Menu
Opcje przeglądania
Materiał
Wysyłka w
Cena
PROMOCJE
2,88 zł
Cena regularna:
3,20 zł
2,34 zł
Cena regularna:
2,60 zł
91,13 zł
Cena regularna:
101,25 zł
74,09 zł
Cena regularna:
82,32 zł
29,45 zł
Cena regularna:
31,00 zł
23,94 zł
Cena regularna:
25,20 zł
102,52 zł
Cena regularna:
113,91 zł
83,35 zł
Cena regularna:
92,61 zł
20,88 zł
Cena regularna:
23,20 zł
16,98 zł
Cena regularna:
18,86 zł
67,59 zł
Cena regularna:
75,10 zł
54,95 zł
Cena regularna:
61,06 zł
5,32 zł
Cena regularna:
5,91 zł
4,33 zł
Cena regularna:
4,80 zł
178,97 zł
Cena regularna:
198,86 zł
145,50 zł
Cena regularna:
161,67 zł
12,53 zł
Cena regularna:
13,92 zł
10,19 zł
Cena regularna:
11,32 zł
69,77 zł
Cena regularna:
77,52 zł
56,72 zł
Cena regularna:
63,02 zł
25,19 zł
Cena regularna:
27,99 zł
20,48 zł
Cena regularna:
22,76 zł
63,79 zł
Cena regularna:
70,88 zł
51,86 zł
Cena regularna:
57,63 zł
130,44 zł
Cena regularna:
144,93 zł
106,05 zł
Cena regularna:
117,83 zł
49,74 zł
Cena regularna:
55,27 zł
40,44 zł
Cena regularna:
44,93 zł
11,02 zł
Cena regularna:
11,60 zł
8,96 zł
Cena regularna:
9,43 zł
16,82 zł
Cena regularna:
17,70 zł
13,67 zł
Cena regularna:
14,39 zł
4,95 zł
Cena regularna:
5,50 zł
4,02 zł
Cena regularna:
4,47 zł
39,49 zł
Cena regularna:
43,88 zł
32,11 zł
Cena regularna:
35,67 zł
2,70 zł
Cena regularna:
3,00 zł
2,20 zł
Cena regularna:
2,44 zł
14,56 zł
Cena regularna:
16,18 zł
11,84 zł
Cena regularna:
13,15 zł
W każdym lokalu gastronomicznym codziennie produkowane są kilogramy kostek lodu. Używa się ich do drinków alkoholowych i bezalkoholowych, soków, gazowanych napoi, koktajli owocowych i warzywnych. Lód przydaje się także podczas podawania butelek wina oraz szampana. Często w kostkach lodu trzymane są również szklanki i kieliszki przed ich napełnieniem zimnym trunkiem. Lód wymaga odpowiednich maszyn do jego produkcji, jak kostkarki, łuskarki, czy kruszarki, ale również eleganckich wiaderek, pojemników, szczypiec i łopatek.
Kostkarka, czy łuskarka?
Te dwa sprzęty na pierwszy rzut oka wydają się identyczne. Wbrew pozorom różnią się nie tylko funkcjami, ale również przeznaczeniem.
Kostkarka do lodu perfekcyjnie sprawdzi się w pubach, restauracjach i pozostałych lokalach gastronomicznych, w których serwuje się dużo napoi chłodzących. Urządzenia te w krótkich czasie wytwarzają dużą ilość kostek lodu
Łuskarka do lodu najczęściej znajduje zastosowanie w sklepach spożywczych. Lód powstały w tego typu urządzeniach jest drobniejszy i ma kształt podłużnych płatków. Często wykorzystywany jest podcza prezentacji świeżych ryb lub owoców morza.
Oba typy urządzeń mogą być chłodzone wodą lub powietrzem. Kostkarki i łuskarki chłodzone wodą można zabudować, jednak zużywają one więcej wody. Do produkcji lodu używać należy tylko i wyłącznie wody o twardości nie przekraczającej 6°dH w skali niemieckiej (tzw. 'miękkiej').
Wybierz odpowiedni sprzęt do lodu z Horeca Polska
Na stronach naszej hurtowni znajdą Państwo gastronomiczne akcesoria do produkcji lodu znanych i renomowanych producentów w konkurencyjnych cenach. Są to m.in.:
- wolnostojące kostkarki do lodu wykonane ze stali nierdzewnej o wydajności od 12 kg/24h do aż 155 kg/24h
- łuskarki do lodu o wydajności 90 kg/24h i 150 kg/24h
- elektryczne i ręczne kruszarki do lodu
- wiaderka i tradycyjne oraz termoizolacyjne pojemniki na lód
- tradycyjne i termoizolacyjne pojemniki na butelki
- wiaderka na szampana z podstawą
- misy do szampana/ponczu
- szczypce do lodu i owoców ze stali nierdzewnej od 18 cm do 21 cm
- stalowe łopatki do lodu 19 cm i 29 cm w kolorze czarnym i szarym