Syfon ISI Gourmet Whip Plus 1 l

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 510,00 zł 510.00 PLN
quantity szt.
Pin It

Opis

Profesjonalne rozwiązanie dla cukierni, kawiarni, lodziarni, restauracji, pubów oraz cateringu. Urządzenie niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej. Podkreśla wykwintny smak kremów, sosów, bitej śmietany, pianek, musów typu espumas, zup itp.
Syfon ISI Gourmet Whip Plus jest niezawodny i łatwy w obsłudze. Można używać produktu zarówno do potraw na ciepło jak na zimno. Urządzenie należy podgrzewać w bemarze w temperaturze do 75 °C.Pozwala na przygotowanie i pozostawienie w syfonie wcześniej ubitej śmietany, sosów. Przechowywana zawartość wcześniej przygotowanego syfonu powinna być odstawiona w chłodne miejsce. Należy wlać 0,5 litra śmietan kremówki 30%, wbić jeden nabój, wstrząsnąć syfonem, dla uzyskania lepszego efektu zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany. Do ubicia 1 litra śmietany należy użyć dwóch naboi. W standardzie są dołączone trzy końcówki.
Głowica syfonu jest wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej. Do urządzenia należy używać tylko nabojów firmy ISI, w przypadku używaniu innych spowoduje utratę gwarancji. Najbardziej odpowiadające naboje do tego syfony to naboje z serii CREAM.

 

Parametry techniczne:

  • Pojemność: 1 l
  • Można myć w zmywarce
  • Jedyny system z certyfikatem HACCP
  • Silikonowa uszczelka odporna na wysoką temperaturę
...

Produkty powiązane

Naboje do syfonów iSi CREAM 10 szt.

Naboje do syfonów iSi CREAM 10 szt.
Naboje do syfonów iSi CREAM 10 szt.

Naboje do syfonów Cream 10 szt

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena 16,30 zł
szt.

Naboje do syfonów iSi CREAM 50 szt.

Naboje do syfonów iSi CREAM 50 szt.
Naboje do syfonów iSi CREAM 50 szt.

Naboje do syfonów Cream 50 szt

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena 78,40 zł
szt.

Naboje do syfonów iSi CREAM 24 szt.

Naboje do syfonów iSi CREAM 24 szt.
Naboje do syfonów iSi CREAM 24 szt.

Naboje do syfonów Cream 24 szt

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena 38,00 zł
szt.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl