Menu
Opcje przeglądania
Wysyłka w
Cena
-
od
do
PROMOCJE
91,01 zł
Cena regularna:
101,12 zł
73,99 zł
Cena regularna:
82,21 zł
97,26 zł
Cena regularna:
108,07 zł
79,07 zł
Cena regularna:
87,86 zł
17,09 zł
Cena regularna:
18,99 zł
13,89 zł
Cena regularna:
15,44 zł
62,27 zł
Cena regularna:
69,19 zł
50,63 zł
Cena regularna:
56,25 zł
29,45 zł
Cena regularna:
31,00 zł
23,94 zł
Cena regularna:
25,20 zł
14,81 zł
Cena regularna:
16,45 zł
12,04 zł
Cena regularna:
13,37 zł
25,04 zł
Cena regularna:
27,82 zł
20,36 zł
Cena regularna:
22,62 zł
127,58 zł
Cena regularna:
141,76 zł
103,72 zł
Cena regularna:
115,25 zł
125,30 zł
Cena regularna:
139,22 zł
101,87 zł
Cena regularna:
113,19 zł
139,54 zł
Cena regularna:
155,04 zł
113,45 zł
Cena regularna:
126,05 zł
78,22 zł
Cena regularna:
86,91 zł
63,59 zł
Cena regularna:
70,66 zł
17,82 zł
Cena regularna:
19,80 zł
14,49 zł
Cena regularna:
16,10 zł
91,89 zł
Cena regularna:
102,10 zł
74,71 zł
Cena regularna:
83,01 zł
58,10 zł
Cena regularna:
64,55 zł
47,24 zł
Cena regularna:
52,48 zł
147,60 zł
Cena regularna:
164,00 zł
120,00 zł
Cena regularna:
133,33 zł
63,56 zł
Cena regularna:
70,62 zł
51,67 zł
Cena regularna:
57,41 zł
29,45 zł
Cena regularna:
31,00 zł
23,94 zł
Cena regularna:
25,20 zł
60,67 zł
Cena regularna:
67,41 zł
49,33 zł
Cena regularna:
54,80 zł
7,13 zł
Cena regularna:
7,50 zł
5,80 zł
Cena regularna:
6,10 zł
32,74 zł
Cena regularna:
36,38 zł
26,62 zł
Cena regularna:
29,58 zł
W każdym lokalu gastronomicznym codziennie produkowane są kilogramy kostek lodu. Używa się ich do drinków alkoholowych i bezalkoholowych, soków, gazowanych napoi, koktajli owocowych i warzywnych. Lód przydaje się także podczas podawania butelek wina oraz szampana. Często w kostkach lodu trzymane są również szklanki i kieliszki przed ich napełnieniem zimnym trunkiem. Lód wymaga odpowiednich maszyn do jego produkcji, jak kostkarki, łuskarki, czy kruszarki, ale również eleganckich wiaderek, pojemników, szczypiec i łopatek.
Kostkarka, czy łuskarka?
Te dwa sprzęty na pierwszy rzut oka wydają się identyczne. Wbrew pozorom różnią się nie tylko funkcjami, ale również przeznaczeniem.
Kostkarka do lodu perfekcyjnie sprawdzi się w pubach, restauracjach i pozostałych lokalach gastronomicznych, w których serwuje się dużo napoi chłodzących. Urządzenia te w krótkich czasie wytwarzają dużą ilość kostek lodu
Łuskarka do lodu najczęściej znajduje zastosowanie w sklepach spożywczych. Lód powstały w tego typu urządzeniach jest drobniejszy i ma kształt podłużnych płatków. Często wykorzystywany jest podcza prezentacji świeżych ryb lub owoców morza.
Oba typy urządzeń mogą być chłodzone wodą lub powietrzem. Kostkarki i łuskarki chłodzone wodą można zabudować, jednak zużywają one więcej wody. Do produkcji lodu używać należy tylko i wyłącznie wody o twardości nie przekraczającej 6°dH w skali niemieckiej (tzw. 'miękkiej').
Wybierz odpowiedni sprzęt do lodu z Horeca Polska
Na stronach naszej hurtowni znajdą Państwo gastronomiczne akcesoria do produkcji lodu znanych i renomowanych producentów w konkurencyjnych cenach. Są to m.in.:
- wolnostojące kostkarki do lodu wykonane ze stali nierdzewnej o wydajności od 12 kg/24h do aż 155 kg/24h
- łuskarki do lodu o wydajności 90 kg/24h i 150 kg/24h
- elektryczne i ręczne kruszarki do lodu
- wiaderka i tradycyjne oraz termoizolacyjne pojemniki na lód
- tradycyjne i termoizolacyjne pojemniki na butelki
- wiaderka na szampana z podstawą
- misy do szampana/ponczu
- szczypce do lodu i owoców ze stali nierdzewnej od 18 cm do 21 cm
- stalowe łopatki do lodu 19 cm i 29 cm w kolorze czarnym i szarym