Rożen elektryczny obrotowy (12) Kromet

Rożen elektryczne typ 000.OE-12 przeznaczony jest do profesjonalnego użytku w zakładach zbiorowego żywienia. Służy do pieczenia (przez opiekanie) drobiu oraz innych mięs. Urządzenie może być wykorzystane zarówno w małych zakładach gastronomicznych jak i dużych restauracjach, placówkach gastronomicznych itp. Obudowa rożna oraz części stykające się bezpośrednio z produktami żywnościowymi wykonane są zestali nierdzewnej - kwasoodpornej. Przestrzeń robocza osłonięta jest szybą hartowaną, umożliwiającą obserwowanie procesu pieczenia. Każdy z widelcy posiada niezależne grzanie. Pracą urządzenia steruje przełącznik grzałek oraz łącznik klawiszowy. Zastosowany napęd zapewnia obrót widelców wokół własnej osi. Powstające podczas opiekania zanieczyszczenia zbierają się w szufladzie.

Parametry techniczne:

• Moc całkowita: 7,5 kW
• Jednorazowy wsad: 12 kurczaków
• Ilość widelców: 3
• Zasilanie: 400V
• Wymiary: 100 x 372 x 772 [mm]
• Regulacja mocy na każdym poziomie: I - 2,4 kW; II - 1,2 kW; III - 0,6 kW

Rożna

Osoby prowadzące restaurację, bar czy pizzerię, zadbać powinny o wyposażenie jej w rożna . W naszym sklepie internetowym Horeca Polska zaopatrzyć mogą się Państwo w wysokiej jakości produkty tego typu od renomowanych marek takich, jak Stalgast czy Kromet. Gwarantujemy, że sprostają one oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających restauratorów i posłużą przez długi czas.

Oferowane przez nas rożna wykorzystywać można na wiele różnych sposobów. Świetnie sprawdzają się one między innymi do pieczenia dań z drobiu czy innego rodzaju mięs. Do zalet naszych rożen zaliczyć można między innymi odporność na działanie wysokich temperatur, z jakimi mają one styczność każdego dnia. Są one także bardzo trwałe, co sprawia, że zaopatrując się w nie można mieć pewność, że posłużą one przez wiele lat i będą w pełni niezawodne. W naszym asortymencie znaleźć mogą Państwa modele będące w stanie pomieścić od 6 do nawet 24 sztuk drobiu. Równie ciekawym produktem są urządzenia służące do przyrządzania kebabów.