Menu
Opcje przeglądania
PROMOCJE
25,83 zł
Cena regularna:
28,70 zł
21,00 zł
Cena regularna:
23,33 zł
3,02 zł
Cena regularna:
3,18 zł
2,46 zł
Cena regularna:
2,59 zł
71,73 zł
Cena regularna:
81,36 zł
58,32 zł
Cena regularna:
66,15 zł
17,09 zł
Cena regularna:
18,99 zł
13,89 zł
Cena regularna:
15,44 zł
44,05 zł
Cena regularna:
48,94 zł
35,81 zł
Cena regularna:
39,79 zł
5,31 zł
Cena regularna:
5,90 zł
4,32 zł
Cena regularna:
4,80 zł
98,72 zł
Cena regularna:
109,69 zł
80,26 zł
Cena regularna:
89,18 zł
72,80 zł
Cena regularna:
80,89 zł
59,19 zł
Cena regularna:
65,76 zł
26,58 zł
Cena regularna:
29,53 zł
21,61 zł
Cena regularna:
24,01 zł
132,89 zł
Cena regularna:
147,66 zł
108,04 zł
Cena regularna:
120,05 zł
2,79 zł
Cena regularna:
3,10 zł
2,27 zł
Cena regularna:
2,52 zł
138,03 zł
Cena regularna:
153,37 zł
112,22 zł
Cena regularna:
124,69 zł
6,44 zł
Cena regularna:
6,78 zł
5,24 zł
Cena regularna:
5,51 zł
41,84 zł
Cena regularna:
46,49 zł
34,02 zł
Cena regularna:
37,80 zł
23,42 zł
Cena regularna:
24,65 zł
19,04 zł
Cena regularna:
20,04 zł
45,65 zł
Cena regularna:
48,05 zł
37,11 zł
Cena regularna:
39,07 zł
6,94 zł
Cena regularna:
7,30 zł
5,64 zł
Cena regularna:
5,93 zł
66,45 zł
Cena regularna:
73,83 zł
54,02 zł
Cena regularna:
60,02 zł
2,88 zł
Cena regularna:
3,20 zł
2,34 zł
Cena regularna:
2,60 zł
28,89 zł
Cena regularna:
32,10 zł
23,49 zł
Cena regularna:
26,10 zł
W każdym lokalu gastronomicznym codziennie produkowane są kilogramy kostek lodu. Używa się ich do drinków alkoholowych i bezalkoholowych, soków, gazowanych napoi, koktajli owocowych i warzywnych. Lód przydaje się także podczas podawania butelek wina oraz szampana. Często w kostkach lodu trzymane są również szklanki i kieliszki przed ich napełnieniem zimnym trunkiem. Lód wymaga odpowiednich maszyn do jego produkcji, jak kostkarki, łuskarki, czy kruszarki, ale również eleganckich wiaderek, pojemników, szczypiec i łopatek.
Kostkarka, czy łuskarka?
Te dwa sprzęty na pierwszy rzut oka wydają się identyczne. Wbrew pozorom różnią się nie tylko funkcjami, ale również przeznaczeniem.
Kostkarka do lodu perfekcyjnie sprawdzi się w pubach, restauracjach i pozostałych lokalach gastronomicznych, w których serwuje się dużo napoi chłodzących. Urządzenia te w krótkich czasie wytwarzają dużą ilość kostek lodu
Łuskarka do lodu najczęściej znajduje zastosowanie w sklepach spożywczych. Lód powstały w tego typu urządzeniach jest drobniejszy i ma kształt podłużnych płatków. Często wykorzystywany jest podcza prezentacji świeżych ryb lub owoców morza.
Oba typy urządzeń mogą być chłodzone wodą lub powietrzem. Kostkarki i łuskarki chłodzone wodą można zabudować, jednak zużywają one więcej wody. Do produkcji lodu używać należy tylko i wyłącznie wody o twardości nie przekraczającej 6°dH w skali niemieckiej (tzw. 'miękkiej').
Wybierz odpowiedni sprzęt do lodu z Horeca Polska
Na stronach naszej hurtowni znajdą Państwo gastronomiczne akcesoria do produkcji lodu znanych i renomowanych producentów w konkurencyjnych cenach. Są to m.in.:
- wolnostojące kostkarki do lodu wykonane ze stali nierdzewnej o wydajności od 12 kg/24h do aż 155 kg/24h
- łuskarki do lodu o wydajności 90 kg/24h i 150 kg/24h
- elektryczne i ręczne kruszarki do lodu
- wiaderka i tradycyjne oraz termoizolacyjne pojemniki na lód
- tradycyjne i termoizolacyjne pojemniki na butelki
- wiaderka na szampana z podstawą
- misy do szampana/ponczu
- szczypce do lodu i owoców ze stali nierdzewnej od 18 cm do 21 cm
- stalowe łopatki do lodu 19 cm i 29 cm w kolorze czarnym i szarym