Płyta grillowa, żeliwna, dwustronna

Żeliwna płyta grillowa o czarnej powierzchni uzyskanej dzięki procesowi wypalania. Posiada zarówno powierzchnię ryflowaną jak i gładką (dwustronna). Grube dno sprawia, że potrawy wolno stygną. Patelnia idealnie sprawdzi się przy serwowaniu dań na gorąco. Można ją używać zarówno w piecach konwekcyjno-parowych, jak i w piekarnikach oraz na wszystkich rodzajach kuchenek.

Gwarancja: 1 rok

Parametry techniczne:

• wymiary: 48x26 cm
• wysokość: 2 cm
• waga: 5 kg

Naczynia żeliwne przed użyciem należy spłukać i wysuszyć. Po użyciu, jeszcze ciepłe, umyć płynem do mycia naczyń, używając szczotki. Zawsze po osuszeniu natłuścić olejem roślinnym.

Patelnie żeliwne

Niezbędnym elementem kuchni każdego lokalu gastronomicznego są odpowiednie naczynia. W sklepie internetowym Horeca dostępne są patelnie żeliwne zaliczające się do jednych z najcięższych dostępnych na rynku, co wpływa na ich wytrzymałość i stabilność. Ze względu na wyjątkowo grube dno doskonale sprawdzą się do bezpośredniego serwowania dań, gdyż przygotowywane na niej potrawy nie stygną zbyt szybko. Wykonano je wyłącznie z żeliwa, które można używać na większości rodzajach kuchenek i w piekarniku.

Patelnie żeliwne z oferty Horeca nagrzewają się w wyjątkowo krótkim czasie, co sprawia, że świetnie nadają się do profesjonalnych kuchni. Odpowiednio użytkowane są niezwykle trwałe i mogą być użytkowane przez długie lata. Warto pamiętać, aby wystrzegać się zalewania ich zimną wodą, przechowywania w nich kwaśnych składników czy mycia w zmywarce, aby nie uszkodzić materiału. W bogatym asortymencie dostępne są modele o różnych kształtach, średnicach i rodzajach powierzchni, dzięki czemu dużo łatwiej można znaleźć odpowiednią propozycję do każdego obiektu.