Menu
Opcje przeglądania
PROMOCJE
66,74 zł
Cena regularna:
74,15 zł
54,26 zł
Cena regularna:
60,28 zł
17,09 zł
Cena regularna:
18,99 zł
13,89 zł
Cena regularna:
15,44 zł
151,88 zł
Cena regularna:
168,76 zł
123,48 zł
Cena regularna:
137,20 zł
260,10 zł
Cena regularna:
289,00 zł
211,46 zł
Cena regularna:
234,96 zł
147,60 zł
Cena regularna:
164,00 zł
120,00 zł
Cena regularna:
133,33 zł
137,52 zł
Cena regularna:
152,80 zł
111,80 zł
Cena regularna:
124,23 zł
139,54 zł
Cena regularna:
155,04 zł
113,45 zł
Cena regularna:
126,05 zł
63,56 zł
Cena regularna:
70,62 zł
51,67 zł
Cena regularna:
57,41 zł
55,61 zł
Cena regularna:
61,79 zł
45,21 zł
Cena regularna:
50,24 zł
4,56 zł
Cena regularna:
4,80 zł
3,71 zł
Cena regularna:
3,90 zł
32,74 zł
Cena regularna:
36,38 zł
26,62 zł
Cena regularna:
29,58 zł
130,44 zł
Cena regularna:
144,93 zł
106,05 zł
Cena regularna:
117,83 zł
91,13 zł
Cena regularna:
101,25 zł
74,09 zł
Cena regularna:
82,32 zł
125,30 zł
Cena regularna:
139,22 zł
101,87 zł
Cena regularna:
113,19 zł
22,40 zł
Cena regularna:
24,89 zł
18,21 zł
Cena regularna:
20,24 zł
23,11 zł
Cena regularna:
25,68 zł
18,79 zł
Cena regularna:
20,88 zł
24,70 zł
Cena regularna:
26,00 zł
20,08 zł
Cena regularna:
21,14 zł
11,97 zł
Cena regularna:
12,60 zł
9,73 zł
Cena regularna:
10,24 zł
19,26 zł
Cena regularna:
21,40 zł
15,66 zł
Cena regularna:
17,40 zł
42,58 zł
Cena regularna:
45,30 zł
34,62 zł
Cena regularna:
36,83 zł
W każdym lokalu gastronomicznym codziennie produkowane są kilogramy kostek lodu. Używa się ich do drinków alkoholowych i bezalkoholowych, soków, gazowanych napoi, koktajli owocowych i warzywnych. Lód przydaje się także podczas podawania butelek wina oraz szampana. Często w kostkach lodu trzymane są również szklanki i kieliszki przed ich napełnieniem zimnym trunkiem. Lód wymaga odpowiednich maszyn do jego produkcji, jak kostkarki, łuskarki, czy kruszarki, ale również eleganckich wiaderek, pojemników, szczypiec i łopatek.
Kostkarka, czy łuskarka?
Te dwa sprzęty na pierwszy rzut oka wydają się identyczne. Wbrew pozorom różnią się nie tylko funkcjami, ale również przeznaczeniem.
Kostkarka do lodu perfekcyjnie sprawdzi się w pubach, restauracjach i pozostałych lokalach gastronomicznych, w których serwuje się dużo napoi chłodzących. Urządzenia te w krótkich czasie wytwarzają dużą ilość kostek lodu
Łuskarka do lodu najczęściej znajduje zastosowanie w sklepach spożywczych. Lód powstały w tego typu urządzeniach jest drobniejszy i ma kształt podłużnych płatków. Często wykorzystywany jest podcza prezentacji świeżych ryb lub owoców morza.
Oba typy urządzeń mogą być chłodzone wodą lub powietrzem. Kostkarki i łuskarki chłodzone wodą można zabudować, jednak zużywają one więcej wody. Do produkcji lodu używać należy tylko i wyłącznie wody o twardości nie przekraczającej 6°dH w skali niemieckiej (tzw. 'miękkiej').
Wybierz odpowiedni sprzęt do lodu z Horeca Polska
Na stronach naszej hurtowni znajdą Państwo gastronomiczne akcesoria do produkcji lodu znanych i renomowanych producentów w konkurencyjnych cenach. Są to m.in.:
- wolnostojące kostkarki do lodu wykonane ze stali nierdzewnej o wydajności od 12 kg/24h do aż 155 kg/24h
- łuskarki do lodu o wydajności 90 kg/24h i 150 kg/24h
- elektryczne i ręczne kruszarki do lodu
- wiaderka i tradycyjne oraz termoizolacyjne pojemniki na lód
- tradycyjne i termoizolacyjne pojemniki na butelki
- wiaderka na szampana z podstawą
- misy do szampana/ponczu
- szczypce do lodu i owoców ze stali nierdzewnej od 18 cm do 21 cm
- stalowe łopatki do lodu 19 cm i 29 cm w kolorze czarnym i szarym