do kasy suma: 0,00 zł
PROMOCJE
Łyżka stołowa; Turia; L 198 mm OUTLET
Łyżka stołowa; Turia; L 198 mm OUTLET

3,80 zł

Cena regularna: 4,00 zł

Najniższa cena: 4,00 zł

3,09 zł

Cena regularna: 3,25 zł

Najniższa cena: 3,25 zł
szt.
Tablica kredowa KAKTUS + marker outlet
Tablica kredowa KAKTUS + marker outlet

55,61 zł

Cena regularna: 61,79 zł

Najniższa cena: 55,61 zł

45,21 zł

Cena regularna: 50,24 zł

Najniższa cena: 45,21 zł
Zapaska BARMAN - PEPPER - 2 szt. OUTLET
Zapaska BARMAN - PEPPER - 2 szt. OUTLET

51,57 zł

Cena regularna: 57,30 zł

Najniższa cena: 51,57 zł

41,93 zł

Cena regularna: 46,59 zł

Najniższa cena: 41,93 zł
szt.
Pokrywa do tacy 26x36,5cm OUTLET
Pokrywa do tacy 26x36,5cm OUTLET

32,73 zł

Cena regularna: 36,37 zł

Najniższa cena: 36,37 zł

26,61 zł

Cena regularna: 29,57 zł

Najniższa cena: 29,57 zł
szt.
Pojemnik GN 1/1 poliwęglan OUTLET
Pojemnik GN 1/1 poliwęglan OUTLET

126,06 zł

Cena regularna: 140,07 zł

Najniższa cena: 85,87 zł

102,49 zł

Cena regularna: 113,88 zł

Najniższa cena: 69,81 zł
szt.
Szklanka niska; Casablanca; V 0;140 l outlet
Szklanka niska; Casablanca; V 0;140 l outlet

4,18 zł

Cena regularna: 4,40 zł

Najniższa cena: 4,18 zł

3,40 zł

Cena regularna: 3,58 zł

Najniższa cena: 3,40 zł
szt.
Sitko barmańskie 11 x 15 cm OUTLET
Sitko barmańskie 11 x 15 cm OUTLET

20,88 zł

Cena regularna: 23,20 zł

Najniższa cena: 20,25 zł

16,98 zł

Cena regularna: 18,86 zł

Najniższa cena: 16,46 zł
szt.
ZESTAW 3 TABLICZEK KREDOWYCH W KSZTAŁCIE FILIŻANEK z podstawką outlet
ZESTAW 3 TABLICZEK KREDOWYCH W KSZTAŁCIE FILIŻANEK z podstawką outlet

41,84 zł

Cena regularna: 46,49 zł

Najniższa cena: 41,84 zł

34,02 zł

Cena regularna: 37,80 zł

Najniższa cena: 34,02 zł
szt.
Obuwie ochronne ZOCCOLO WHITE 42 OUTLET
Obuwie ochronne ZOCCOLO WHITE 42 OUTLET

139,54 zł

Cena regularna: 155,04 zł

Najniższa cena: 139,54 zł

113,45 zł

Cena regularna: 126,05 zł

Najniższa cena: 113,45 zł
szt.
Zapaska BARMAN - MEXICO - 2 szt. OUTLET
Zapaska BARMAN - MEXICO - 2 szt. OUTLET

51,57 zł

Cena regularna: 57,30 zł

Najniższa cena: 51,57 zł

41,93 zł

Cena regularna: 46,59 zł

Najniższa cena: 41,93 zł
szt.
Pokrywa  ⌀28,5cm outlet
Pokrywa ⌀28,5cm outlet

28,48 zł

Cena regularna: 31,64 zł

Najniższa cena: 31,64 zł

23,15 zł

Cena regularna: 25,72 zł

Najniższa cena: 25,72 zł
szt.
Podstawka pod młynki - melamina outlet
Podstawka pod młynki - melamina outlet

14,81 zł

Cena regularna: 16,45 zł

Najniższa cena: 16,45 zł

12,04 zł

Cena regularna: 13,37 zł

Najniższa cena: 13,37 zł
szt.
Bandana kucharska FRIEND - 2 szt.  OUTLET
Bandana kucharska FRIEND - 2 szt. OUTLET

60,67 zł

Cena regularna: 67,41 zł

Najniższa cena: 60,67 zł

49,33 zł

Cena regularna: 54,80 zł

Najniższa cena: 49,33 zł
szt.
Kolorowe spodnie kucharskie DINO outlet L
Kolorowe spodnie kucharskie DINO outlet L

137,52 zł

Cena regularna: 152,80 zł

Najniższa cena: 137,52 zł

111,80 zł

Cena regularna: 124,23 zł

Najniższa cena: 111,80 zł
Listwa wspornikowa GN 1/9 OUTLET
Listwa wspornikowa GN 1/9 OUTLET

7,60 zł

Cena regularna: 8,44 zł

Najniższa cena: 8,44 zł

6,18 zł

Cena regularna: 6,86 zł

Najniższa cena: 6,86 zł
szt.
Miarka do alkoholu miedź antyczna OUTLET
Miarka do alkoholu miedź antyczna OUTLET

49,74 zł

Cena regularna: 55,27 zł

Najniższa cena: 49,00 zł

40,44 zł

Cena regularna: 44,93 zł

Najniższa cena: 39,84 zł
szt.
PERFECTO SMALL Stojak bufetowy z 2 półkami 20x23x40,5cm zestaw OUTLET
PERFECTO SMALL Stojak bufetowy z 2 półkami 20x23x40,5cm zestaw OUTLET

209,70 zł

Cena regularna: 233,00 zł

Najniższa cena: 233,00 zł

170,49 zł

Cena regularna: 189,43 zł

Najniższa cena: 189,43 zł
szt.
Kołnierz chłodzący OUTLET
Kołnierz chłodzący OUTLET

25,06 zł

Cena regularna: 27,84 zł

Najniższa cena: 27,84 zł

20,37 zł

Cena regularna: 22,63 zł

Najniższa cena: 22,63 zł
szt.
Obuwie ochronne ZOCCOLO BLACK 42 OUTLET
Obuwie ochronne ZOCCOLO BLACK 42 OUTLET

139,54 zł

Cena regularna: 155,04 zł

Najniższa cena: 139,54 zł

113,45 zł

Cena regularna: 126,05 zł

Najniższa cena: 113,45 zł
szt.
Miseczka CASUAL biała 0,04l OUTLET
Miseczka CASUAL biała 0,04l OUTLET

4,82 zł

Cena regularna: 5,35 zł

Najniższa cena: 5,06 zł

3,92 zł

Cena regularna: 4,35 zł

Najniższa cena: 4,11 zł
szt.

Podobnie, jak w przypadku kuchni czy innych obiektów gastronomicznych, także cukiernia powinna być wyposażona w profesjonalny sprzęt. Nowoczesne urządzenia cukiernicze oraz elementy zabudowy meblowej dostępne w naszym sklepie internetowym pozwolą Ci w pełni wyposażyć Twoje zaplecze gastronomiczne. Dlatego też w ofercie Horeca Polska stworzyliśmy dedykowaną kategorię, zainspirowaną pracą kreatywnych i precyzyjnych cukierników, którzy raczą nas aromatycznymi sernikami, tartami i lukrowanymi babeczkami.


Witryna cukiernicza WCh-1/C/1340 ESTERA

Witryna cukiernicza WCh-1/C/1340  ESTERA
Witryna cukiernicza WCh-1/C/1340 ESTERA

Dostępność: dostępny na zamówienie

Wysyłka w: 21 dni

Cena:

11 650,00 zł

Cena netto: 9 471,54 zł

szt.

Witryna cukiernicza DALIA

Witryna cukiernicza DALIA
Witryna cukiernicza DALIA

Dostępność: dostępny na zamówienie

Wysyłka w: 21 dni

Cena:

10 270,00 zł

Cena netto: 8 349,59 zł

szt.

Witryna cukiernicza WCh-1/C/950 ESTERA

Witryna cukiernicza WCh-1/C/950  ESTERA
Witryna cukiernicza WCh-1/C/950 ESTERA

Dostępność: dostępny na zamówienie

Wysyłka w: 21 dni

Cena:

9 998,00 zł

Cena netto: 8 128,46 zł

szt.

Patera z kloszem O 260 mm

Patera z kloszem  O 260 mm
Patera z kloszem O 260 mm

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 5 dni

Cena:

74,57 zł

Cena netto: 60,63 zł

szt.

Patera na ciastka i owoce; O 260 mm

Patera na ciastka i owoce; O 260 mm
Patera na ciastka i owoce; O 260 mm

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 5 dni

Cena:

44,76 zł

Cena netto: 36,39 zł

szt.

Słoik do przechowywania ciasteczek lub cukierków; 2 poziomy

Słoik do przechowywania ciasteczek lub cukierków; 2 poziomy
Słoik do przechowywania ciasteczek lub cukierków; 2 poziomy

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 5 dni

Cena:

19,68 zł

Cena netto: 16,00 zł

szt.

Słoik do przechowywania ciasteczek lub cukierków; 3 poziomy

Słoik do przechowywania ciasteczek lub cukierków; 3 poziomy
Słoik do przechowywania ciasteczek lub cukierków; 3 poziomy

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 5 dni

Cena:

17,82 zł

Cena netto: 14,49 zł

szt.

Pucharek do lodów i deserów; Elysia; V 250 ml

Pucharek do lodów i deserów; Elysia; V 250 ml
Pucharek do lodów i deserów; Elysia; V 250 ml

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 5 dni

Cena:

14,32 zł

Cena netto: 11,64 zł

szt.

Pucharek do lodów i deserów; Timeless; V 250 ml

Pucharek do lodów i deserów; Timeless; V 250 ml
Pucharek do lodów i deserów; Timeless; V 250 ml
  • sprzedawane w ilościach kartonowych
  • cena za sztukę
  • podana pojemność jest pojemnością całkowitą
  • Dostępność: spodziewana dostawa

    Cena:

    13,10 zł

    Cena netto: 10,65 zł

    Pucharek do lodów i deserów, poj. 270 ml

    Pucharek do lodów i deserów, poj. 270 ml
    Pucharek do lodów i deserów, poj. 270 ml

    Dostępność: duża ilość

    Wysyłka w: 5 dni

    Cena:

    10,66 zł

    Cena netto: 8,67 zł

    szt.

    Pucharek do lodów i deserów, poj. 290 ml

    Pucharek do lodów i deserów, poj. 290 ml
    Pucharek do lodów i deserów, poj. 290 ml

    Zestaw 6 szt, pojemność 290 ml

    Dostępność: duża ilość

    Wysyłka w: 5 dni

    Cena:

    10,61 zł

    Cena netto: 8,63 zł

    szt.

    Pucharek do lodów i deserów, poj. 280 ml

    Pucharek do lodów i deserów, poj. 280 ml
    Pucharek do lodów i deserów, poj. 280 ml

    Dostępność: duża ilość

    Wysyłka w: 5 dni

    Cena:

    7,49 zł

    Cena netto: 6,09 zł

    szt.

    Wyposażenie cukierni

    Znaczna część wyrobów cukierniczych to produkty świeże, o bardzo krótkim terminie przydatności do spożycia. Witryny cukiernicze pozwalają przechowywać w odpowiednich warunkach termicznych wszelkiego typu ciasta z kremem, galaretką lub owocami, które poza lodówką szybko ulegają zepsuciu. Przestronny układ wewnętrzny lady chłodniczej pozwala na umieszczanie w niej także innych deserów i napojów, dzięki czemu mogą stanowić wyposażenie także obiektów takich, jak kawiarnie.

    Oferowane przez nas witryny chłodnicze mają charakter ekspozycyjny. Przeszklenie zewnętrznej strony pozwala na estetyczne prezentowanie produktów cukierniczych Twoim klientom i jednoczesne przechowywanie w niskiej temperaturze. Wyposażenie tego typu pozwala też ochronić desery przed dostawaniem się do nich owadów – os, pszczół czy much, co jest sporym problemem zwłaszcza w okresie letnim.

    Od czego zacząć zaopatrując cukiernię?

    Na rozpoczęcie działalności cukierniczej wbrew pozorom nie trzeba posiadać bogatego wyposażenia. Wystarczy zaopatrzyć się w podstawowe urządzenia i akcesoria, które są niezbędne do funkcjonowania takiego lokalu gastronomicznego. Konieczny będzie wybór odpowiednich mebli oraz elementów wystroju wnętrza, aby stworzyć harmonijną i przytulną atmosferę przyciągającą klientów. Warto również w pierwszej wziąć pod uwagę podstawowe wyposażenie kuchni, czyli piekarnik lub piec konwekcyjny oraz profesjonalne stoły i blaty, najlepiej ze stali nierdzewnej. Doskonałym rozwiązaniem, szczególnie do niewielkich cukierni są stoły chłodnicze i mroźnicze, które zapewniają miejsce do przechowywania produktów w niskiej temperaturze, a przy tym mogą posłużyć jako blat do prac kuchennych. Koniecznie trzeba uwzględnić także zamrażarkę oraz szafy chłodnicze i mroźnicze. Z urządzeń chłodniczych przydatne mogą też być lady i witryny cukiernicze umożliwiające eksponowanie słodkich przysmaków, ciast oraz tortów.

    Akcesoria do przygotowywania wypieków

    W każdej cukierni powinny znaleźć się odpowiednie akcesoria, za pomocą których z łatwością przyrządzisz pyszne i aromatyczne ciasta. Jednym z wyjątkowo przydatnych, a przy tym nowoczesnych urządzeń jest miesiarka planetarna. Służy ona do ubijania lekkich ciast oraz piany z jajek. Dzięki niej szybko przygotujesz masę o idealnej konsystencji. Do sprzętu warto dokupić wymienne końcówki oraz dedykowane dzieże, czyli naczynie przeznaczone do łączenia składników. Do wyposażenia kuchni niezbędne są również specjalne przyrządy, takie jak:

    • blachy i pojemniki na ciasta,

    • kubki do przesiewania,

    • maty silikonowe do wypieków,

    • pędzle,

    • pistolety do kremów i sosów,

    • rolki dziurkujące,

    • rolki tnące,

    • szczotki do czyszczenia końcówek,

    • ubijaki,

    • wałki.

    Warto także pomyśleć o zakupie innych potrzebnych akcesoriów. Zaliczają się do nich końcówki i worki dekoracyjne, pierścienie, formy i foremki, wysokiej jakości noże cukierniczesyfony do wody lub bitej śmietany, a także łopatki i szpachelki. Do karmelizowanych kremów i sosów doskonale sprawdzą się z kolei palniki.

    Ile kosztuje wyposażenie cukiernii?

    Nie sposób oszacować kosztów wyposażenia cukierni ogólnie, każda inwestycja jest inna. Zależy od wielkości lokalu, projektu oraz przede wszystkim rodzaju działalności. Coraz częściej inwestorzy korzystają z osoby takiej jak ekspert gastronomiczny. Szukając nowych trendów, smaków każdy chce aby nowy lokal był wyjątkowy i miał szansę przebić się na rynku. Warto zainwestować we współpracę z profesjonalnym doradcą. Odpowiedni sprzęt to podstawa jednak musi spełniać nasze założenia.

    Podsumowując, wyposażenie cukierni musi być starannie zaplanowane i dostosowane do indywidualnych potrzeb danego obiektu. W zależności od rodzaju oferty i wielkości lokalu, niezbędne będą różne urządzenia, od witryn chłodniczych do szaf chłodniczych. Istotną rolę odgrywają także profesjonalne piekarniki cukiernicze oraz akcesoria cukiernicze, takie jak formy, foremki, szpatułki czy pędzle. Wszystko to ma na celu zapewnienie najwyższej jakości oferowanych produktów oraz ich atrakcyjnej prezentacji. Wyposażenie powinno spełniać najwyższe standardy higieny i być wykonane z materiałów odpornych na uszkodzenia, takich jak stal nierdzewna. Ostateczne koszty wyposażenia cukierni są zależne od wielu czynników, a inwestor powinien wziąć pod uwagę nie tylko bieżące potrzeby, ale także potencjalne przyszłe rozwinięcie działalności.

     

     

    do góry
    Sklep jest w trybie podglądu
    Pokaż pełną wersję strony
    Sklep internetowy Shoper Premium