do kasy suma: 0,00 zł
Opcje przeglądania
Producent
Wysyłka w
PROMOCJE
Deska do serwowania OAK LIGHT OUTLET  26,5 x 16,2 cm
Deska do serwowania OAK LIGHT OUTLET 26,5 x 16,2 cm

47,84 zł

Cena regularna: 53,16 zł

Najniższa cena: 45,90 zł

38,89 zł

Cena regularna: 43,22 zł

Najniższa cena: 37,32 zł
szt.
Taca do serwowania 26,5cm x 16,2cm OUTLET
Taca do serwowania 26,5cm x 16,2cm OUTLET

19,26 zł

Cena regularna: 21,40 zł

Najniższa cena: 19,26 zł

15,66 zł

Cena regularna: 17,40 zł

Najniższa cena: 15,66 zł
Taca z pokrywką 25cm x 19cm OUTLET
Taca z pokrywką 25cm x 19cm OUTLET

36,90 zł

Cena regularna: 41,00 zł

Najniższa cena: 41,00 zł

30,00 zł

Cena regularna: 33,33 zł

Najniższa cena: 33,33 zł
szt.
Pokrywa  ⌀28,5cm outlet
Pokrywa ⌀28,5cm outlet

28,48 zł

Cena regularna: 31,64 zł

Najniższa cena: 31,64 zł

23,15 zł

Cena regularna: 25,72 zł

Najniższa cena: 25,72 zł
szt.
Pojemnik GN 1/6 poliwęglan OUTLET
Pojemnik GN 1/6 poliwęglan OUTLET

18,60 zł

Cena regularna: 20,67 zł

Najniższa cena: 11,33 zł

15,12 zł

Cena regularna: 16,80 zł

Najniższa cena: 9,21 zł
szt.
Filiżanka; Afrodyta; V 0.19 l OUTLET
Filiżanka; Afrodyta; V 0.19 l OUTLET

11,50 zł

Cena regularna: 12,10 zł

Najniższa cena: 12,10 zł

9,35 zł

Cena regularna: 9,84 zł

Najniższa cena: 9,84 zł
szt.
łyżka cedzakowa 200mm outlet
łyżka cedzakowa 200mm outlet

29,64 zł

Cena regularna: 31,20 zł

Najniższa cena: 29,64 zł

24,10 zł

Cena regularna: 25,37 zł

Najniższa cena: 24,10 zł
szt.
Sito do PIZZY 50 cm OUTLET
Sito do PIZZY 50 cm OUTLET

29,45 zł

Cena regularna: 31,00 zł

Najniższa cena: 31,00 zł

23,94 zł

Cena regularna: 25,20 zł

Najniższa cena: 25,20 zł
szt.
Taca RUTSCHFEST 32,5 x 53 cm OUTLET
Taca RUTSCHFEST 32,5 x 53 cm OUTLET

97,26 zł

Cena regularna: 108,07 zł

Najniższa cena: 82,43 zł

79,07 zł

Cena regularna: 87,86 zł

Najniższa cena: 67,02 zł
szt.
Pojemnik GN 1/4 poliwęglan OUTLET
Pojemnik GN 1/4 poliwęglan OUTLET

21,27 zł

Cena regularna: 23,63 zł

Najniższa cena: 14,43 zł

17,29 zł

Cena regularna: 19,21 zł

Najniższa cena: 11,73 zł
szt.
Szklanka niska; Side; V 0;220 l outlet
Szklanka niska; Side; V 0;220 l outlet

4,94 zł

Cena regularna: 5,20 zł

Najniższa cena: 4,94 zł

4,02 zł

Cena regularna: 4,23 zł

Najniższa cena: 4,02 zł
szt.
TERMOS STOŁOWY Z POMPKĄ 3;0L OUTLET
TERMOS STOŁOWY Z POMPKĄ 3;0L OUTLET

97,95 zł

Cena regularna: 103,10 zł

Najniższa cena: 97,94 zł

79,63 zł

Cena regularna: 83,82 zł

Najniższa cena: 79,63 zł
szt.
Stojak na menu beton kostka z klipsem - 4szt. outlet
Stojak na menu beton kostka z klipsem - 4szt. outlet

36,83 zł

Cena regularna: 40,92 zł

Najniższa cena: 40,92 zł

29,94 zł

Cena regularna: 33,27 zł

Najniższa cena: 33,27 zł
szt.
Łyżeczka Finger Food 143mm outlet
Łyżeczka Finger Food 143mm outlet

6,94 zł

Cena regularna: 7,30 zł

Najniższa cena: 7,30 zł

5,64 zł

Cena regularna: 5,93 zł

Najniższa cena: 5,93 zł
szt.
Talerz do pizzy; Tina; O 330 mm OUTLET
Talerz do pizzy; Tina; O 330 mm OUTLET

30,97 zł

Cena regularna: 32,60 zł

Najniższa cena: 30,97 zł

25,18 zł

Cena regularna: 26,50 zł

Najniższa cena: 25,18 zł
szt.
Pojemnik GN 1/2 poliwęglan OUTLET
Pojemnik GN 1/2 poliwęglan OUTLET

48,60 zł

Cena regularna: 54,00 zł

Najniższa cena: 34,12 zł

39,51 zł

Cena regularna: 43,90 zł

Najniższa cena: 27,74 zł
szt.
Torba Furmis T2S – 2 pudełka pizzy 35 x 35 cm ze stelażem
Torba Furmis T2S – 2 pudełka pizzy 35 x 35 cm ze stelażem

260,10 zł

Cena regularna: 289,00 zł

Najniższa cena: 289,00 zł

211,46 zł

Cena regularna: 234,96 zł

Najniższa cena: 234,96 zł
szt.
Żeliwna podstawka OUTLET
Żeliwna podstawka OUTLET

20,88 zł

Cena regularna: 23,20 zł

Najniższa cena: 23,20 zł

16,98 zł

Cena regularna: 18,86 zł

Najniższa cena: 18,86 zł
szt.
Patera STONE ART GN 1/3 32,5cm outlet
Patera STONE ART GN 1/3 32,5cm outlet

95,00 zł

Cena regularna: 105,56 zł

Najniższa cena: 95,00 zł

77,24 zł

Cena regularna: 85,82 zł

Najniższa cena: 77,24 zł
szt.
Listwa na zamówienia 50cm  outlet
Listwa na zamówienia 50cm outlet

72,90 zł

Cena regularna: 81,00 zł

Najniższa cena: 72,90 zł

59,27 zł

Cena regularna: 65,85 zł

Najniższa cena: 59,27 zł
szt.

W każdej profesjonalnej kuchni powinny znaleźć się garnki, to jest naczynia przeznaczone typowo do profesjonalnego użytku w gastronomii. Wyposażenie tego rodzaju wyróżnia przede wszystkim jakość wykonania – są to garnki produkowane ze stali nierdzewnej, surowca niezwykle odpornego i trwałego, nawet przy intensywnej eksploatacji.

Garnek wysoki z kranem stalowy Ø400 mm 50.3l Garnek wysoki z kranem stalowy Ø400 mm 50.3l
Producent: Stalgast
Cena:

557,00 zł

Cena netto: 452,85 zł

szt.
zobacz więcej
Wkłady do gotowania makaronu; O 300 mm Wkłady do gotowania makaronu; O 300 mm
Producent: Stalgast
Cena:

356,42 zł

Cena netto: 289,77 zł

szt.
zobacz więcej

Garnki specjalistyczne - charakterystyka i wykorzystanie

W asortymencie garnków specjalistycznych znajdują się różne rodzaje naczyń, często dostosowane do bardzo szczególnych potrzeb związanych z przygotowywaniem określonych dań. Poza dość klasycznymi, uniwersalnymi garnkami specjalistycznymi można wyróżnić takie modele, jak:

  • garnki do gotowania szparagów – wyższe i węższe od tradycyjnych,

  • rondle, w tym rondle do sosów,

  • niskie garnki do duszenia potraw - jako zastępstwo dla patelni,

  • garnek do gotowania małży,

  • garnki do gotowania makaronu,

  • garnki z kranikiem, doskonałe do gotowania warzyw i innych produktów w dużych ilościach (kranik umożliwia szybkie usunięcie z pojemnika gorącej wody),

  • garnki typu brytfanka – przeznaczone chociażby do przyrządzania ryb w całości. 

Wśród różnych rodzajów garnków specjalistycznych znaleźć się mogą także zestawy przeznaczone do przygotowywania soków (sokowniki) czy szynkowary, które wbrew swojej nazwie pozwalają na przygotowywanie także innych potraw z mięsa – kiełbas, wędlin i podobnych.  W naszej ofercie, obok garnków specjalistycznych, dostępne są także dopasowane do nich pokrywki

Dlaczego w gastronomii wykorzystuje się specjalistyczne garnki?

W profesjonalnej kuchni restauracyjnej potrawy przygotowywane są nieco inaczej niż w warunkach domowych. Obróbka mięs czy innych składników wymaga zatem bardziej odpornych naczyń, przystosowanych do pracy z bardzo wysokimi temperaturami, często podgrzewanymi lub intensywnie szorowanymi po pracy. Naczynia te możesz myć w zmywarce lub podpiekać w piekarniku -tj. istnieje możliwość używania w temperaturze zarówno niskiej, jak i bardzo wysokiej.

Oferowane przez nas garnki dla gastronomii nie odkształcają się pod wpływem różnicy temperatur, a ich powierzchnia pozostaje odporna na zarysowania. Króluje tu oczywiście trwała stal nierdzewna, którą doceni każda, profesjonalna kuchnia.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium