać realne oszczędności – zużycie mniejszej ilości detergentów podczas zmywania oraz zabezpieczenie urządzenia przed kamieniem, co może zapobiec awarii sprzętu i późniejszej kosztownej wymiany.
- demineralizacja – metoda ta polega na usunięciu rozpuszczalnych soli. Do jej realizacji wykorzystywany jest automatyczny system odwróconej osmozy. Metoda ta głównie ma zastosowanie w przypadku urządzeń przeznaczonych do mycia naczyń, które zabezpiecza przed osadami wapnia.
Uzdatniona woda jest dużo czystsza, smaczniejsza i ładniej pachnie. Urządzenia mające styczność z gorącą wodą nie będą miały problemu z kamieniem, co automatycznie podniesie żywotność takich sprzętów, jak czajniki, ekspresy do kawy, czy zmywarki. Umyte przy użyciu uzdatnionej wody sztućce i naczynia będą błyszczące oraz nie będą miały zacieków i plam, a użyte detergenty starczą na o wiele dłużej.
Horeca Polska zadba o jakość wody w Państwa lokalu
Nasza hurtownia gastronomiczna posiada zmiękczacze do wody oraz niezbędne akcesoria – licznik przepływu wody oraz wkład wymienny do głowicy. W asortymencie posiadamy także środki do uzdatniania wody (m.in. sól tabletkową). Oferujemy zmiękczacze do wody automatyczne oraz półautomatyczne. Zapraszamy do zakupu!