do kasy suma: 0,00 zł
Opcje przeglądania
PROMOCJE
Nóż do chleba Sanelli Skin 235mm OUTLET
Nóż do chleba Sanelli Skin 235mm OUTLET

64,32 zł

Cena regularna: 67,70 zł

Najniższa cena: 67,70 zł

52,29 zł

Cena regularna: 55,04 zł

Najniższa cena: 55,04 zł
szt.
Koszyk na pieczywo, beżowy, GN 1/1, wysokość 10 cm  OUTLET
Koszyk na pieczywo, beżowy, GN 1/1, wysokość 10 cm OUTLET

113,91 zł

Cena regularna: 126,57 zł

Najniższa cena: 98,10 zł

92,61 zł

Cena regularna: 102,90 zł

Najniższa cena: 79,76 zł
szt.
Zestaw do puree z ziemniaków do CL 50; 1,5 mm OUTLET
Zestaw do puree z ziemniaków do CL 50; 1,5 mm OUTLET

1 319,20 zł

Cena regularna: 1 649,00 zł

Najniższa cena: 1 584,50 zł

1 072,52 zł

Cena regularna: 1 340,65 zł

Najniższa cena: 1 288,21 zł
szt.
Fingerfood HONG - KONG biały OUTLET
Fingerfood HONG - KONG biały OUTLET

5,70 zł

Cena regularna: 6,33 zł

Najniższa cena: 6,33 zł

4,63 zł

Cena regularna: 5,15 zł

Najniższa cena: 5,15 zł
szt.
Taca srebrna FINESS 38 x 38 cm OUTLET
Taca srebrna FINESS 38 x 38 cm OUTLET

93,60 zł

Cena regularna: 103,79 zł

Najniższa cena: 93,60 zł

76,10 zł

Cena regularna: 84,38 zł

Najniższa cena: 76,10 zł
szt.
Taca RUTSCHFEST 37 x 53 cm OUTLET
Taca RUTSCHFEST 37 x 53 cm OUTLET

108,82 zł

Cena regularna: 120,91 zł

Najniższa cena: 108,82 zł

88,47 zł

Cena regularna: 98,30 zł

Najniższa cena: 88,47 zł
szt.
Łyżka cedzakowa 50,5cm OUTLET
Łyżka cedzakowa 50,5cm OUTLET

59,71 zł

Cena regularna: 66,34 zł

Najniższa cena: 66,34 zł

48,54 zł

Cena regularna: 53,93 zł

Najniższa cena: 53,93 zł
szt.
Koszyk ECONOMIC prostokątny, beżowy, 23x17 cm OUTLET
Koszyk ECONOMIC prostokątny, beżowy, 23x17 cm OUTLET

22,40 zł

Cena regularna: 24,89 zł

Najniższa cena: 24,89 zł

18,21 zł

Cena regularna: 20,24 zł

Najniższa cena: 20,24 zł
szt.
Rant cukierniczy regulowany prostokątny OUTLET
Rant cukierniczy regulowany prostokątny OUTLET

69,34 zł

Cena regularna: 77,04 zł

Najniższa cena: 69,34 zł

56,37 zł

Cena regularna: 62,63 zł

Najniższa cena: 56,37 zł
szt.
Talerz do pizzy; Tina; O 330 mm OUTLET
Talerz do pizzy; Tina; O 330 mm OUTLET

30,97 zł

Cena regularna: 32,60 zł

Najniższa cena: 30,97 zł

25,18 zł

Cena regularna: 26,50 zł

Najniższa cena: 25,18 zł
szt.
Sabot Steelite czarny Portwest 43 OUTLET
Sabot Steelite czarny Portwest 43 OUTLET

148,32 zł

Cena regularna: 164,80 zł

Najniższa cena: 148,32 zł

120,59 zł

Cena regularna: 133,98 zł

Najniższa cena: 120,59 zł
szt.
Miseczka POKE BOWL Ø20cm H9cm biała OUTLET
Miseczka POKE BOWL Ø20cm H9cm biała OUTLET

47,19 zł

Cena regularna: 52,43 zł

Najniższa cena: 52,43 zł

38,37 zł

Cena regularna: 42,63 zł

Najniższa cena: 42,63 zł
szt.
Kieliszek, snifter do piwa 0.39l OUTLET
Kieliszek, snifter do piwa 0.39l OUTLET

8,65 zł

Cena regularna: 9,10 zł

Najniższa cena: 9,10 zł

7,03 zł

Cena regularna: 7,40 zł

Najniższa cena: 7,40 zł
szt.
Tablica kredowa SERCE + marker outlet
Tablica kredowa SERCE + marker outlet

55,61 zł

Cena regularna: 61,79 zł

Najniższa cena: 55,61 zł

45,21 zł

Cena regularna: 50,24 zł

Najniższa cena: 45,21 zł
szt.
Nóź kucharski kuty 25cm OUTLET
Nóź kucharski kuty 25cm OUTLET

193,50 zł

Cena regularna: 215,00 zł

Najniższa cena: 204,25 zł

157,32 zł

Cena regularna: 174,80 zł

Najniższa cena: 166,06 zł
szt.
Miseczka CASUAL biała 0,08l  outlet
Miseczka CASUAL biała 0,08l outlet

7,22 zł

Cena regularna: 8,02 zł

Najniższa cena: 7,22 zł

5,87 zł

Cena regularna: 6,52 zł

Najniższa cena: 5,87 zł
szt.
Łyżka stołowa; Koneser; L 188 mm OUTLET
Łyżka stołowa; Koneser; L 188 mm OUTLET

2,00 zł

Cena regularna: 2,10 zł

Najniższa cena: 2,10 zł

1,63 zł

Cena regularna: 1,71 zł

Najniższa cena: 1,71 zł
szt.
Spodek uniwersalny BUFET
Spodek uniwersalny BUFET

7,12 zł

Cena regularna: 7,50 zł

Najniższa cena: 7,50 zł

5,79 zł

Cena regularna: 6,10 zł

Najniższa cena: 6,10 zł
szt.
Spodnie kucharskie UNISEX czarne OUTLET L
Spodnie kucharskie UNISEX czarne OUTLET L

94,04 zł

Cena regularna: 104,49 zł

Najniższa cena: 94,04 zł

76,46 zł

Cena regularna: 84,95 zł

Najniższa cena: 76,46 zł
szt.
Bulionówka 300ml BUFET
Bulionówka 300ml BUFET

12,30 zł

Cena regularna: 12,95 zł

Najniższa cena: 12,95 zł

10,00 zł

Cena regularna: 10,53 zł

Najniższa cena: 10,53 zł
szt.

Pojemniki GN to podstawowe i najbardziej popularne naczynie używane w gastronomii, bez względu czy mamy na myśli restaurację, bistro czy też zakłady zbiorowego żywienia. Pojemniki gastronomiczne GN są dedykowane zarówno do przygotowania, eksponowania jak i przechowywania oraz dystrybucji potraw. Wszystko to jest możliwe dzięki ich tolerancji zarówno bardzo niskich (-30°C), jak i wysokich temperatur (+300°C). Pojemniki dostępne są w różnych rozmiarach, głębokościach oraz rodzajach materiału, z którego są wykonane. Mogą być piętrowane, co jest niezwykle istotne oraz praktyczne w profesjonalnej kuchni. Do pojemników można dokupić pasujące pokrywki, które ochraniają posiłek i utrzymują w nich ciepło.


Nie znaleziono produktów spełniających podane kryteria.

Rodzaje pojemników GN

GN co to znaczy? Skrót ten oznacza „Gastro Norm”, które odnoszą się do standardowych rozmiarów pojemników, wykonanych ze stali nierdzewnych. Tak stworzone pojemniki gastronomiczne GN wykorzystuje się na niemalże każdym etapie w gastronomii, wyróżniając się profesjonalnym wykonaniem i odpowiednio przygotowanymi materiałami.

Pojemniki GN rozróżniamy ze względu na materiał, z którego są wykonane. Dlatego też w naszej ofercie znajdą Państwo pojemniki GN ze stali nierdzewnejemaliowane oraz poliwęglanowe. Najbardziej popularne są pojemniki nierdzewne. W sklepie oprócz tradycyjnych pojemników „pełnych” dostępne są także pojemniki perforowane, które są przeznaczone do gotowania na parze, doskonale sprawdzają się także jako cedzaki bądź ociekacze. Te ostatnie pozwalają przecedzić produkty, pozbywając się nadmiaru wody.

Zastosowanie pojemników GN

Kucharze uwielbiają pojemniki gastronomiczne GN ze względu na ich wszechstronność. Można w nich z powodzeniem nie tylko przechowywać, ale przede wszystkim przygotowywać potrawy. Tak naprawdę większość urządzeń gastronomicznych jest tworzona pod ich wymiar. Pojemniki w zależności od modelu możemy używać do podgrzewania jedzenia w bemarach, przygotowywać (piec, gotować) w nich potrawy w piecach konwekcyjnych, eksponować w nich żywność w ladach, nadstawkach itp. Przechowywać w nich żywność w urządzeniach chłodniczych bądź mroźniczych. Popularne jest także stosowanie ich jako pojemniki gastronomiczne - termoizolacyjne do transportu w termosach. Tak szerokie zastosowanie pojemników docenią właściciele niemalże każdego lokalu gastronomicznego. W ich wyborze ważne jest, aby decydować się na produkty pochodzące od zaufanych producentów, którzy tworzą wyroby wyłącznie w oparciu o profesjonalne i solidne materiały.

Wymiary pojemników GN

Tradycyjny podział, wymiary pojemników GN ze względu na rozmiar: 

GN 2/1 

650x530 mm

GN 1/1

530x325 mm

GN 2/3

325x354 mm

GN 1/2

325x265 mm

GN 1/3

325x176 mm

GN 1/4

265x162 mm

GN 1/6

176x162 mm

GN 1/9

176x108 mm

GN 2/4

530x162 mm

Każdy z powyższych pojemników GN jest dostępny jako poszczególny produkt o różnej głębokości, pojemności. GN gastronomia najczęściej stosowane jest jako określenie pojemności danego urządzenia tzn. jakiej wielkości i ilości naczynia mogą być umieszczone w piecu bądź szafie chłodniczej. W przypadku pytań o dostępne modele i produkty – zachęcamy do kontaktu z naszymi doradcami.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium