Menu
Opcje przeglądania
Wysyłka w
Cena
-
od
do
PROMOCJE
49,74 zł
Cena regularna:
55,27 zł
40,44 zł
Cena regularna:
44,93 zł
3,02 zł
Cena regularna:
3,18 zł
2,46 zł
Cena regularna:
2,59 zł
42,58 zł
Cena regularna:
45,30 zł
34,62 zł
Cena regularna:
36,83 zł
42,93 zł
Cena regularna:
45,19 zł
34,90 zł
Cena regularna:
36,74 zł
55,61 zł
Cena regularna:
61,79 zł
45,21 zł
Cena regularna:
50,24 zł
6,13 zł
Cena regularna:
6,45 zł
4,98 zł
Cena regularna:
5,24 zł
139,54 zł
Cena regularna:
155,04 zł
113,45 zł
Cena regularna:
126,05 zł
167,45 zł
Cena regularna:
186,05 zł
136,14 zł
Cena regularna:
151,26 zł
91,01 zł
Cena regularna:
101,12 zł
73,99 zł
Cena regularna:
82,21 zł
27,34 zł
Cena regularna:
30,38 zł
22,23 zł
Cena regularna:
24,70 zł
26,58 zł
Cena regularna:
29,53 zł
21,61 zł
Cena regularna:
24,01 zł
26,26 zł
Cena regularna:
27,64 zł
21,35 zł
Cena regularna:
22,47 zł
27,93 zł
Cena regularna:
31,03 zł
22,71 zł
Cena regularna:
25,23 zł
54,46 zł
Cena regularna:
60,51 zł
44,28 zł
Cena regularna:
49,20 zł
72,55 zł
Cena regularna:
76,37 zł
58,98 zł
Cena regularna:
62,09 zł
50,12 zł
Cena regularna:
55,69 zł
40,75 zł
Cena regularna:
45,28 zł
20,88 zł
Cena regularna:
23,20 zł
16,98 zł
Cena regularna:
18,86 zł
57,24 zł
Cena regularna:
60,25 zł
46,54 zł
Cena regularna:
48,98 zł
5,31 zł
Cena regularna:
5,90 zł
4,32 zł
Cena regularna:
4,80 zł
19,38 zł
Cena regularna:
21,53 zł
15,76 zł
Cena regularna:
17,50 zł
W każdym lokalu gastronomicznym codziennie produkowane są kilogramy kostek lodu. Używa się ich do drinków alkoholowych i bezalkoholowych, soków, gazowanych napoi, koktajli owocowych i warzywnych. Lód przydaje się także podczas podawania butelek wina oraz szampana. Często w kostkach lodu trzymane są również szklanki i kieliszki przed ich napełnieniem zimnym trunkiem. Lód wymaga odpowiednich maszyn do jego produkcji, jak kostkarki, łuskarki, czy kruszarki, ale również eleganckich wiaderek, pojemników, szczypiec i łopatek.
Kostkarka, czy łuskarka?
Te dwa sprzęty na pierwszy rzut oka wydają się identyczne. Wbrew pozorom różnią się nie tylko funkcjami, ale również przeznaczeniem.
Kostkarka do lodu perfekcyjnie sprawdzi się w pubach, restauracjach i pozostałych lokalach gastronomicznych, w których serwuje się dużo napoi chłodzących. Urządzenia te w krótkich czasie wytwarzają dużą ilość kostek lodu
Łuskarka do lodu najczęściej znajduje zastosowanie w sklepach spożywczych. Lód powstały w tego typu urządzeniach jest drobniejszy i ma kształt podłużnych płatków. Często wykorzystywany jest podcza prezentacji świeżych ryb lub owoców morza.
Oba typy urządzeń mogą być chłodzone wodą lub powietrzem. Kostkarki i łuskarki chłodzone wodą można zabudować, jednak zużywają one więcej wody. Do produkcji lodu używać należy tylko i wyłącznie wody o twardości nie przekraczającej 6°dH w skali niemieckiej (tzw. 'miękkiej').
Wybierz odpowiedni sprzęt do lodu z Horeca Polska
Na stronach naszej hurtowni znajdą Państwo gastronomiczne akcesoria do produkcji lodu znanych i renomowanych producentów w konkurencyjnych cenach. Są to m.in.:
- wolnostojące kostkarki do lodu wykonane ze stali nierdzewnej o wydajności od 12 kg/24h do aż 155 kg/24h
- łuskarki do lodu o wydajności 90 kg/24h i 150 kg/24h
- elektryczne i ręczne kruszarki do lodu
- wiaderka i tradycyjne oraz termoizolacyjne pojemniki na lód
- tradycyjne i termoizolacyjne pojemniki na butelki
- wiaderka na szampana z podstawą
- misy do szampana/ponczu
- szczypce do lodu i owoców ze stali nierdzewnej od 18 cm do 21 cm
- stalowe łopatki do lodu 19 cm i 29 cm w kolorze czarnym i szarym