do kasy suma: 0,00 zł
PROMOCJE
Misa Mini szara H5,5cm OUTLET
Misa Mini szara H5,5cm OUTLET
13,50 zł 9,90 zł 10,98 zł 8,05 zł
szt.
Taca ASIA PLUS biała 48cm OUTLET
Taca ASIA PLUS biała 48cm OUTLET
123,05 zł 99,00 zł 100,04 zł 80,49 zł
szt.

Podobnie, jak w przypadku kuchni czy innych obiektów gastronomicznych, także cukiernia powinna być wyposażona w profesjonalny sprzęt. Nowoczesne urządzenia cukiernicze oraz elementy zabudowy meblowej dostępne w naszym sklepie internetowym pozwolą Ci w pełni wyposażyć Twoje zaplecze gastronomiczne. Dlatego też w ofercie Horeca Polska stworzyliśmy dedykowaną kategorię, zainspirowaną pracą kreatywnych i precyzyjnych cukierników, którzy raczą nas aromatycznymi sernikami, tartami i lukrowanymi babeczkami.


Ciemna drewniana patera o wysokości 10,5cm WOOD Ciemna drewniana patera o wysokości 10,5cm WOOD
Producent: APS
Cena: 208,65 zł (netto: 169,63 zł )
szt.
zobacz więcej
Ciemna drewniana patera o wysokości 20cm WOOD  Ciemna drewniana patera o wysokości 20cm WOOD
Producent: APS
Cena: 255,73 zł (netto: 207,91 zł )
szt.
zobacz więcej
Ciemna drewniana taca WOOD 30cm Ciemna drewniana taca WOOD 30cm
Producent: APS
Cena: 207,58 zł (netto: 168,76 zł )
szt.
zobacz więcej
Ciemna drewniana taca WOOD 38,5cm  Ciemna drewniana taca WOOD 38,5cm
Producent: APS
Cena: 255,73 zł (netto: 207,91 zł )
szt.
zobacz więcej
Jasna drewniana patera o wysokości 10,5cm WOOD Jasna drewniana patera o wysokości 10,5cm WOOD
Producent: APS
Cena: 207,58 zł (netto: 168,76 zł )
szt.
zobacz więcej
Jasna drewniana patera o wysokości 20cm WOOD   Jasna drewniana patera o wysokości 20cm WOOD
Producent: APS
Cena: 255,73 zł (netto: 207,91 zł )
szt.
zobacz więcej
Jasna drewniana taca WOOD 30cm Jasna drewniana taca WOOD 30cm
Producent: APS
Cena: 207,58 zł (netto: 168,76 zł )
szt.
zobacz więcej
Jasna drewniana taca WOOD 38,5cm Jasna drewniana taca WOOD 38,5cm
Producent: APS
Cena: 255,73 zł (netto: 207,91 zł )
szt.
zobacz więcej
Koszyk metalowy czarny Koszyk metalowy czarny
Producent: APS
Cena: 75,94 zł (netto: 61,74 zł )
szt.
zobacz więcej
Koszyk metalowy srebrny Koszyk metalowy srebrny
Producent: APS
Cena: 75,94 zł (netto: 61,74 zł )
szt.
zobacz więcej
Koszyk okrągły URBAN - 20cm Koszyk okrągły URBAN - 20cm
Cena: 75,94 zł (netto: 61,74 zł )
szt.
zobacz więcej
Koszyk prostokątny URBAN - GN1/1 Koszyk prostokątny URBAN - GN1/1
Producent: APS
Cena: 147,66 zł (netto: 120,05 zł )
szt.
zobacz więcej

Wyposażenie cukierni - oferta Horecapolska.pl

Znaczna część wyrobów cukierniczych to produkty świeże, o bardzo krótkim terminie przydatności do spożycia. Witryny chłodnicze cukiernicze pozwalają przechowywać w odpowiednich warunkach termicznych wszelkiego typu ciasta z kremem, galaretką lub owocami, które poza lodówką szybko ulegają zepsuciu. Przestronny układ wewnętrzny lady chłodniczej pozwala na umieszczanie w niej także innych deserów i napojów, dzięki czemu mogą stanowić wyposażenie także obiektów takich, jak kawiarnie.

Oferowane przez nas witryny chłodnicze mają charakter ekspozycyjny. Przeszklenie zewnętrznej strony pozwala na estetyczne prezentowanie produktów cukierniczych Twoim klientom i jednoczesne przechowywanie w niskiej temperaturze. Wyposażenie tego typu pozwala też ochronić desery przed dostawaniem się do nich owadów – os, pszczół czy much, co jest sporym problemem zwłaszcza w okresie letnim.

Niezbędne elementy wyposażenia cukierni

W każdej kuchni cukierniczej powinny znaleźć się podstawowe urządzenia grzewcze. Najważniejszym jest z pewnością piec piekarniczo-cukierniczy, najlepiej konwekcyjny lub konwekcyjno-parowy. W zależności od jego rozmiarów, jak i docelowego przeznaczenia może jednorazowo pomieścić od kilku do nawet kilkunastu tac piekarniczych. Taki sprzęt koniecznie więc dobierz pod kątem planowanej produkcji cukierniczej.

Wybór pieca cukierniczego z możliwością ustalenia odrębnych warunków pieczenia w każdej komorze będzie rozwiązaniem optymalnym i pozwoli na wypiekanie w tym samym czasie wyrobów różnego typu (i o różnym czasie obróbki termicznej).

Sprzęt do obróbki wstępnej do Twojej cukierni

W naszej ofercie nie brakuje również profesjonalnego sprzętu przeznaczonego do obróbki wstępnej. Maszyny przeznaczone do mieszania ciasta (np. miesiarki planetarne), elektryczne wałkownice czy też krajalnice pozwolą szybko i dokładnie przygotować składniki. Korzystając z takiego wyposażenia znacznie skrócisz czas produkcji swoich wyrobów. Zapewnisz do tego wysoki poziom powtarzalności procesów gastronomicznych, dzięki czemu każda partia wypieków i innych deserów będzie odpowiadać przyjętym przez Ciebie normom.

Wśród sprzętu tego rodzaju wyróżnić możemy również narzędzia cukiernicze ręczne, służące najczęściej do wykańczania ciast, ciastek czy do typowego dekorowania wyrobów. W tej kategorii oferujemy bogaty wybór łopatek, szpatułek do kremów, pędzelków cukierniczych, noży, wybieraków, mis oraz końcówek do nadziewania i dekoracji.

Oferowane przez nas akcesoria wykonane są ze stali nierdzewnej, dzięki czemu nie ulegają uszkodzeniom mechanicznym i są odporne na korozję. W przypadku szpatułek czy wybieraków najczęściej dostępne są modele wykonane z trwałych i bezpiecznych tworzyw sztucznych.

Zachęcamy do zapoznania się z całym asortymentem wyposażenia cukierniczego najwyższej klasy, a w przypadku pytań – do kontaktu ze specjalistami Horeca Polska.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl