Menu
Opcje przeglądania
PROMOCJE
91,01 zł
Cena regularna:
101,12 zł
73,99 zł
Cena regularna:
82,21 zł
139,54 zł
Cena regularna:
155,04 zł
113,45 zł
Cena regularna:
126,05 zł
151,88 zł
Cena regularna:
168,76 zł
123,48 zł
Cena regularna:
137,20 zł
127,58 zł
Cena regularna:
141,76 zł
103,72 zł
Cena regularna:
115,25 zł
23,37 zł
Cena regularna:
25,97 zł
19,00 zł
Cena regularna:
21,11 zł
11,50 zł
Cena regularna:
12,10 zł
9,35 zł
Cena regularna:
9,84 zł
3 394,53 zł
Cena regularna:
3 771,70 zł
2 759,78 zł
Cena regularna:
3 066,42 zł
38,70 zł
Cena regularna:
43,00 zł
31,46 zł
Cena regularna:
34,96 zł
13,30 zł
Cena regularna:
14,00 zł
10,81 zł
Cena regularna:
11,38 zł
22,40 zł
Cena regularna:
24,89 zł
18,21 zł
Cena regularna:
20,24 zł
15,20 zł
Cena regularna:
16,00 zł
12,36 zł
Cena regularna:
13,01 zł
7,20 zł
Cena regularna:
8,00 zł
5,85 zł
Cena regularna:
6,50 zł
81,86 zł
Cena regularna:
90,95 zł
66,55 zł
Cena regularna:
73,94 zł
92,61 zł
Cena regularna:
102,90 zł
75,29 zł
Cena regularna:
83,66 zł
14,81 zł
Cena regularna:
16,45 zł
12,04 zł
Cena regularna:
13,37 zł
29,64 zł
Cena regularna:
31,20 zł
24,10 zł
Cena regularna:
25,37 zł
104,15 zł
Cena regularna:
115,72 zł
84,67 zł
Cena regularna:
94,08 zł
69,30 zł
Cena regularna:
77,00 zł
56,34 zł
Cena regularna:
62,60 zł
29,15 zł
Cena regularna:
32,39 zł
23,70 zł
Cena regularna:
26,33 zł
50,88 zł
Cena regularna:
56,53 zł
41,37 zł
Cena regularna:
45,96 zł
W każdym lokalu gastronomicznym codziennie produkowane są kilogramy kostek lodu. Używa się ich do drinków alkoholowych i bezalkoholowych, soków, gazowanych napoi, koktajli owocowych i warzywnych. Lód przydaje się także podczas podawania butelek wina oraz szampana. Często w kostkach lodu trzymane są również szklanki i kieliszki przed ich napełnieniem zimnym trunkiem. Lód wymaga odpowiednich maszyn do jego produkcji, jak kostkarki, łuskarki, czy kruszarki, ale również eleganckich wiaderek, pojemników, szczypiec i łopatek.
Kostkarka, czy łuskarka?
Te dwa sprzęty na pierwszy rzut oka wydają się identyczne. Wbrew pozorom różnią się nie tylko funkcjami, ale również przeznaczeniem.
Kostkarka do lodu perfekcyjnie sprawdzi się w pubach, restauracjach i pozostałych lokalach gastronomicznych, w których serwuje się dużo napoi chłodzących. Urządzenia te w krótkich czasie wytwarzają dużą ilość kostek lodu
Łuskarka do lodu najczęściej znajduje zastosowanie w sklepach spożywczych. Lód powstały w tego typu urządzeniach jest drobniejszy i ma kształt podłużnych płatków. Często wykorzystywany jest podcza prezentacji świeżych ryb lub owoców morza.
Oba typy urządzeń mogą być chłodzone wodą lub powietrzem. Kostkarki i łuskarki chłodzone wodą można zabudować, jednak zużywają one więcej wody. Do produkcji lodu używać należy tylko i wyłącznie wody o twardości nie przekraczającej 6°dH w skali niemieckiej (tzw. 'miękkiej').
Wybierz odpowiedni sprzęt do lodu z Horeca Polska
Na stronach naszej hurtowni znajdą Państwo gastronomiczne akcesoria do produkcji lodu znanych i renomowanych producentów w konkurencyjnych cenach. Są to m.in.:
- wolnostojące kostkarki do lodu wykonane ze stali nierdzewnej o wydajności od 12 kg/24h do aż 155 kg/24h
- łuskarki do lodu o wydajności 90 kg/24h i 150 kg/24h
- elektryczne i ręczne kruszarki do lodu
- wiaderka i tradycyjne oraz termoizolacyjne pojemniki na lód
- tradycyjne i termoizolacyjne pojemniki na butelki
- wiaderka na szampana z podstawą
- misy do szampana/ponczu
- szczypce do lodu i owoców ze stali nierdzewnej od 18 cm do 21 cm
- stalowe łopatki do lodu 19 cm i 29 cm w kolorze czarnym i szarym