Patelnia elektryczna pochyła ręczna Kromet

Dostępność: dostępny na zamówienie
Wysyłka w: 14 dni
Cena: 6 850,00 zł 6850.00 PLN
ilość szt.

Opis

Patelnia elektryczna 000.PE-025p przeznaczona jest do wyposażania barów, restauracji itp. zakładów zbiorowego żywienia. Służy do smażenia i pieczenia potraw mięsnych, rybnych oraz sporządzania sosów.Patelnia może być użytkowana jako urządzenia wolnostojące lub w ciągu technologicznym. 
Patelnia wykona jest blachy w wersji lakierowanej lub nierdzewnej. Część robocza patelni wsparta jest na nogach podstawy. Głównymi częściami patelni elektrycznej jest misa wykonana z blachy nierdzewnej. Pod misą znajduje się dziewięć grzałek o mocy 1000 W każda. Do przechylania misy służy pokrętło. Od góry misa zamykana jest pokrywą do otwierania której służy uchwyt.
 
Parametry techniczne:
  • Moc całkowita: 9 kW
  • Pojemność robocza: 64 litrów
  • Powierzchnia robocza: 0,4 m2
  • Zasilanie: 400V
  • Przechył misy: ręczny
  • Płynna regulacja temperatury: od 50ºC – 275oC
  • Wymiary: 720 x 800 x 870

 

 

Patelnie uchylne

Profesjonalny, trwały i nie wadliwy sprzęt w każdego rodzaju lokalu gastronomicznym to połowa sukcesu w prowadzeniu tego typu działalności. Oprócz tego sprzęt powinien być bezpieczny, a praca przy nim szybka i łatwa. Dzięki takim zastosowaniom klient krócej czeka na posiłek, ten zaś, przygotowany jest w sposób idealny. Między innymi do takich urządzeń o nowoczesnym i bezpiecznym zastosowaniu należą patelnie uchylnie.

Patelnie uchylne dedykowane są w głównej mierze smażeniu na głębokim tłuszczu. Z ich pomocą praca jest bezpieczna, szybka, a obróbka termiczna tak idealna, że potrawy wychodzą z niej idealne.Mięsa i ryby smażone na takiej patelni są miękkie i soczyste, a sosy niezwykle aromatyczne. W naszej ofercie można znaleźć patelnie uchylne w ciągu technologicznym, lub wolnostojące. To, na jaką się zdecydujesz, zależy tylko i wyłącznie od Twojej kuchni i Twoich potrzeb. Nasze patelnie to nie tylko wygoda i bezpieczeństwo z użytkowania. To elementy również odporne na korozję oraz wysokie temperatury.

Patelnie uchylne

Opinie o produkcie (1)

19 lipca 2019

Patelnia jest solidnie wykonana, wiem że kupując ją mam pewność że posłuży w mojej restauracji przez kilka albo nawet kilkanaście sezonów, a nie tak jak niektóre jeden

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl