Wok indukcyjny; P 5kW (9704005)
Jeśli masz pytanie zadzwoń do nas lub napisz!
Opis
- przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na naczyniach dedykowanych do technologii indukcyjnej
- technologia stosowana w kuchniach indukcyjnych daje wyjątkowe oszczędności energii elektrycznej oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń o tradycyjnym zasilaniu gazowym lub elektrycznym.
- urządzenie dedykowane jako element ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej
- przeznaczone dla małej; średniej i dużej gastronomii
- nowoczesny design
- ergonomiczne pokrętło
- panel przedni grawerowany laserowo
- średnica misy indukcyjnej 290 mm; 5 kW
- 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem
- wydajny system chłodzenia
- wskaźnik ciepła resztkowego (wskaźniki zalegania ciepła)
- system rozpoznawania naczynia
- automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem
- wyświetlacz parametrów pracy
- urządzenie w wersji bez kominka spalinowego
- opcjonalnie możliwość zastosowania kominka
- Wysokość - H: 850 mm
- Głębokość - D: 700 mm
- Szerokość - W: 400 mm
- Zasilanie: prąd
- Częstotliwość: 50 Hz
- Moc elektryczna: 5 kW
- Karta gwarancyjna: 1
- Marka: Stalgast
- Linia: 700
- Napięcie zasilania [V]: 400 V