do kasy suma: 0,00 zł
PROMOCJE
Spodnie kucharskie COULISSE POCKET LILLA OUTLET 3xl
Spodnie kucharskie COULISSE POCKET LILLA OUTLET 3xl

91,01 zł

Cena regularna: 101,12 zł

Najniższa cena: 91,01 zł

73,99 zł

Cena regularna: 82,21 zł

Najniższa cena: 73,99 zł
szt.
Talerz płytki; Kaszub; O 160 mm OUTLET
Talerz płytki; Kaszub; O 160 mm OUTLET

7,13 zł

Cena regularna: 7,50 zł

Najniższa cena: 7,50 zł

5,80 zł

Cena regularna: 6,10 zł

Najniższa cena: 6,10 zł
szt.
Męska bluza kucharska BUTTON-DOWN ROCK CHEF - STAGE 2 OUTLET 58
Męska bluza kucharska BUTTON-DOWN ROCK CHEF - STAGE 2 OUTLET 58

544,10 zł

Cena regularna: 604,55 zł

Najniższa cena: 544,10 zł

442,36 zł

Cena regularna: 491,50 zł

Najniższa cena: 442,36 zł
szt.
Szklanka CRYSTAL 0,30l niebieska  OUTLET
Szklanka CRYSTAL 0,30l niebieska OUTLET

16,20 zł

Cena regularna: 18,00 zł

Najniższa cena: 16,20 zł

13,17 zł

Cena regularna: 14,63 zł

Najniższa cena: 13,17 zł
szt.
Pokrywa do tacy 26x36,5cm OUTLET
Pokrywa do tacy 26x36,5cm OUTLET

32,73 zł

Cena regularna: 36,37 zł

Najniższa cena: 36,37 zł

26,61 zł

Cena regularna: 29,57 zł

Najniższa cena: 29,57 zł
szt.
Chochla INOX 0,25l OUTLET
Chochla INOX 0,25l OUTLET

63,56 zł

Cena regularna: 70,62 zł

Najniższa cena: 62,10 zł

51,67 zł

Cena regularna: 57,41 zł

Najniższa cena: 50,49 zł
szt.
Pojemnik termoizolacyjny z pokrywą 20l, 500 x 300 x 213 mm, Horeca Polska
Pojemnik termoizolacyjny z pokrywą 20l, 500 x 300 x 213 mm, Horeca Polska

50,31 zł

Cena regularna: 82,00 zł

Najniższa cena: 82,00 zł

40,90 zł

Cena regularna: 66,67 zł

Najniższa cena: 66,67 zł
szt.
Sito do PIZZY 50 cm OUTLET
Sito do PIZZY 50 cm OUTLET

29,45 zł

Cena regularna: 31,00 zł

Najniższa cena: 31,00 zł

23,94 zł

Cena regularna: 25,20 zł

Najniższa cena: 25,20 zł
szt.
Łopatka do ciasta Sevilla
Łopatka do ciasta Sevilla

12,60 zł

Cena regularna: 14,00 zł

Najniższa cena: 14,00 zł

10,24 zł

Cena regularna: 11,38 zł

Najniższa cena: 11,38 zł
szt.
Serwetnik WIRE 19x19 OUTLET
Serwetnik WIRE 19x19 OUTLET

27,34 zł

Cena regularna: 30,38 zł

Najniższa cena: 30,38 zł

22,23 zł

Cena regularna: 24,70 zł

Najniższa cena: 24,70 zł
szt.
Łyżeczka kawowa CUBA
Łyżeczka kawowa CUBA

2,70 zł

Cena regularna: 3,00 zł

Najniższa cena: 3,00 zł

2,20 zł

Cena regularna: 2,44 zł

Najniższa cena: 2,44 zł
szt.
Pojemnik termoizolacyjny z pokrywą GN 1/1, 48l, 600 x 400 x 300 mm, Horeca Polska
Pojemnik termoizolacyjny z pokrywą GN 1/1, 48l, 600 x 400 x 300 mm, Horeca Polska

89,91 zł

Cena regularna: 124,00 zł

Najniższa cena: 124,00 zł

73,10 zł

Cena regularna: 100,81 zł

Najniższa cena: 100,81 zł
szt.
Stojak na menu beton kostka z klipsem - 4szt. outlet
Stojak na menu beton kostka z klipsem - 4szt. outlet

36,83 zł

Cena regularna: 40,92 zł

Najniższa cena: 40,92 zł

29,94 zł

Cena regularna: 33,27 zł

Najniższa cena: 33,27 zł
szt.
MOCASSINO WHITE outlet 44
MOCASSINO WHITE outlet 44

139,54 zł

Cena regularna: 155,04 zł

Najniższa cena: 139,54 zł

113,45 zł

Cena regularna: 126,05 zł

Najniższa cena: 113,45 zł
szt.
Żeliwna podstawka OUTLET
Żeliwna podstawka OUTLET

20,88 zł

Cena regularna: 23,20 zł

Najniższa cena: 23,20 zł

16,98 zł

Cena regularna: 18,86 zł

Najniższa cena: 18,86 zł
szt.
Miarka dwustronna 0,020/0,040 l outlet
Miarka dwustronna 0,020/0,040 l outlet

14,73 zł

Cena regularna: 15,50 zł

Najniższa cena: 15,50 zł

11,98 zł

Cena regularna: 12,60 zł

Najniższa cena: 12,60 zł
szt.
Nóź kucharski kuty 25cm OUTLET
Nóź kucharski kuty 25cm OUTLET

193,50 zł

Cena regularna: 215,00 zł

Najniższa cena: 204,25 zł

157,32 zł

Cena regularna: 174,80 zł

Najniższa cena: 166,06 zł
szt.
Stołowy pojemnik na odpadki biały 1,2l OUTLET
Stołowy pojemnik na odpadki biały 1,2l OUTLET

69,30 zł

Cena regularna: 77,00 zł

Najniższa cena: 74,00 zł

56,34 zł

Cena regularna: 62,60 zł

Najniższa cena: 60,16 zł
Koszyk ECONOMIC prostokątny, brąz, 23x17 cm OUTLET
Koszyk ECONOMIC prostokątny, brąz, 23x17 cm OUTLET

22,40 zł

Cena regularna: 24,89 zł

Najniższa cena: 24,00 zł

18,21 zł

Cena regularna: 20,24 zł

Najniższa cena: 19,51 zł
szt.
Sitko o średnicy 14cm i długości 16cm outlet
Sitko o średnicy 14cm i długości 16cm outlet

31,90 zł

Cena regularna: 35,44 zł

Najniższa cena: 35,44 zł

25,93 zł

Cena regularna: 28,81 zł

Najniższa cena: 28,81 zł
szt.

Pojemniki GN to podstawowe i najbardziej popularne naczynie używane w gastronomii, bez względu czy mamy na myśli restaurację, bistro czy też zakłady zbiorowego żywienia. Pojemniki gastronomiczne GN są dedykowane zarówno do przygotowania, eksponowania jak i przechowywania oraz dystrybucji potraw. Wszystko to jest możliwe dzięki ich tolerancji zarówno bardzo niskich (-30°C), jak i wysokich temperatur (+300°C). Pojemniki dostępne są w różnych rozmiarach, głębokościach oraz rodzajach materiału, z którego są wykonane. Mogą być piętrowane, co jest niezwykle istotne oraz praktyczne w profesjonalnej kuchni. Do pojemników można dokupić pasujące pokrywki, które ochraniają posiłek i utrzymują w nich ciepło.


Pojemniki gastronomiczne GN

Pojemnik na kółkach na produkty sypkie pp/pc 81l Pojemnik na kółkach na produkty sypkie pp/pc 81l
Producent: Yato Gastro
Cena:

677,78 zł

Cena netto: 551,04 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik GN, 2/1-150 Pojemnik GN, 2/1-150
Producent: Bartscher
Cena:

286,00 zł

Cena netto: 232,52 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik GN, 1/1-150, perforowany Pojemnik GN, 1/1-150, perforowany
Producent: Bartscher
Cena:

215,60 zł

Cena netto: 175,28 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik GN, 2/3-150, perforowany Pojemnik GN, 2/3-150, perforowany
Producent: Bartscher
Cena:

211,20 zł

Cena netto: 171,71 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik GN, 2/1-100 Pojemnik GN, 2/1-100
Producent: Bartscher
Cena:

193,60 zł

Cena netto: 157,40 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik GN, 1/1-200 Pojemnik GN, 1/1-200
Producent: Bartscher
Cena:

189,20 zł

Cena netto: 153,82 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik GN, 2/1-65 Pojemnik GN, 2/1-65
Producent: Bartscher
Cena:

162,80 zł

Cena netto: 132,36 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik GN, 2/3-200 Pojemnik GN, 2/3-200
Producent: Bartscher
Cena:

162,80 zł

Cena netto: 132,36 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik GN, 1/1-100, perforowany Pojemnik GN, 1/1-100, perforowany
Producent: Bartscher
Cena:

158,40 zł

Cena netto: 128,78 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik GN, 2/1-40 Pojemnik GN, 2/1-40
Producent: Bartscher
Cena:

145,20 zł

Cena netto: 118,05 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik GN, 1/1-150 Pojemnik GN, 1/1-150
Producent: Bartscher
Cena:

145,20 zł

Cena netto: 118,05 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik GN, 2/3-100, perforowany Pojemnik GN, 2/3-100, perforowany
Producent: Bartscher
Cena:

140,80 zł

Cena netto: 114,47 zł

szt.
zobacz więcej

Rodzaje pojemników GN

GN co to znaczy? Skrót ten oznacza „Gastro Norm”, które odnoszą się do standardowych rozmiarów pojemników, wykonanych ze stali nierdzewnych. Tak stworzone pojemniki gastronomiczne GN wykorzystuje się na niemalże każdym etapie w gastronomii, wyróżniając się profesjonalnym wykonaniem i odpowiednio przygotowanymi materiałami.

Pojemniki GN rozróżniamy ze względu na materiał, z którego są wykonane. Dlatego też w naszej ofercie znajdą Państwo pojemniki GN ze stali nierdzewnejemaliowane oraz poliwęglanowe. Najbardziej popularne są pojemniki nierdzewne. W sklepie oprócz tradycyjnych pojemników „pełnych” dostępne są także pojemniki perforowane, które są przeznaczone do gotowania na parze, doskonale sprawdzają się także jako cedzaki bądź ociekacze. Te ostatnie pozwalają przecedzić produkty, pozbywając się nadmiaru wody.

Zastosowanie pojemników GN

Kucharze uwielbiają pojemniki gastronomiczne GN ze względu na ich wszechstronność. Można w nich z powodzeniem nie tylko przechowywać, ale przede wszystkim przygotowywać potrawy. Tak naprawdę większość urządzeń gastronomicznych jest tworzona pod ich wymiar. Pojemniki w zależności od modelu możemy używać do podgrzewania jedzenia w bemarach, przygotowywać (piec, gotować) w nich potrawy w piecach konwekcyjnych, eksponować w nich żywność w ladach, nadstawkach itp. Przechowywać w nich żywność w urządzeniach chłodniczych bądź mroźniczych. Popularne jest także stosowanie ich jako pojemniki gastronomiczne - termoizolacyjne do transportu w termosach. Tak szerokie zastosowanie pojemników docenią właściciele niemalże każdego lokalu gastronomicznego. W ich wyborze ważne jest, aby decydować się na produkty pochodzące od zaufanych producentów, którzy tworzą wyroby wyłącznie w oparciu o profesjonalne i solidne materiały.

Wymiary pojemników GN

Tradycyjny podział, wymiary pojemników GN ze względu na rozmiar: 

GN 2/1 

650x530 mm

GN 1/1

530x325 mm

GN 2/3

325x354 mm

GN 1/2

325x265 mm

GN 1/3

325x176 mm

GN 1/4

265x162 mm

GN 1/6

176x162 mm

GN 1/9

176x108 mm

GN 2/4

530x162 mm

Każdy z powyższych pojemników GN jest dostępny jako poszczególny produkt o różnej głębokości, pojemności. GN gastronomia najczęściej stosowane jest jako określenie pojemności danego urządzenia tzn. jakiej wielkości i ilości naczynia mogą być umieszczone w piecu bądź szafie chłodniczej. W przypadku pytań o dostępne modele i produkty – zachęcamy do kontaktu z naszymi doradcami.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium