Menu
Opcje przeglądania
Materiał
Wysyłka w
Cena
PROMOCJE
45,57 zł
Cena regularna:
50,63 zł
37,05 zł
Cena regularna:
41,16 zł
81,86 zł
Cena regularna:
90,95 zł
66,55 zł
Cena regularna:
73,94 zł
39,60 zł
Cena regularna:
44,00 zł
32,20 zł
Cena regularna:
35,77 zł
167,45 zł
Cena regularna:
186,05 zł
136,14 zł
Cena regularna:
151,26 zł
23,82 zł
Cena regularna:
26,47 zł
19,37 zł
Cena regularna:
21,52 zł
7,13 zł
Cena regularna:
7,50 zł
5,80 zł
Cena regularna:
6,10 zł
13,00 zł
Cena regularna:
26,00 zł
10,57 zł
Cena regularna:
21,14 zł
32,74 zł
Cena regularna:
36,38 zł
26,62 zł
Cena regularna:
29,58 zł
139,54 zł
Cena regularna:
155,04 zł
113,45 zł
Cena regularna:
126,05 zł
173,92 zł
Cena regularna:
193,24 zł
141,40 zł
Cena regularna:
157,11 zł
22,40 zł
Cena regularna:
24,89 zł
18,21 zł
Cena regularna:
20,24 zł
41,84 zł
Cena regularna:
46,49 zł
34,02 zł
Cena regularna:
37,80 zł
22,40 zł
Cena regularna:
24,89 zł
18,21 zł
Cena regularna:
20,24 zł
55,58 zł
Cena regularna:
58,50 zł
45,19 zł
Cena regularna:
47,56 zł
78,97 zł
Cena regularna:
87,74 zł
64,20 zł
Cena regularna:
71,33 zł
59,71 zł
Cena regularna:
66,34 zł
48,54 zł
Cena regularna:
53,93 zł
260,10 zł
Cena regularna:
289,00 zł
211,46 zł
Cena regularna:
234,96 zł
97,07 zł
Cena regularna:
107,86 zł
78,92 zł
Cena regularna:
87,69 zł
20,88 zł
Cena regularna:
23,20 zł
16,98 zł
Cena regularna:
18,86 zł
14,73 zł
Cena regularna:
15,50 zł
11,98 zł
Cena regularna:
12,60 zł
W każdym lokalu gastronomicznym codziennie produkowane są kilogramy kostek lodu. Używa się ich do drinków alkoholowych i bezalkoholowych, soków, gazowanych napoi, koktajli owocowych i warzywnych. Lód przydaje się także podczas podawania butelek wina oraz szampana. Często w kostkach lodu trzymane są również szklanki i kieliszki przed ich napełnieniem zimnym trunkiem. Lód wymaga odpowiednich maszyn do jego produkcji, jak kostkarki, łuskarki, czy kruszarki, ale również eleganckich wiaderek, pojemników, szczypiec i łopatek.
Kostkarka, czy łuskarka?
Te dwa sprzęty na pierwszy rzut oka wydają się identyczne. Wbrew pozorom różnią się nie tylko funkcjami, ale również przeznaczeniem.
Kostkarka do lodu perfekcyjnie sprawdzi się w pubach, restauracjach i pozostałych lokalach gastronomicznych, w których serwuje się dużo napoi chłodzących. Urządzenia te w krótkich czasie wytwarzają dużą ilość kostek lodu
Łuskarka do lodu najczęściej znajduje zastosowanie w sklepach spożywczych. Lód powstały w tego typu urządzeniach jest drobniejszy i ma kształt podłużnych płatków. Często wykorzystywany jest podcza prezentacji świeżych ryb lub owoców morza.
Oba typy urządzeń mogą być chłodzone wodą lub powietrzem. Kostkarki i łuskarki chłodzone wodą można zabudować, jednak zużywają one więcej wody. Do produkcji lodu używać należy tylko i wyłącznie wody o twardości nie przekraczającej 6°dH w skali niemieckiej (tzw. 'miękkiej').
Wybierz odpowiedni sprzęt do lodu z Horeca Polska
Na stronach naszej hurtowni znajdą Państwo gastronomiczne akcesoria do produkcji lodu znanych i renomowanych producentów w konkurencyjnych cenach. Są to m.in.:
- wolnostojące kostkarki do lodu wykonane ze stali nierdzewnej o wydajności od 12 kg/24h do aż 155 kg/24h
- łuskarki do lodu o wydajności 90 kg/24h i 150 kg/24h
- elektryczne i ręczne kruszarki do lodu
- wiaderka i tradycyjne oraz termoizolacyjne pojemniki na lód
- tradycyjne i termoizolacyjne pojemniki na butelki
- wiaderka na szampana z podstawą
- misy do szampana/ponczu
- szczypce do lodu i owoców ze stali nierdzewnej od 18 cm do 21 cm
- stalowe łopatki do lodu 19 cm i 29 cm w kolorze czarnym i szarym