Menu
Opcje przeglądania
PROMOCJE
94,04 zł
Cena regularna:
104,49 zł
76,46 zł
Cena regularna:
84,95 zł
27,34 zł
Cena regularna:
30,38 zł
22,23 zł
Cena regularna:
24,70 zł
235,41 zł
Cena regularna:
261,57 zł
191,39 zł
Cena regularna:
212,66 zł
60,75 zł
Cena regularna:
67,50 zł
49,39 zł
Cena regularna:
54,88 zł
31,50 zł
Cena regularna:
35,00 zł
25,61 zł
Cena regularna:
28,46 zł
6,94 zł
Cena regularna:
7,30 zł
5,64 zł
Cena regularna:
5,93 zł
7,60 zł
Cena regularna:
8,44 zł
6,18 zł
Cena regularna:
6,86 zł
36,59 zł
Cena regularna:
40,66 zł
29,75 zł
Cena regularna:
33,06 zł
51,57 zł
Cena regularna:
57,30 zł
41,93 zł
Cena regularna:
46,59 zł
44,05 zł
Cena regularna:
48,94 zł
35,81 zł
Cena regularna:
39,79 zł
24,70 zł
Cena regularna:
26,00 zł
20,08 zł
Cena regularna:
21,14 zł
10,38 zł
Cena regularna:
10,93 zł
8,44 zł
Cena regularna:
8,89 zł
115,54 zł
Cena regularna:
121,62 zł
93,93 zł
Cena regularna:
98,88 zł
93,11 zł
Cena regularna:
98,01 zł
75,70 zł
Cena regularna:
79,68 zł
95,94 zł
Cena regularna:
106,60 zł
78,00 zł
Cena regularna:
86,67 zł
8,96 zł
Cena regularna:
9,43 zł
7,28 zł
Cena regularna:
7,67 zł
7,97 zł
Cena regularna:
8,86 zł
6,48 zł
Cena regularna:
7,20 zł
15,19 zł
Cena regularna:
16,88 zł
12,35 zł
Cena regularna:
13,72 zł
45,57 zł
Cena regularna:
50,63 zł
37,05 zł
Cena regularna:
41,16 zł
113,91 zł
Cena regularna:
126,57 zł
92,61 zł
Cena regularna:
102,90 zł
W każdym lokalu gastronomicznym codziennie produkowane są kilogramy kostek lodu. Używa się ich do drinków alkoholowych i bezalkoholowych, soków, gazowanych napoi, koktajli owocowych i warzywnych. Lód przydaje się także podczas podawania butelek wina oraz szampana. Często w kostkach lodu trzymane są również szklanki i kieliszki przed ich napełnieniem zimnym trunkiem. Lód wymaga odpowiednich maszyn do jego produkcji, jak kostkarki, łuskarki, czy kruszarki, ale również eleganckich wiaderek, pojemników, szczypiec i łopatek.
Kostkarka, czy łuskarka?
Te dwa sprzęty na pierwszy rzut oka wydają się identyczne. Wbrew pozorom różnią się nie tylko funkcjami, ale również przeznaczeniem.
Kostkarka do lodu perfekcyjnie sprawdzi się w pubach, restauracjach i pozostałych lokalach gastronomicznych, w których serwuje się dużo napoi chłodzących. Urządzenia te w krótkich czasie wytwarzają dużą ilość kostek lodu
Łuskarka do lodu najczęściej znajduje zastosowanie w sklepach spożywczych. Lód powstały w tego typu urządzeniach jest drobniejszy i ma kształt podłużnych płatków. Często wykorzystywany jest podcza prezentacji świeżych ryb lub owoców morza.
Oba typy urządzeń mogą być chłodzone wodą lub powietrzem. Kostkarki i łuskarki chłodzone wodą można zabudować, jednak zużywają one więcej wody. Do produkcji lodu używać należy tylko i wyłącznie wody o twardości nie przekraczającej 6°dH w skali niemieckiej (tzw. 'miękkiej').
Wybierz odpowiedni sprzęt do lodu z Horeca Polska
Na stronach naszej hurtowni znajdą Państwo gastronomiczne akcesoria do produkcji lodu znanych i renomowanych producentów w konkurencyjnych cenach. Są to m.in.:
- wolnostojące kostkarki do lodu wykonane ze stali nierdzewnej o wydajności od 12 kg/24h do aż 155 kg/24h
- łuskarki do lodu o wydajności 90 kg/24h i 150 kg/24h
- elektryczne i ręczne kruszarki do lodu
- wiaderka i tradycyjne oraz termoizolacyjne pojemniki na lód
- tradycyjne i termoizolacyjne pojemniki na butelki
- wiaderka na szampana z podstawą
- misy do szampana/ponczu
- szczypce do lodu i owoców ze stali nierdzewnej od 18 cm do 21 cm
- stalowe łopatki do lodu 19 cm i 29 cm w kolorze czarnym i szarym