Menu
Opcje przeglądania
Wysyłka w
Cena
-
od
do
PROMOCJE
126,06 zł
Cena regularna:
140,07 zł
102,49 zł
Cena regularna:
113,88 zł
53,92 zł
Cena regularna:
59,91 zł
43,84 zł
Cena regularna:
48,71 zł
23,37 zł
Cena regularna:
25,97 zł
19,00 zł
Cena regularna:
21,11 zł
28,48 zł
Cena regularna:
31,64 zł
23,15 zł
Cena regularna:
25,72 zł
171,86 zł
Cena regularna:
190,96 zł
139,72 zł
Cena regularna:
155,25 zł
91,01 zł
Cena regularna:
101,12 zł
73,99 zł
Cena regularna:
82,21 zł
53,91 zł
Cena regularna:
59,90 zł
43,83 zł
Cena regularna:
48,70 zł
1 319,20 zł
Cena regularna:
1 649,00 zł
1 072,52 zł
Cena regularna:
1 340,65 zł
6,13 zł
Cena regularna:
6,45 zł
4,98 zł
Cena regularna:
5,24 zł
33,25 zł
Cena regularna:
35,00 zł
27,03 zł
Cena regularna:
28,46 zł
95,94 zł
Cena regularna:
106,60 zł
78,00 zł
Cena regularna:
86,67 zł
36,35 zł
Cena regularna:
38,26 zł
29,55 zł
Cena regularna:
31,11 zł
2,79 zł
Cena regularna:
3,10 zł
2,27 zł
Cena regularna:
2,52 zł
39,11 zł
Cena regularna:
43,45 zł
31,80 zł
Cena regularna:
35,33 zł
12,29 zł
Cena regularna:
12,94 zł
9,99 zł
Cena regularna:
10,52 zł
26,96 zł
Cena regularna:
29,96 zł
21,92 zł
Cena regularna:
24,36 zł
55,61 zł
Cena regularna:
61,79 zł
45,21 zł
Cena regularna:
50,24 zł
130,44 zł
Cena regularna:
144,93 zł
106,05 zł
Cena regularna:
117,83 zł
20,12 zł
Cena regularna:
22,36 zł
16,36 zł
Cena regularna:
18,18 zł
81,90 zł
Cena regularna:
91,00 zł
66,59 zł
Cena regularna:
73,98 zł
W każdym lokalu gastronomicznym codziennie produkowane są kilogramy kostek lodu. Używa się ich do drinków alkoholowych i bezalkoholowych, soków, gazowanych napoi, koktajli owocowych i warzywnych. Lód przydaje się także podczas podawania butelek wina oraz szampana. Często w kostkach lodu trzymane są również szklanki i kieliszki przed ich napełnieniem zimnym trunkiem. Lód wymaga odpowiednich maszyn do jego produkcji, jak kostkarki, łuskarki, czy kruszarki, ale również eleganckich wiaderek, pojemników, szczypiec i łopatek.
Kostkarka, czy łuskarka?
Te dwa sprzęty na pierwszy rzut oka wydają się identyczne. Wbrew pozorom różnią się nie tylko funkcjami, ale również przeznaczeniem.
Kostkarka do lodu perfekcyjnie sprawdzi się w pubach, restauracjach i pozostałych lokalach gastronomicznych, w których serwuje się dużo napoi chłodzących. Urządzenia te w krótkich czasie wytwarzają dużą ilość kostek lodu
Łuskarka do lodu najczęściej znajduje zastosowanie w sklepach spożywczych. Lód powstały w tego typu urządzeniach jest drobniejszy i ma kształt podłużnych płatków. Często wykorzystywany jest podcza prezentacji świeżych ryb lub owoców morza.
Oba typy urządzeń mogą być chłodzone wodą lub powietrzem. Kostkarki i łuskarki chłodzone wodą można zabudować, jednak zużywają one więcej wody. Do produkcji lodu używać należy tylko i wyłącznie wody o twardości nie przekraczającej 6°dH w skali niemieckiej (tzw. 'miękkiej').
Wybierz odpowiedni sprzęt do lodu z Horeca Polska
Na stronach naszej hurtowni znajdą Państwo gastronomiczne akcesoria do produkcji lodu znanych i renomowanych producentów w konkurencyjnych cenach. Są to m.in.:
- wolnostojące kostkarki do lodu wykonane ze stali nierdzewnej o wydajności od 12 kg/24h do aż 155 kg/24h
- łuskarki do lodu o wydajności 90 kg/24h i 150 kg/24h
- elektryczne i ręczne kruszarki do lodu
- wiaderka i tradycyjne oraz termoizolacyjne pojemniki na lód
- tradycyjne i termoizolacyjne pojemniki na butelki
- wiaderka na szampana z podstawą
- misy do szampana/ponczu
- szczypce do lodu i owoców ze stali nierdzewnej od 18 cm do 21 cm
- stalowe łopatki do lodu 19 cm i 29 cm w kolorze czarnym i szarym