do kasy suma: 0,00 zł
PROMOCJE
Cedzak, durszlak stojący z uchwytami, O 255 mm
Cedzak, durszlak stojący z uchwytami, O 255 mm

24,08 zł

Cena regularna: 27,06 zł

Najniższa cena: 27,06 zł

19,58 zł

Cena regularna: 22,00 zł

Najniższa cena: 22,00 zł
szt.
Patera Pro OUTLET
Patera Pro OUTLET

102,70 zł

Cena regularna: 158,00 zł

Najniższa cena: 102,70 zł

83,50 zł

Cena regularna: 128,46 zł

Najniższa cena: 83,50 zł
szt.
Talerz głęboki 22cm Cottage Laguna
Talerz głęboki 22cm Cottage Laguna

22,95 zł

Cena regularna: 27,00 zł

Najniższa cena: 22,95 zł

18,66 zł

Cena regularna: 21,95 zł

Najniższa cena: 18,66 zł
szt.
Kubek 400ml Cottage Graphite
Kubek 400ml Cottage Graphite

17,00 zł

Cena regularna: 20,00 zł

Najniższa cena: 17,00 zł

13,82 zł

Cena regularna: 16,26 zł

Najniższa cena: 13,82 zł
szt.
Szklanka do whisky D.O.F. 355 ml, HOBSTAR
Szklanka do whisky D.O.F. 355 ml, HOBSTAR

15,88 zł

Cena regularna: 18,25 zł

Najniższa cena: 18,25 zł

12,91 zł

Cena regularna: 14,84 zł

Najniższa cena: 14,84 zł
szt.
Pojemnik z poliwęglanu, GN 1/1, H 200 mm
Pojemnik z poliwęglanu, GN 1/1, H 200 mm

63,89 zł

Cena regularna: 85,19 zł

Najniższa cena: 85,19 zł

51,94 zł

Cena regularna: 69,26 zł

Najniższa cena: 69,26 zł
szt.
Talerz głęboki do pasty 28 cm, Nostalgia White
Talerz głęboki do pasty 28 cm, Nostalgia White

38,48 zł

Cena regularna: 42,75 zł

Najniższa cena: 38,48 zł

31,28 zł

Cena regularna: 34,76 zł

Najniższa cena: 31,28 zł
Patera Natura, liść porcelanowy 33cm
Patera Natura, liść porcelanowy 33cm

44,00 zł

Cena regularna: 55,00 zł

Najniższa cena: 55,00 zł

35,77 zł

Cena regularna: 44,72 zł

Najniższa cena: 44,72 zł
szt.
Odkamieniacz B15-30, OUTLET
Odkamieniacz B15-30, OUTLET

93,37 zł

Cena regularna: 100,40 zł

Najniższa cena: 100,40 zł

75,91 zł

Cena regularna: 81,63 zł

Najniższa cena: 81,63 zł
szt.
Tamper, ubijak do kawy z drewnianą rączką
Tamper, ubijak do kawy z drewnianą rączką

60,73 zł

Cena regularna: 69,80 zł

Najniższa cena: 69,80 zł

49,37 zł

Cena regularna: 56,75 zł

Najniższa cena: 56,75 zł
szt.
Podstawa pod piec Smart/Classic Cook, GN 1/1, h=300 mm
Podstawa pod piec Smart/Classic Cook, GN 1/1, h=300 mm

694,83 zł

Cena regularna: 1 037,06 zł

Najniższa cena: 1 037,06 zł

564,90 zł

Cena regularna: 843,14 zł

Najniższa cena: 843,14 zł
szt.
Pojemnik z poliwęglanu, GN 1/3, H 100 mm
Pojemnik z poliwęglanu, GN 1/3, H 100 mm

17,18 zł

Cena regularna: 22,91 zł

Najniższa cena: 22,91 zł

13,97 zł

Cena regularna: 18,63 zł

Najniższa cena: 18,63 zł
szt.
Nóż do obierania ze stali walcowanej Stalgast HACCP 90 mm
Nóż do obierania ze stali walcowanej Stalgast HACCP 90 mm

7,67 zł

Cena regularna: 8,62 zł

Najniższa cena: 10,00 zł

6,24 zł

Cena regularna: 7,01 zł

Najniższa cena: 8,13 zł
szt.
Witryna chłodnicza nastawna z szybą 6 x GN 1/4
Witryna chłodnicza nastawna z szybą 6 x GN 1/4

1 892,18 zł

Cena regularna: 2 079,32 zł

Najniższa cena: 2 079,32 zł

1 538,36 zł

Cena regularna: 1 690,50 zł

Najniższa cena: 1 690,50 zł
szt.
Kieliszek NIKI Shot 66 ml - Horeca Polska
Kieliszek NIKI Shot 66 ml - Horeca Polska

2,00 zł

Cena regularna: 2,50 zł

Najniższa cena: 2,50 zł

1,63 zł

Cena regularna: 2,03 zł

Najniższa cena: 2,03 zł
szt.
Miseczka 23x15,5cm H6cm miedź , outlet
Miseczka 23x15,5cm H6cm miedź , outlet

80,28 zł

Cena regularna: 89,20 zł

Najniższa cena: 80,28 zł

65,27 zł

Cena regularna: 72,52 zł

Najniższa cena: 65,27 zł
szt.
Łopatka do pieca, 300x300 mm
Łopatka do pieca, 300x300 mm

542,84 zł

Cena regularna: 609,93 zł

Najniższa cena: 609,93 zł

441,33 zł

Cena regularna: 495,88 zł

Najniższa cena: 495,88 zł
szt.
Płyta grillowa 2/3 gładka 1/3 ryflowana Caterina 3.5kW
Płyta grillowa 2/3 gładka 1/3 ryflowana Caterina 3.5kW

1 626,05 zł

Cena regularna: 2 032,56 zł

Najniższa cena: 2 032,56 zł

1 321,99 zł

Cena regularna: 1 652,49 zł

Najniższa cena: 1 652,49 zł
szt.
Salaterka 24cm Cottage Grey
Salaterka 24cm Cottage Grey

50,83 zł

Cena regularna: 59,80 zł

Najniższa cena: 50,83 zł

41,33 zł

Cena regularna: 48,62 zł

Najniższa cena: 41,33 zł
szt.
Rondel do sosów, bez pokrywki, pojemność 1,2 l OUTLET
Rondel do sosów, bez pokrywki, pojemność 1,2 l OUTLET

59,16 zł

Cena regularna: 61,63 zł

Najniższa cena: 61,63 zł

48,10 zł

Cena regularna: 50,11 zł

Najniższa cena: 50,11 zł
szt.

Okapy gastronomiczne to nieodzowny element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni. Ich głównym zadaniem jest skuteczne usuwanie pary wodnej, tłuszczu, zapachów oraz oparów powstających podczas gotowania. Wykonane ze stali nierdzewnej, urządzenia te łączą trwałość, łatwość czyszczenia oraz nowoczesny design. W Horecapolska.pl znajdziesz szeroki wybór modeli dopasowanych do różnych typów kuchni oraz potrzeb lokali gastronomicznych.

Filtr z węglem aktywnym do okapu Filtr z węglem aktywnym do okapu
Producent: FM Industrial
Cena:

1 394,89 zł

Cena netto: 1 134,06 zł

szt.
zobacz więcej
Komin do odprowadzania spalin do okapu Komin do odprowadzania spalin do okapu
Producent: Bartscher
Cena:

889,40 zł

Cena netto: 723,09 zł

szt.
zobacz więcej
Krociec fi150 do okapów skręcanych Gredil Krociec fi150 do okapów skręcanych Gredil
Producent: Gredil
Cena:

78,92 zł

Cena netto: 64,16 zł

szt.
zobacz więcej
Krociec fi200 do okapów skręcanych Gredil Krociec fi200 do okapów skręcanych Gredil
Producent: Gredil
Cena:

89,38 zł

Cena netto: 72,67 zł

szt.
zobacz więcej
Krociec fi315 do okapów skręcanych Gredil Krociec fi315 do okapów skręcanych Gredil
Producent: Gredil
Cena:

135,68 zł

Cena netto: 110,31 zł

szt.
zobacz więcej
Króciec ø 150 do okapów skręcanych Króciec ø 150 do okapów skręcanych
Producent: Stalgast
Cena:

77,24 zł

Cena netto: 62,80 zł

szt.
zobacz więcej
Króciec ø 200 do okapów skręcanych Króciec ø 200 do okapów skręcanych
Producent: Stalgast
Cena:

87,53 zł

Cena netto: 71,16 zł

szt.
zobacz więcej
Lampa oświetleniowa do okapów skręcanych Gredil Lampa oświetleniowa do okapów skręcanych Gredil
Producent: Stalgast
Cena:

146,39 zł

Cena netto: 119,02 zł

szt.
zobacz więcej
Okap do 2-pieców Experience z silnikiem i kondensem pary Okap do 2-pieców Experience z silnikiem i kondensem pary
Producent: FM Industrial
Cena:

10 541,40 zł

Cena netto: 8 570,24 zł

szt.
zobacz więcej
Okap do niskich pomieszczeń, skręcany, Gredil, 1010x1000x400 mm Okap do niskich pomieszczeń, skręcany, Gredil, 1010x1000x400 mm
Producent: Gredil
Cena:

1 874,48 zł

Cena netto: 1 523,97 zł

szt.
zobacz więcej
Okap do niskich pomieszczeń, skręcany, Gredil, 1210x1000x400 mm Okap do niskich pomieszczeń, skręcany, Gredil, 1210x1000x400 mm
Producent: Gredil
Cena:

2 100,62 zł

Cena netto: 1 707,82 zł

szt.
zobacz więcej

Okap gastronomiczny – co to jest?

Okapy gastronomiczne wykonane są z trwałej stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na korozję i łatwość w utrzymaniu czystości. Usuwają nadmiar wilgoci, tłuszcz, dym oraz szkodliwe opary, poprawiając jakość powietrza w kuchni i komfort pracy personelu. Wyposażone w filtry przeciwtłuszczowe i zaawansowane systemy filtracyjne, zwiększają poziom higieny oraz chronią instalacje wentylacyjne. W ofercie Horecapolska.pl dostępne są różne modele i rozmiary okapów, które można dopasować do każdej kuchni.

Rodzaje okapów gastronomicznych – przyścienne, centralne, z wentylatorem

  • Okapy przyścienne – montowane przy ścianie, idealne nad kuchenkami, piecami i frytownicami. Skutecznie eliminują opary i tłuszcz unoszący się znad stanowisk pracy.
  • Okapy centralne (wyspowe) – przeznaczone do kuchni z wyspą. Montowane na środku pomieszczenia, pozwalają na odprowadzanie oparów z kilku urządzeń jednocześnie.
  • Okapy z wentylatorem – posiadają wbudowany system wyciągowy, który zwiększa skuteczność wentylacji i poprawia jakość powietrza.

Wszystkie modele dostępne w Horecapolska.pl wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej i wyposażone w łapacze tłuszczu oraz filtry. Wybór konkretnego typu okapu powinien uwzględniać układ kuchni, ilość urządzeń grzewczych oraz intensywność użytkowania.

Zalety okapów gastronomicznych – poprawa jakości powietrza, higiena, komfort pracy

Okapy gastronomiczne znacząco wpływają na jakość środowiska pracy. Usuwają zanieczyszczenia powstające podczas gotowania, poprawiają cyrkulację powietrza i zmniejszają poziom wilgoci oraz ciepła. Zastosowane w nich filtry przeciwtłuszczowe zapobiegają osadzaniu się tłuszczu na ścianach i sprzęcie, co ułatwia utrzymanie higieny. Redukcja nieprzyjemnych zapachów i nadmiaru ciepła wpływa korzystnie na komfort pracy personelu. Regularne czyszczenie urządzeń obniża ryzyko pożaru i awarii.

Okapy przemysłowe – zastosowanie w lokalach gastronomicznych

Okapy przemysłowe znajdują zastosowanie w restauracjach, hotelach, barach, stołówkach i kuchniach zbiorowego żywienia. Skutecznie usuwają opary, tłuszcz, dym i zapachy, poprawiając komfort i bezpieczeństwo. Dzięki zaawansowanym filtrom tłuszczowym chronią instalacje wentylacyjne i zmniejszają ryzyko pożaru. Wykonane z trwałej stali nierdzewnej, łatwe w czyszczeniu i odporne na intensywną eksploatację, dostępne są w różnych rozmiarach i konfiguracjach, co umożliwia ich dopasowanie do każdej kuchni.

Wyciąg gastronomiczny – jak działa i dlaczego jest ważny?

Wyciąg gastronomiczny zasysa powietrze znad urządzeń grzewczych, oczyszcza je za pomocą filtrów, a następnie odprowadza na zewnątrz lub kieruje do rekuperatora. Usuwa parę, dym, tłuszcz i szkodliwe opary, poprawiając jakość powietrza i obniżając ryzyko osadzania się zabrudzeń. Redukuje ryzyko pożaru i zapewnia optymalne warunki pracy – świeże powietrze i odpowiednią temperaturę. Systemy wyciągowe ograniczają stężenie niebezpiecznych substancji powstających w procesie gotowania.

Wybór okapów gastronomicznych w Horecapolska.pl – szeroka oferta i jakość

Horecapolska.pl oferuje okapy gastronomiczne: przyścienne, centralne, wyspowe oraz z wentylatorami. Każdy z nich wykonany jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 430 lub AISI 304, odpornej na korozję i łatwej do czyszczenia. Modele wyposażone są w łapacze tłuszczu, filtry labiryntowe, opcjonalne oświetlenie LED oraz możliwość montażu wentylatora. Firma współpracuje z renomowanymi europejskimi producentami i oferuje okapy w różnych wymiarach (od 1000 do 3000 mm) oraz realizację zamówień indywidualnych. Inwestując w produkty Horecapolska.pl, zyskujesz sprzęt dopasowany do Twojej kuchni i wymagań branży HoReCa.

Jak dbać o okapy gastronomiczne – konserwacja i utrzymanie

Aby okap gastronomiczny działał sprawnie i skutecznie, należy dbać o jego regularną konserwację:

  • Filtry tłuszczowe należy czyścić codziennie (w intensywnie eksploatowanych kuchniach) lub co najmniej raz w tygodniu.
  • Można je myć ręcznie lub w zmywarce – usuwa to tłuszcz i zmniejsza ryzyko pożaru.
  • Co 3–6 miesięcy należy przeprowadzać kontrolę i czyszczenie kanałów wentylacyjnych.
  • Regularna kontrola wentylatorów, uszczelek, oświetlenia i mocowań zwiększa bezpieczeństwo i żywotność sprzętu.
  • Do pielęgnacji powierzchni ze stali nierdzewnej zaleca się stosowanie specjalistycznych środków czyszczących dostępnych na Horecapolska.pl.

Przestrzeganie harmonogramu konserwacji znacząco wydłuża trwałość okapu i poprawia jego efektywność, wpływając pozytywnie na komfort pracy w kuchni.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium