Producent
Wysyłka w
Cena
-
od
do
Poza standardowym wyposażeniem w profesjonalnej kuchni powinno znaleźć się także miejsce na różnego rodzaju akcesoria do kuchni w obiektach gastronomicznych. Wiele urządzeń jest wykorzystywanych także w warunkach domowych, jednak z pewnością te, które przeznaczone są do użytku profesjonalnego cechuje znacznie lepsza jakość oraz trwałość.
Frytownica elektryczna 400 wolnostojąca 10 l
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 14 dni
Frytownica elektryczna; V 15 l; 15 kW
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 14 dni
Frytownica gazowa; V 17 l; 15 kW; G20
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 14 dni
Frytownica gazowa; V 17 l; 15 kW; G30
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 14 dni
Frytownica gazowa; V 2x7 l; 12 kW; G20
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 14 dni
Frytownica gazowa; V 2x7 l; 12 kW; G30
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 14 dni
Kuchnia ceramiczna; 2-polowa; nastawna; P 5 kW
- pola grzewcze o średnicy 225 mm 2.5 kW
- pola grzewcze typu HiLight
- kontrolka pracy urządzenia
- ergonomiczne pokrętła
- panel przedni grawerowany laserowo
- nowoczesny design
- płynna regulacja mocy
- automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem
- urządzenia w wersji bez kominka spalinowego dają możliwość pracy na naczyniach o większej średnicy
- kominek może być zastosowany jako wyposażenie opcjonalne
- regulowane nóżki ~ 20 mm
- strefy grzewcze z funkcją TURBO
- przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii elektrycznej
- technologia stosowana w kuchniach infrared daje oszczędności energii elektrycznej oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń z żeliwnymi polami elektrycznymi
- linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
- przeznaczone dla małej
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 14 dni
Kuchnia ceramiczna; 4-polowa; nastawna; 10 kW
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 14 dni
Kuchnia elektryczna; 2-polowa; nastawna; 5.2 kW
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 14 dni
Kuchnia elektryczna; 4-polowa z piekarnikiem elektrycznym; 10.4+7 kW
- przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii elektrycznej
- stosowane w kuchniach piekarniki o uniwersalnym zastosowaniu dają możliwość dynamicznej obróbki cieplnej wszystkich produktów kulinarnych wykorzystując energie elektryczną
- oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
- przeznaczone dla małej
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 14 dni
Kuchnia elektryczna; 4-polowa; nastawna; 10.4 kW
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 14 dni
Kuchnia elektryczna; 6-polowa z piekarnikiem elektrycznym; 15.6+7 kW
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 14 dni
Urządzenia kuchenne do profesjonalnych zastosowań
Gastronomiczne, profesjonalne akcesoria kuchenne można podzielić na wolnostojące, znacznych rozmiarów, jak i przenośne, które najczęściej nie zajmują zbyt wiele miejsca i stawiane są na blatach roboczych.
Jaki urządzenia kuchenne są niezbędne w profesjonalnej kuchni?
Wśród urządzeń gastronomicznych wymienić można, na przykład, taki sprzęt kuchenny, jak:
-
garowniki (zazwyczaj wykorzystywane w takich obiektach, jak piekarnie i cukiernie).
Do kategorii urządzeń kuchennych dla gastronomii należy ponadto wliczyć drobniejszy sprzęt, w tym blendery, miksery, kutry gastronomiczne, miksery planetarne i wiele podobnych akcesoriów.
Profesjonalne urządzenia kuchenne - co musisz wiedzieć?
W kuchni obiektu gastronomicznego praca wygląda inaczej, niż w warunkach domowych. Przede wszystkim urządzenia i wszelkiego rodzaju sprzęty pomocnicze muszą służyć przez długi czas – niekiedy są użytkowane nawet przez kilka, kilkanaście godzin na dzień. Powinny być także wydajne i zapewnić odpowiednio szybką realizację konkretnych prac kuchennych.
Ponieważ urządzenia kuchenne wykorzystywane w typowo gastronomicznych lokalach są eksploatowane intensywnie i często w bardzo różnych warunkach czy skrajnych temperaturach, wszystkie podzespoły sprzętu muszą być odpowiednio wzmocnione. Między innymi z tych względów urządzenia kuchenne o charakterze profesjonalnym są droższe od wyposażenia oferowanego do użytku domowego/hobbystycznego.
Urządzenia kuchenne w ofercie Horeca Polska
W naszym sklepie internetowym znajdziesz profesjonalne wyposażenie kuchni. Dzięki niemu proces gotowania, przygotowywania, podgrzewania, czyszczenia i serwowania potraw będzie czystą przyjemnością. W naszej ofercie znajdziesz sprzęt AGD, który wyróżnia się jakością, trwałością i profesjonalizmem - wiemy, że dokładnie tego potrzebuje Twój lokal!