Piec konwekcyjno-parowy piekarski 6x(600x400) BakerTop Mind.Maps plus 14 kW, UNOX

Dostępność: dostępny na zamówienie
Wysyłka w: 14 dni
Cena: 33 877,80 zł 33877.80 PLN
ilość szt.

Opis

Piec konwekcyjno-parowy piekarski 6x(600x400) BakerTop Mind.Maps plus 14 kW, UNOX

 

Doskonały i nowoczesny piec konwekcyjno-parowy z lini BAKER TOP znanej i cenionej marki UNOX to specjalistyczne urządzenie do obróbki cieplnej. Ten wyjątkowy produkt został zaprojektowany tak, aby kucharz przy wykorzystaniu najnowszej technologii mógł sam skomponować swój proces obróbki. Dzięki systemowi UNOX MIND.Maps™ istnieje możliwość zaprojektowania m.in. przebiegu krzywych temperatury, wilgotności i przepływu powietrza w komorze pieca na specjalnym wyświetlaczu wizualnym. Powtarzalne procesy obróbki oszczędzają czas i obniżają koszty. Wyjątkowe osiągnięcia w dziedzinie wydajności, bezpieczeństwa i niezawodności w eleganckim i nowoczesnym wzornictwie.

 

Piec posiada: pojemność: 6 blach 600x400; system myjący Rotor.KLEAN; odległość między półkami 80 mm; oświetlenie LED; system ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE.

 

Parametry techniczne:

- napięcie: 400 V;

- zasilanie: prąd;

- waga: 100 kg;

- wysokość: 843 mm;

- głębokość: 957 mm;

- szerokość: 860 mm;

- odległość między półkami: 80 mm;

- moc elektryczna: 14 kW.

Konwekcyjno-parowe

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl