Nowości
Pojemnik termoizolacyjny 20l Horeca Polska
Pojemnik termoizolacyjny 20l Horeca Polska
82,00 zł 42,00 zł
szt.
Pojemnik termoizolacyjny 12,9l Horeca Polska
Pojemnik termoizolacyjny 12,9l Horeca Polska
52,00 zł 32,00 zł
szt.
Przyprawnik ocet i oliwa 0,5l
Przyprawnik ocet i oliwa 0,5l
48,00 zł
szt.
Przyprawnik ocet i oliwa 0,12l
Przyprawnik ocet i oliwa 0,12l
38,00 zł
szt.
Promocje
Koszyczek do serwowania przystawek
Koszyczek do serwowania przystawek
51,99 zł 38,00 zł
szt.
Zestaw dwóch filiżanek termicznych 2x300ml SERCE
Zestaw dwóch filiżanek termicznych 2x300ml SERCE
59,00 zł 49,00 zł
szt.
Taca RUTSCHFEST
Taca RUTSCHFEST
74,99 zł 62,00 zł
szt.
Kruszarka do lodu
Kruszarka do lodu
175,99 zł 139,00 zł
szt.

Młynki do mielenia kawy

Każdy barista wie, że świeżo zmielona kawa jest wyjątkowo aromatyczna. Jeśli chcesz w swojej kawiarni czy restauracji serwować najwyższej jakości espresso, cappuccino czy macchiato, zainwestuj w wysokiej jakości młynek do kawy. W naszej hurtowni gastronomicznej znajdziesz produkty, stworzone z myślą o użytku profesjonalnym. Zapoznaj się z naszą ofertą i uzupełnij wyposażenie swojego lokalu.

Czytaj dalej

Rodzaje młynków do kawy

Młynki do mielenia kawy mogą być ręczne bądź elektryczne. Pierwsze z nich są mało wydajne, mielenie ziaren wymaga czasu i włożenia siły – sprawdzą się w domu, ale nie w użytku profesjonalnym. Młynki elektryczne są znacznie bardziej praktyczne i działają ekspresowo. Można podzielić je na:

  • udarowe (nożowe) – wyposażone przeważnie w dwuramienny nóż, tnący ziarna. Stopień zmielenia zależy od czasu – im dłuższe mielenie, tym drobniejsze ziarna.
  • żarnowe – do mielenia służą w nich żarna stożkowe lub płaskie, które miażdżą ziarna kawy. Stopień zmielenia można regulować, zmieniając odległość między żarnami.

Jaki młynek wybrać?

Wybór rodzaju młynka zależy od jego przeznaczenia – w domu w zupełności wystarczy młynek ręczny lub udarowy, w którym można mielić nie tylko kawę, ale również ziarna zbóż, orzechy i przyprawy. W kawiarni, restauracji, cukierni niezbędny jednak będzie wydajny, elektryczny młynek żarnowy. Płynna regulacja stopnia zmielenia umożliwia łatwe dopasowanie wielkości ziaren do wielu stylów parzenia kawy. Ponadto, zmiażdżone ziarna uwalniają znacznie więcej smaku i aromatu, niż te pocięte. Wybierając konkretny model młynka do mielenia kawy, należy również zwrócić uwagę na to, czy posiada on podajnik na ziarna i jakiej jest on wielkości – urządzenie z podajnikiem lepiej sprawdzi się w Twoim lokalu gastronomicznym.

Młynki do mielenia kawy w naszej ofercie

W ofercie horecapolska.pl znajdziesz profesjonalne, automatyczne młynki do kawy. Każdy z nich wyposażony jest w duży podajnik na ziarna oraz regulację stopnia zmielenia. Poniżej prezentujemy specyfikację dostępnych modeli:

  • młynek Stalgast, czarny – pojemność 0,5 l, moc 0,27 kW, regulacja dawki kawy w zakresie od 5 do 12 g, wyposażony w zintegrowany ubijacz,
  • młynek Stalgast, srebrny – pojemność 0,5 l, moc 0,27 kW, trzy tryby mielenia kawy (praca ciągła, dwie porcje, jedna porcja).
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl