Piec do pizzy X-Line 2x4x36 | Stalgast (ST781422)
Opis
Jak upiec idealną pizzę? Niezbędna będzie tutaj nie tylko odpowiednia receptura oraz wysokiej jakości składniki. Żaden pizzerman nie obędzie się bez urządzenia, jakim jest piec do pizzy. W sprzęt tego typu zaopatrzyć można się w naszym sklepie internetowym Horeca Polska. Godny polecenia jest między innymi piec do PIZZY X-LINE dwukomorowy, który przeznaczony jest do małej oraz średniej wielkości obiektów gastronomicznych. Jego panel frontowy został wykonany z trwałej, odpornej na uszkodzenia, solidnej i łatwej w utrzymaniu w czystości stali nierdzewnej, a obudowa - ze stali malowanej na kolor czarny. Wnętrze pieca jest oświetlone, a dół został wyłożony płytą szamotową. W jego górnej oraz dolnej części znajdują się pracujące niezależnie od siebie grzałki. Piec wyposażony jest także w funkcję regulacji temperatury w zakresie od 0 do 500 stopni Celsjusza i kominek do odprowadzania pary. Pozwala on na jednoczesne przyrządzanie kilku pizz, jak i innych przysmaków typu grzanki lub zapiekanki. W naszym sklepie internetowym Horeca Polska dostępne są także inne sprzęty i akcesoria niezbędne w każdej pizzerii. Są to między innymi stoły chłodnicze do pizzy z praktycznymi szufladami i blatem.
Parametry techniczne:
- Moc całkowita : 12 Kw
- Zasilanie: 400 V
- Maksymalny wsad: cztery pizze o średnicy do 36 cm (każda z komór)
- Zakres temperatur: 0ºC - 500ºC
- Szerokość: 101 cm (użytkowa 72 cm)
- Głębokość: 85 cm (użytkowa 72 cm)
- Wysokość: 75 cm (użytkowa 14 cm)
- Masa: 200 kg