Menu
Opcje przeglądania
PROMOCJE
130,44 zł
Cena regularna:
144,93 zł
106,05 zł
Cena regularna:
117,83 zł
31,90 zł
Cena regularna:
35,44 zł
25,93 zł
Cena regularna:
28,81 zł
130,44 zł
Cena regularna:
144,93 zł
106,05 zł
Cena regularna:
117,83 zł
91,01 zł
Cena regularna:
101,12 zł
73,99 zł
Cena regularna:
82,21 zł
4,77 zł
Cena regularna:
5,30 zł
3,88 zł
Cena regularna:
4,31 zł
10,63 zł
Cena regularna:
11,81 zł
8,64 zł
Cena regularna:
9,60 zł
69,77 zł
Cena regularna:
77,52 zł
56,72 zł
Cena regularna:
63,02 zł
11,02 zł
Cena regularna:
11,60 zł
8,96 zł
Cena regularna:
9,43 zł
29,15 zł
Cena regularna:
32,39 zł
23,70 zł
Cena regularna:
26,33 zł
97,07 zł
Cena regularna:
107,86 zł
78,92 zł
Cena regularna:
87,69 zł
22,78 zł
Cena regularna:
25,31 zł
18,52 zł
Cena regularna:
20,58 zł
55,61 zł
Cena regularna:
61,79 zł
45,21 zł
Cena regularna:
50,24 zł
50,12 zł
Cena regularna:
55,69 zł
40,75 zł
Cena regularna:
45,28 zł
94,04 zł
Cena regularna:
104,49 zł
76,46 zł
Cena regularna:
84,95 zł
260,10 zł
Cena regularna:
289,00 zł
211,46 zł
Cena regularna:
234,96 zł
33,30 zł
Cena regularna:
37,00 zł
27,07 zł
Cena regularna:
30,08 zł
7,92 zł
Cena regularna:
8,80 zł
6,44 zł
Cena regularna:
7,15 zł
66,74 zł
Cena regularna:
74,15 zł
54,26 zł
Cena regularna:
60,28 zł
24,70 zł
Cena regularna:
26,00 zł
20,08 zł
Cena regularna:
21,14 zł
99,00 zł
Cena regularna:
110,00 zł
80,49 zł
Cena regularna:
89,43 zł
W każdym lokalu gastronomicznym codziennie produkowane są kilogramy kostek lodu. Używa się ich do drinków alkoholowych i bezalkoholowych, soków, gazowanych napoi, koktajli owocowych i warzywnych. Lód przydaje się także podczas podawania butelek wina oraz szampana. Często w kostkach lodu trzymane są również szklanki i kieliszki przed ich napełnieniem zimnym trunkiem. Lód wymaga odpowiednich maszyn do jego produkcji, jak kostkarki, łuskarki, czy kruszarki, ale również eleganckich wiaderek, pojemników, szczypiec i łopatek.
Kostkarka, czy łuskarka?
Te dwa sprzęty na pierwszy rzut oka wydają się identyczne. Wbrew pozorom różnią się nie tylko funkcjami, ale również przeznaczeniem.
Kostkarka do lodu perfekcyjnie sprawdzi się w pubach, restauracjach i pozostałych lokalach gastronomicznych, w których serwuje się dużo napoi chłodzących. Urządzenia te w krótkich czasie wytwarzają dużą ilość kostek lodu
Łuskarka do lodu najczęściej znajduje zastosowanie w sklepach spożywczych. Lód powstały w tego typu urządzeniach jest drobniejszy i ma kształt podłużnych płatków. Często wykorzystywany jest podcza prezentacji świeżych ryb lub owoców morza.
Oba typy urządzeń mogą być chłodzone wodą lub powietrzem. Kostkarki i łuskarki chłodzone wodą można zabudować, jednak zużywają one więcej wody. Do produkcji lodu używać należy tylko i wyłącznie wody o twardości nie przekraczającej 6°dH w skali niemieckiej (tzw. 'miękkiej').
Wybierz odpowiedni sprzęt do lodu z Horeca Polska
Na stronach naszej hurtowni znajdą Państwo gastronomiczne akcesoria do produkcji lodu znanych i renomowanych producentów w konkurencyjnych cenach. Są to m.in.:
- wolnostojące kostkarki do lodu wykonane ze stali nierdzewnej o wydajności od 12 kg/24h do aż 155 kg/24h
- łuskarki do lodu o wydajności 90 kg/24h i 150 kg/24h
- elektryczne i ręczne kruszarki do lodu
- wiaderka i tradycyjne oraz termoizolacyjne pojemniki na lód
- tradycyjne i termoizolacyjne pojemniki na butelki
- wiaderka na szampana z podstawą
- misy do szampana/ponczu
- szczypce do lodu i owoców ze stali nierdzewnej od 18 cm do 21 cm
- stalowe łopatki do lodu 19 cm i 29 cm w kolorze czarnym i szarym